Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)

[satanic 23080]

6 minut temu, szuwi napisał(-a):

U nas bez jabłka i bez jajka. '74 🙂

To nie sałatka🙃

[szuwi 6141]

16 minut temu, satanic napisał(-a):

To nie sałatka🙃

Co kraj, to obyczaj...

[Autor1984 7414]

35 minut temu, szuwi napisał(-a):

U nas bez jabłka i bez jajka. '74 🙂

Bez JAJKA?

 

[TomcioMiki 28689]

24 minuty temu, Autor1984 napisał(-a):

Bez JAJKA?

 

Jajo musi być 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚

[Mikas 8605]

Też czekam na blok, szynki się już parzą po wędzeniu, a w wędzarni piersi kurczakowe
'86

[Autor1984 7414]

Ja mam zawsze dwie, trzy potrawy do zrobienia, które zazwyczaj się nie marnują.

1. Gravlax (w tym roku daję mu 60 godzin marynowania na sucho, przeważnie po 48 już osiągał pożądany aromat i fakturę),
2. Tatar z łososia z kawiorem( przeważnie używam kawioru z jesiotra),
3. Sałatka śledziowa( bardzo prosta w przyrządzeniu ograniczyłem ilość podstawowych składników do trzech i wychodzi najlepsza).

Resztę ogarnia Żona  

[szuwi 6141]

Godzinę temu, Autor1984 napisał(-a):

Bez JAJKA?

 

Ano bez. Ziemniaki, por, zielony groszek, pietruszka, marchewka, ogórki kiszone. Czosnek i przyprawy, a na koniec majonez. 

[Autor1984 7414]

Godzinę temu, szuwi napisał(-a):

Ano bez. Ziemniaki, por, zielony groszek, pietruszka, marchewka, ogórki kiszone. Czosnek i przyprawy, a na koniec majonez. 

No to mnie zaintrygowałeś tym czosnkiem. Jaki region Polski?

Aktualizacja - Sałatka śledziowa 4 podstawowe składniki: ziemniaki, jajka, ogórek kiszony i śledzie.

[neclocus 246]

7 godzin temu, szuwi napisał(-a):

 teraz sałatka. No i pytanie do Was: Z jabłkiem? Z jajkiem? 🙂

 

z jajkiem i jablkiem, do tego marchewka, kiszone ogorki, lyzka musztardy, lyzka jaogurtu greckiego, majonez,
to wszystko dosc grubo krojone bo lubie czuc fakture skladnikow pod zebami

[szuwi 6141]

47 minut temu, Autor1984 napisał(-a):

No to mnie zaintrygowałeś tym czosnkiem. Jaki region Polski?

Aktualizacja - Sałatka śledziowa 4 podstawowe składniki: ziemniaki, jajka, ogórek kiszony i śledzie.

Żona z Mazur 🙂

44 minuty temu, neclocus napisał(-a):

 

z jajkiem i jablkiem, do tego marchewka, kiszone ogorki, lyzka musztardy, lyzka jaogurtu greckiego, majonez,
to wszystko dosc grubo krojone bo lubie czuc fakture skladnikow pod zebami

Musztarda? O!

[neclocus 246]

2 minuty temu, szuwi napisał(-a):

Musztarda? O!

 

delikatnie zaostrza smak,
w sumie to dobrze ze jest tyle regionow i potraw tam sporzadzanych, mozna cos podejrzec i adaptowac

[Kurzy 1537]

Z jabłkiem, bez jaja. 74😉

[TomcioMiki 28689]

Godzinę temu, szuwi napisał(-a):

Żona z Mazur 🙂

Musztarda? O!

Też daje do sałatki łyżkę musztardy fajnie podbija smak ,albo sarebską albo stołową 🤗🤗🤗

[Piotoman 2314]

Marchewka, pietruszka, ziemniak, jajko, jabłko, kukurydza, groszek, ogórek kiszony, majonez (kętrzyński), sól i pieprz.

