Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)

[Kosma 303]

To jak pojarany tłuszcz usuwasz ?

[seiken 311]

Zazwyczaj nie doprowadzam do takiego stanu , ale jeśli już tak sie przypali to moczę jakiś czas i wycieram specjalnym nie rysującym druciakiem /kiedyś to robiłem wełną stalową/ potem do sucha i przecieram recznikiem papierowym nasaczonym olejem

[Kosma 303]

No źle wyraziłem, nie zjarany ale po smażeniu np schabowego czy czegokolwiek. Po umyciu tylko wodą zawsze zostanie jakiś tłuszcz po gotowaniu na niej przeca. 

[seiken 311]

Tłuszcz konserwuje , nic jej sie nie stanie

Kup nie bedziesz ,żałował wiesz ,że zawsze Ci dobrze doradzam 

Edytowane 25 Czerwca 2017 przez seiken

[Kosma 303]

No właśnie wiem dlatego tak pytam jak poje**** . A ta stal niebieska, to też węglowa chyba, tak by z opisu wynikało. Natłuścić po umyciu, nie myć w zmywarce. Weź zobacz

 

https://sklep.technica.pl/patelnie-uniwersalne/patelnia-wysoka-z-dodatkowym-uchwytem-o-srednicy-360-mm-de-buyer-force-blue?campaign-id=4

 

Tamta carbon plus deko niska - 40mm.

[seiken 311]

Ta niebieska raczej na palniki elektryczne na gazowe się  nie nadaje  bo jest z cienkiej blachy

no cóż głębokie stalowe maja wyższa cenę ale są tego warte

https://www.kulina.pl/patelnia-stalowa-gleboka-mineral-b-element-o-28-cm-de-buyer/d-76634/

[Gość Kwiatek]

 

 

tylko trzeba ja przygotować ,

myjesz ludwikiem , wycierasz do sucha i dajesz np na szmatke czy recznik papierowy troche oleju lnianego i wcierasz w patelnie

potem na ogień i tak na maxa aż zacznie czarna sie robić , stygnie znów olej i znów na ogień , tak robisz trzy cztery razy

Konserwujesz raz na jakiś czas w ten sam sposób

Czy da się tak przygotować patelnię na kuchni indukcyjnej?

[Szymon. 8224]

Szymon koniecznie zajdź tutaj !

 

http://www.hiszpania-apartamenty.pl/przewodnik-po-hiszpanii,la-boqueria-targ,389.html

 

Poczujesz smak całej Hiszpanii. Niby otwarte do 20.00 ale polecam iść jak najwcześniej. Jeżeli jesteś na samodzielnym pobycie, w sensie bez biura podróży i wyżywienia, to możesz kupić w zasadzie wszystko co żyje w morzu i zrobić sobie prawdziwą ucztę. O ile lubisz oczywiście ryby i owoce morza, ceny są rewelacyjne za świeże produkty.

Ja i biuro podrozy... weź przestań Które biuro podróży organizuje takie noclegi (2200m npm)

 

 

Zajrzę tam. Dzięki.

Edytowane 25 Czerwca 2017 przez Szymon.

[seiken 311]

Czy da się tak przygotować patelnię na kuchni indukcyjnej?

Da się tylko robisz to w inny sposób

[Gość Kwiatek]

Da się tylko robisz to w inny sposób

Powiesz w jaki?

[seiken 311]

Zamiast przecierania lejesz ok 1cm oleju i gotujesz , zaczyna ciemniec zlewasz  olej przecierasz recznikiem i tak powtarzasz 2-3 razy 

czym patelnia ciemniejsza tym lepsza , z czasem cała bedzie czarna

[Gość Kwiatek]

Dziękuję

[piotrek39 3675]

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk

[karolinazz 0]

Składniki na smaczną salatkę, którą w ostatnim czasie bardzo czesto sobie robię:

brokuł400 g

Sos sałatkowy Cezar 1 opak

Majonez 3 łyżki

wędzony boczek200 g

słonecznik łuskany50 g

rodzynki50 g

jogurt naturalny2 łyżki

grzanki20 g

ser żółty starty

 

