Jump to content
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
Gio

Wątek dla miłośników wina

Recommended Posts

Posted (edited)
5 minut temu, Watch-er napisał(-a):

W takim razie Fertálymester z piwnicy Biró&Fia

Dzięki. Dostępny w sklepach, czy w Dolinie?

Edited by Kurzy

Share this post


Link to post
Share on other sites
22 godziny temu, koorchuck napisał(-a):

Lubię i piję czasami, ale tylko słodkie. Porto, Sherry, Malaga, Madera, Tokaj. To moje klimaty.

 

Oj tak... dobre Porto... właśnie leży sobie w winiarce i czeka na okazję :-) (wyjęte jedynie do zdjęcia)

 

IMG_20210723_205935.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 godzinę temu, Kurzy napisał(-a):

Dzięki. Dostępny w sklepach, czy w Dolinie?

W dolinie.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Fajnie, ze taki watek się pojawił. Dziekuje.

Ja napisze krótko.

Lubie dobre wina czerwone, ale dobrym białym nie pogardzę. Według mnie najlepszymi winami ( stosunek jakości do ceny ) sa wina z Chile, Australii i Kalifornii.

Moimi ulubionymi winami sa te, które mogę kupić od ręki 😀, na zdjęciach jak poniżej.

IMG_20210724_153741_1.thumb.jpg.c966ad09684280d0620bfcc8a16b9a29.jpgIMG_20210724_153749.thumb.jpg.1521f2fb4721ff9483ed89be29424282.jpg

 

IMG_20210724_153823.thumb.jpg.7b4ccf1828e8a9237b38ed92e351b2ba.jpg

 

a tutaj linki:

https://casasilva.cl/wine.html/vino.id/128

https://www.lindemans.com/wines/bin-series

 

można sobie poczytać 🙂.

 

pozdrawiam

 

 

 

Edited by Andrzej Wachowicz

Share this post


Link to post
Share on other sites
25 minut temu, Andrzej Wachowicz napisał(-a):

Fajnie, ze taki watek się pojawił. Dziekuje.

Ja napisze krótko.

Lubie dobre wina czerwone, ale dobrym białym nie pogardzę. Według mnie najlepszymi winami ( stosunek jakości do ceny ) sa wina z Chile, Australii i Kalifornii.

Moimi ulubionymi winami sa te, które mogę kupić od ręki 😀, na zdjęciach jak poniżej.

IMG_20210724_153741_1.thumb.jpg.c966ad09684280d0620bfcc8a16b9a29.jpgIMG_20210724_153749.thumb.jpg.1521f2fb4721ff9483ed89be29424282.jpg

 

IMG_20210724_153823.thumb.jpg.7b4ccf1828e8a9237b38ed92e351b2ba.jpg

 

a tutaj linki:

https://casasilva.cl/wine.html/vino.id/128

https://www.lindemans.com/wines/bin-series

 

można sobie poczytać 🙂.

 

pozdrawiam

 

 

 

Tam, gdzie mieszkasz, szerszy wybór.

Ceny też bardzo dobre.

Share this post


Link to post
Share on other sites

dorzucę jeszcze wina rumuńskie, zwłaszcza ze szczepu Fetească Neagra - dla mnie stosunek jakość/cena bardzo dobry

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fajnie że powstał taki wątek :-)

W branży winiarskiej spędziłem trochę czasu jako element realizacji pasji i zainteresowań ale też pokrewieństwo enologii z farmacją. Dzięki pracy w sklepie i prowadzeniu mnóstwa degustacji miałem okazję spróbować bardzo wielu rzeczy i dość szybko wyrobić sobie swój gust.

Wcześniej były to ciężkie czerwone wina głównie z Hiszpanii potem przerzuciłem się na Portugalię która jest dla mnie swego rodzaju fenomenem zarówno jeśli chodzi o regionalne autochtoniczne szczepy jak i ułomność marketingową. Obecnie gustuje w białych dobrze skrojonych winach.

Z regionów które najbardziej mi podchodzą to

Francja - Dolina Rodanu (duża uniwersalność dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie) z Bordeaux to poszczególne apelacje gminne

Hiszpania - D.O. Toro
Portugalia to temat rzeka.

