Miłośnicy whisky ("wody życia") - łączmy się.

[Jan 10960]

1 godzinę temu, Adi napisał(-a):

I na tej podstawie (wiem, lichej) stwierdzam, że to co mi smakuje najbardziej, sprawia najwięcej przyjemności to kosztuje 10X mniej.

 

muszę przyznać że mam podobnie tzn może nie aż tak rygorystycznie jak Ty ale uświadomiłem sobie że 150-300zl to zakres cen w którym mam najwięcej frajdy. Oczywiście czasem się zdarzy coś droższego, promocje itp ale to wyjątki. Na podstawie mojego skromnego doświadczenia z mocno droższymi whisky podobnie jak Ty nie mogę powiedzieć ze różnica, która czułem (bądź nie, bo przecież wszystkie dobre whisky są złożone z wielu elementów) w smaku jest warta wielokrotności ceny tych, które lubię. 

 

a z innej beczki: zupełnie nie rozumiem kolekcjonerów alkoholu. Oczywiście hobby jak każde inne ale dla mnie jest to jednak towar konsumpcyjny (nie mam tu na myśli np butelek powiązanych historycznie np z jakąś postacią bądź wydarzeniem).

[Annihilator 594]

Dla mnie whisky zaczynają się od 45,8% i deklaracji wieku lub chociaż rocznika, więc co za tym idzie okolice 180zł to takie minimum. Na te najtańsze zwyczajnie szkoda mi pieniędzy. Całe szczęście praktycznie wszystkie moje ulubione whisky mogę kupić do 500zł. Nie znam w ogóle droższych niż 1000zł ale przedział 500-1000zł nie wnosi praktycznie żadnej poprawy do przedziału 200-500zł albo jest on na tyle minimalny, że nie warty dopłacania. Podobnie jest w każdej dziedzinie, to o czym pisze Disaster. Byłem bardzo wkręcony w sprzęt stereo i śmiem twierdzić, że jest większa różnica w jakości zestawu stereo przy skoku 5k - 10k niż 20k - 100k. W każdym przypadku istnieje taki sweet spot gdzie dostajemy najlepszy stosunek cena/jakość. Jeśli jest się milionerem można iść po wszystko ale trzeba mieć świadomość, że powyżej pewnego progu płaci się za markę, unikatowość, ekskluzywność, niekoniecznie za jakość. Oczywiście można z tym dyskutować i pewnie są wyjątki od reguły ale na potrzeby mojego wywodu uprośćmy to proszę
Perfumy akurat nie są reprezentatywnym przykładem tej teorii, bo można kupić każdą butelkę do ~3k. Zegarki, sprzęt stereo, pewnie car audio, whisky - tutaj ceny sięgają nieba i powyżej. Liczy się tylko zasobność portfela i fantazja  

Edytowane 17 Marca 2021 przez Annihilator

[loco50 27333]

A ja czytając Wasze posty przed chwilą z przekory kupiłem dla śmiechu taką taniznę w zwijającym się Tesco😁

 

 

[Annihilator 594]

42 minuty temu, Majk2 napisał(-a):

Prezent dla taty. Jak do tej pory najbardziej smakowal mu Dalmore ale nie pamietam jaki dokladnie. Byly juz grane Ballantinsy od tych zwyklych do 21 letnich, Hivas rowniez ale zastanawiam sie nad Hivas Regal Salut. Fajna butelka tyle moge powiedziec. Chyba najbardziej smakuja mu single malt. Moze przedział cenowy cos pomoże? Szukam cos miedzy 500-700 zl

Na Twoim miejscu wziąłbym jakąś niestandardową whisky czyli w wyższym  woltażu najlepiej single cask'a, z deklaracją wieku lub rocznikiem. Z Twojego opisu można zgadywać, że torfy tacie nie są znane więc wziąłbym albo coś ewidentnie owocowego albo lekkie wprowadzenie w torf. Jest teraz promocja w M&P i rozważyłbym dwie whisky:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/93480/ledaig-18-year-old - jest za 422zł

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/166484/glenallachie-2008 - 441zł

ewentualnie to co mam w koszyku w DW tylko boję się kliknąć  :

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-22978-Highland-Park-14-letni-D-2004-B-2019-Norway-Edition-59-7-0-7l.html

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-20095-Edradour-Natural-Cask-Strength-D-2008-B-2020-Ibisco-Decanter-58-7-0-7l.html

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-22605-Strathisla-2008-Bottled-2020-Distillery-Labels-Gordon-MacPhail-46-0-7l.html

https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-23196-Bunnahabhain-11-letni-D-2009-B-2020-The-Ultimate-68-9-0-7l.html

Wszystkie spełniają moje powyższe założenia.