Sałatka banalnie prosta , jednoczesnie smaczna. I tak sycąca, że bez problemu można nia zastąpić obiad

http://przepisy.pl/przepis/salatka-z-brokulami-1

Edytowane 4 Lipca 2017 przez karolinazz

[seiken 311]

Ta niebieska raczej na palniki elektryczne na gazowe się  nie nadaje  bo jest z cienkiej blachy

no cóż głębokie stalowe maja wyższa cenę ale są tego warte

https://www.kulina.pl/patelnia-stalowa-gleboka-mineral-b-element-o-28-cm-de-buyer/d-76634/

Kupiłem sobie do kompletu 24cm  baba mówi ,że mam coś z głową bo siódma patelnia w domu + wok

 

a tak po przygotowaniu do smażenia

[Paweł Bury. 7190]

  A się opasłem

[Gość Ritter]

I to rozumiem ! Jak się sponiewierać kulinarnie to po całości a nie jakieś "zdrowe" jedzenie.

Ja tu widzę piwo, czyli kompleks witamin B i kwasu foliowego, cebula to kwercytyna na pamięć i przeciw alergii no i kaszanka by przeciwdziałać anemii a w kaszy błonnik. Doprawdy dziwi mnie to, że takich specjałów nie podają w szpitalach? 

Brawo! To się nazywa jedzenie. Idę przejrzeć zawartość lodówki. Oj coś będzie .

[meXy 368]

Dziś miałem podobnie, ale zamiast brykietu dobry węgiel drzewny, który paląc się wydzielał wyjątkowo przyjemny aromat. Dzięki temu pieczyste smakowało wyjątkowo smakowały, a i po powrocie do domu zamiast cuchnąc, ubrania ładnie pachniały.

[Adi 3413]

Takie małe wegańskie conieco na kolację dla żony

Edytowane 4 Lipca 2017 przez Adi

[grubens 68]

Wygląda że dużo je i mało pije

[andm 6]

Widzę że Twoja żona i chyba ty jadacie niskokaloryczne rzeczy... To cieszy bo ostatnio gdzieś czytałem, chyba w newsweeku, taki tytuł że 27 milionów polaków ma nadwagę. To dużo, bo ponad 2/3 i jak się spojrzy na ulicę, to rzeczywiście w pewnym wieku posiadanie boczków czy brzuszka to standard. A wystarczyłoby wprowadzić kilka zasad i się nimi kierować typu http://brodatyrebel.pl/10-zasad-zdrowej-diety-ktore-powinienes-wprowadzic-zycie/ + trochę ruchu. Wcale nie trzeba robić nie wiadomo jakich wyrzeczeń.

[Piotr Ratyński 551]

Widzę że Twoja żona i chyba ty jadacie niskokaloryczne rzeczy... To cieszy bo ostatnio gdzieś czytałem, chyba w newsweeku, taki tytuł że 27 milionów polaków ma nadwagę. To dużo, bo ponad 2/3 i jak się spojrzy na ulicę, to rzeczywiście w pewnym wieku posiadanie boczków czy brzuszka to standard. A wystarczyłoby wprowadzić kilka zasad i się nimi kierować typu http://brodatyrebel.pl/10-zasad-zdrowej-diety-ktore-powinienes-wprowadzic-zycie/ + trochę ruchu. Wcale nie trzeba robić nie wiadomo jakich wyrzeczeń.

Czyli innymi słowy odmawiać sobie dobrych rzeczy i katować się fizycznie, żeby umrzeć zdrowo.

Zła jest tylko i wyłacznie przesada, a nie treść pożywienia. Lubię piwo, golonki, jestem mięsożerny w ogólności, uwielbiam rożnego rodzaju słodkości, itd.,jedyne co przestrzegam to umiar, ćwiczenia wykonywane specjalnie uważam za stratę czasu, wystarczy aktywny tryb życia, wyglądam jak wyglądam i jestem z tego zadowolony, Żeby się ograniczać i katować, to chyba trzeba się bardzo nie lubić.

[Paweł Bury. 7190]

Żeby nie było że się tylko syfem objadam

 

[kiniol 2520]

A co Ty za syf tam zajadasz?

[Paweł Bury. 7190]

Krewety, pomidorki, roszpunka, oliwa z oliwek Chorwacka jakieś ziółka no i piwo