Ale bardzo lubię i od dłuższego czasu jestem fanem niemieckiego, austriackiego (tu niestety wygląda to trochę mniej korzystnie cenowo) czy węgierskiego i naszego rodzimego winiarstwa.

Riesling to król szczepów moim zdaniem bo bardzo oddaje region.

Tu w okolicach Zielonej Góry robią bardzo ciekawe wina.


Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
W dniu 22.07.2021 o 17:42, Adi napisał(-a):

To żeby za bardzo ą ę nie było w upalne dni zapijam i to sporo  żywicznego sikacza, a na zdęciu moja ulubiona Malamatina. 

 

retsina-malamatina-05-liter.jpg

tez lubie Retsine, nie za duzo, nie za czesto ale specyficzny, zywiczny smak godny uwagii,

IMO wina niemieckie to okropienstwo, bardziej wspomniane wczesniej z Gruzji i Moldawii,
jesli ktos lubi Porto polecam francuskie wino Banyuls (alkohol dodawany do moszczu dla
zatrzymania fermentacji), kiedys dostepne w Carrefour, ostatnio dawno nie widzialem

 

ed: ort

Edited by neclocus

Są ludzie, którzy przez całe życie spogladają na zegarek, a mimo to zawsze się spóźniają. (A. Czechow)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Godzinę temu, MieszkoMieszko napisał(-a):

Fajnie że powstał taki wątek 🙂

W branży winiarskiej spędziłem trochę czasu jako element realizacji pasji i zainteresowań ale też pokrewieństwo enologii z farmacją. Dzięki pracy w sklepie i prowadzeniu mnóstwa degustacji miałem okazję spróbować bardzo wielu rzeczy i dość szybko wyrobić sobie swój gust.

Wcześniej były to ciężkie czerwone wina głównie z Hiszpanii potem przerzuciłem się na Portugalię która jest dla mnie swego rodzaju fenomenem zarówno jeśli chodzi o regionalne autochtoniczne szczepy jak i ułomność marketingową. Obecnie gustuje w białych dobrze skrojonych winach.

Z regionów które najbardziej mi podchodzą to

Francja - Dolina Rodanu (duża uniwersalność dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie) z Bordeaux to poszczególne apelacje gminne

Hiszpania - D.O. Toro
Portugalia to temat rzeka.

Ale bardzo lubię i od dłuższego czasu jestem fanem niemieckiego, austriackiego (tu niestety wygląda to trochę mniej korzystnie cenowo) czy węgierskiego i naszego rodzimego winiarstwa.

Riesling to król szczepów moim zdaniem bo bardzo oddaje region.

Tu w okolicach Zielonej Góry robią bardzo ciekawe wina.

 

 

No w Lubuskiem to nie macie na co narzekać w tej kwestii.

Share this post


Link to post
Share on other sites

A u mnie monotematycznie. Furmint z butikowej rodzinnej winnicy z wioski Ratka, z parcelami w najlepszych lokalizacjach wokół Mad. Senior rodu Janos Arvay jest jednym z najbardziej poważnych winiarzy w regionie, aktualnie stery przejęły jego dzieci - Angelika i Szabolcs. Wspaniali ludzie i absolutnie zjawiskowe wina.

 

 

20210725_171332.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

@Gio

"absolutnie zjawiskowe wina"

Mocno powiedziane. Możesz mi powiedzieć, gdzie można te wina kupić?

Po takiej reklamie chętnie bym spróbował.

 

pozdrawiam

 

Edited by Andrzej Wachowicz

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

@Andrzej Wachowicz

W Polsce na pewno ma je Wojtek Lutomski, ale aktualnie chyba jedyne miejsce gdzie prowadzi on detal to jego winebar w Krakowie.