Czasem wariacja z burakiem.

'82 

[mario1971 53569]

A to feler, westchnął seler. Gdzie jest seler?  Gdzie jest por? No i natka pietruszki.

 

Żadnego jabłka. 😬

 

Swoją przed chwilką skończyłem - w 4 godziny. Do tego majonez Winiary. 

[satanic 23080]

Z jajkiem i jabłkiem, musztardą, a tak ziemniaki, marchewka, groszek, kukurydza, majonez i pieprz, sól dla smaku.

A no i ogórek kiszony obowiązkowo.

 

 

Edytowane 23 Grudnia 2022 przez satanic

[Mikas 8605]

Skoro było wędzone to konsekwentnie piwko też w stylu😀

[Autor1984 7414]

2 godziny temu, szuwi napisał(-a):

Żona z Mazur 🙂

Musztarda? O!

No proszę nie wiem czy bym się odważył na czosnek, ale trzeba będzie spróbować

 

33 minuty temu, mario1971 napisał(-a):

A to feler, westchnął seler. Gdzie jest seler?  Gdzie jest por? No i natka pietruszki.

 

Żadnego jabłka. 😬

 

Swoją przed chwilką skończyłem - w 4 godziny. Do tego majonez Winiary. 

Ziemniaki, jajka, marchewka, pietruszka(korzeń), seler, por, jabłko, ogórki kiszone, groszek(konserwowy) sól, pieprz, musztarda(sarepska), majonez - Winiary!!!   

[mario1971 53569]

A ktoś z Was dodaje kiełbasę śląską?  

4 minuty temu, Autor1984 napisał(-a):

No proszę nie wiem czy bym się odważył na czosnek, ale trzeba będzie spróbować

 

Ziemniaki, jajka, marchewka, pietruszka(korzeń), seler, por, jabłko, ogórki kiszone, groszek(konserwowy) sól, pieprz, musztarda(sarepska), majonez - Winiary!!!   

U mnie zamiast groszku jest kukurydza, a z przypraw (oprócz soli i pieprzu - koniecznie z młynka) dodaję odrobinę słodkiej papryki. No i jak pisałem powyżej, kiełbasę śląską. 

[Autor1984 7414]

4 minuty temu, mario1971 napisał(-a):

A ktoś z Was dodaje kiełbasę śląską?  

U mnie zamiast groszku jest kukurydza, a z przypraw (oprócz soli i pieprzu - koniecznie z młynka) dodaję odrobinę słodkiej papryki. No i jak pisałem powyżej, kiełbasę śląską. 

Znam warianty z kiełbasą i szynką, ale u nas się nie pojawiają. Kukurydzy nie cierpię. 🤢 Z kukurydzy to tylko popcorn 😁

[kiniol 2520]

W dniu 23.12.2022 o 20:45, mario1971 napisał(-a):

A ktoś z Was dodaje kiełbasę śląską?  

U mnie zamiast groszku jest kukurydza, a z przypraw (oprócz soli i pieprzu - koniecznie z młynka) dodaję odrobinę słodkiej papryki. No i jak pisałem powyżej, kiełbasę śląską. 

Na Wigilię...?!

[mario1971 53569]

3 minuty temu, kiniol napisał(-a):

Na Wigilię...?!

Oczywiście.

[kiniol 2520]

58 minut temu, mario1971 napisał(-a):

Oczywiście.

Tradycję Wy młodzi macie w dooopie....

[mkl1 14842]

Godzinę temu, mario1971 napisał(-a):

Oczywiście.

Szkoda,że nie można dawać ujemnych... lajków...

[mario1971 53569]

7 minut temu, kiniol napisał(-a):

Tradycję Wy młodzi macie w dooopie....

 

1 minutę temu, mkl1 napisał(-a):

Szkoda,że nie można dawać ujemnych... lajków...

Boomery dwa. 😬

 

 

 

Ps.

Nieładnie tak klikać w telefon w trakcie Pasterki.  😉