 

Albo ja Ci przywiozę, bo bywam regularnie w sąsiedniej do Ratki wiosce 😉

Edited by Gio

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Gio

Dziekuje. Chętnie bym skorzystał, ale nie wiem czy to będzie logistycznie możliwe ( nie wiem np gdzie mieszkasz ). W rewanżu moglym Ci przywieźć jakieś wina z "mojego" sklepiku w Brukseli jakby Cie to interesowało. W Polsce jade cały czas A2 od Świecka do Warszawy.

 

pozdrawiam

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
17 minut temu, Andrzej Wachowicz napisał(-a):

@Gio

Dziekuje. Chętnie bym skorzystał, ale nie wiem czy to będzie logistycznie możliwe ( nie wiem np gdzie mieszkasz ). W rewanżu moglym Ci przywieźć jakieś wina z "mojego" sklepiku w Brukseli jakby Cie to interesowało. W Polsce jade cały czas A2 od Świecka do Warszawy.

 

pozdrawiam

 

 

W dzisiejszych czasach nie ma problemów logistycznych ;-0 Wysłałem Ci PW.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kiedyś założyłem wątek o winie ale się nie przyjął. Może tym razem. 

Wina pijam sporo, sam nawet go robię (z odmian Rondo lub regent) ale jako że lubię odmianę, to często kupuję a własne rozdaję znajomym. Mam nadzieję, że wątek na wzór bliźniaczego o whisky rozwinie się  w ten sposób, że będziemy wklejać konkretne wina z oceną. Pomoże to w zakupie. Sam pijam głównie czerwone, wytrawne .

Na dobry początek, przystępne wino w dobrej cenie do dostania np. w Auchan

https://darwina.pl/wina-jakosciowe/9048-sola-fred.html

Share this post


Link to post
Share on other sites
27 minut temu, smc napisał(-a):

Mam nadzieję, że wątek na wzór bliźniaczego o whisky rozwinie się  w ten sposób, że będziemy wklejać konkretne wina z oceną. Pomoże to w zakupie.

 

Dobry pomysł.

Share this post


Link to post
Share on other sites

@smc, @Gio

 

pomysł dobry, ale proszę o zdjęcia butelek z podaniem ceny i miejsca, gdzie można kupić, ponieważ podanie linka tak jak to zrobił kolega @smc po pewnym czasie zrobi z tego postu , post nic nie znaczący ponieważ informacja ta po prostu zniknie. Ale się zaplątałem

 

pozdrawiam

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 minuty temu, Watch-er napisał(-a):

Cóż to za zacne miejsce ?

Hotel Senator. Dobrze karmią.☺

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dzięki, wiem gdzie to jest, chociaż z kuchnią jeszcze się nie zapoznałem. W przyszłym roku... mam nadzieję 🙂

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
23 minuty temu, Kurzy napisał(-a):

Pozdrowienia z Egeru.

 

received_150273463849423.jpeg

 

I Tibor Gal w butelce. Wielka historia stoi za tymi etykietami. Ojciec Tibora, Tibor senior, był legendą węgierskiego winiarstwa. Wynajmowały go winnice na całym świecie, nawet tak wysoko spozycjonowane jak toskańskie. Zginął w wypadku motocyklowym w RPA. Syn przejął winnicę jako młodziak i daje sobie świetnie radę.

Edited by Gio

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 minutę temu, Gio napisał(-a):

 

I Tibor Gal w butelce. Wielka historia stoi za tymi etykietami. Ojciec Tibora, Tibor senior, był legendą węgierskiego winiarstwa. Wynajmowały go winnice na całym świecie. Zginął w wypadku motocyklowym w RPA. Syn przejął winnicę jako młodziak i daje sobie świetnie radę.

To taki pewniak. Dobre, schłodzone mocno, bo grzeje słonko.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Gal Tibor swego czasu miał ogromne problemy z korkami. Ciekawe jak to teraz wygląda. Pamiętam to wino Csillag bodaj z rocznika 216 które piłem jakiś rok temu świetna sprawa. Węgrzy podobnie jak Portugalczycy mają podstawowy problem. Nie mają odpowiedniego marketingu i mimo iż robią świetne wina to przez brak marketingu tracą bowiem ich wina wciąż dla wielu pozostają owiane tajemnica.

Z Węgier polecam bardzo St. Andrea

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.