 

3 minuty temu, loco50 napisał(-a):

A ja czytając Wasze posty przed chwilą z przekory kupiłem dla śmiechu taką taniznę w zwijającym się Tesco😁

 

Ja przestałem mieć takie pomysły jak kiedyś testowałem taniznę - żałowałem każdej złotówki wydanej na 10 butelek badziewia mając na uwadze, że zamiast tych popłuczyn mogłem mieć 2 butelki porządnej whisky

[loco50 27333]

Ja też nie kupuję takich rzeczy. Zrobiłem to dla jaj w nawiązaniu do dyskusji. A z DW idą dwa fajne  malty. 

Jutro powinny być. 

[herbee 230]

(...) Byłem bardzo wkręcony w sprzęt stereo i śmiem twierdzić, że jest większa różnica w jakości zestawu stereo przy skoku 5k - 10k niż 20k - 100k. W każdym przypadku istnieje taki sweet spot gdzie dostajemy najlepszy stosunek cena/jakość. (...)

Doskonale to rozumiem, też tak miałem z audio, goniąc króliczka przez kilka lat, prawie zabiegałem się na śmierć Szczęśliwie, zatrzymałem się na odnalezieniu własnego 'sweet spot' w zestawie klocków z lat 70-tych, i konstatacji, że za równowartość takiego zestawu vintage, nie ma szans kupienia tak dobrze brzmiącego współczesnego audio. Piszę tu o skromnym przedziale 5-7 kzł za wzmacniacz, źródło i kolumny, a można jeszcze taniej i nadal będzie satysfakcjonująco.
Tyle ode mnie w temacie audio, a co do "adremu", to uważam, że wszystko co jest związane ze zmysłami, pozostaje kwestią indywidualnego gustu, nie inaczej jest z rudą. Niedawno odkryłem coś, co lekko zryło mi beret i pozwoliło na nowo spojrzeć na degustację whisky, w tym także tych tańszych. Mianowicie chodzi o gorgonzolę, który to ser jest moim ulubionym i częstym towarzyszem do kieliszka wina, a niedawno zacząłem eksperymentować z łączeniem go z różnymi whisky. Wcześniej próbowałem twardych dojrzewających serów, i też wychodzi to ciekawie z whisky. Jednak gorgonzola to po prostu moje największe odkrycie, jej wpływ jest znacznie większy na kształtowanie smaku whisky, niż wszystko czego do tej pory próbowałem Kiedyś pisałem tu o związku jedzenia i whisky, warto eksperymentować, bo czekolada to już oklepany dodatek do dramika Naprawdę można na nowo odkryć znane już butelki, nawet wypijając tylko odrobinę dobrego rzemieślniczego piwa przed właściwą degustacją whisky.
Też macie podobne doświadczenia?

[Adi 3410]

To co kąsamy z whisky ma znaczenie. Ja jeśli czymś zagryzę to suszone mięsko albo pleśniowy ser właśnie. Choć z dobrym cheddarem nie jest źle. 

[loco50 27333]

Ja jak degustuję rudą to nic nie jem, żeby nie zaburzać percepcji. Ja wale gorzałę to jem jak dziki. Chociaż z tą gorzałą to rzadko bo nie ma z kim i nie ma już zdrowia. 

Edytowane 17 Marca 2021 przez loco50

[Adi 3410]

Nie, No jasne. Raczej bez jedzonka. To co pisałem to jeśli już. 

[disaster3 1041]

też nic nie jem, jak piję whisky.

 

[Annihilator 594]

Jeśli na obiad jem coś z czosnkiem to już tego dnia odpuszczam sobie degustację.

Ale z serami muszę spróbować.

[herbee 230]

Jasna sprawa, właściwie powinienem doprecyzować. Degustuję przeważnie bez dodatków, szczególnie przy nowej butelce, ale lubię eksperymenty przy kolejnych spotkaniach ze znanymi już whisky.
Ser jako dodatek do mocnego alkoholu nie jest jakąś nową fanaberią, zetknąłem się już wcześniej z tym zagadnieniem przewalając Internet. Szczególnie twarde dojrzewające sery, w tym owcze, fajnie komponują się z dobrymi gatunkowo czystymi wódkami, jak i tymi leżakowanymi, np. takie zwykłe i polskie połączenie Starki 12 z Bursztynem potrafi zaskoczyć

[Adi 3410]

I tak jak ostatnio modnie  się robi. Starka i Bursztyn. Narodowa degustacja 😁

Edytowane 17 Marca 2021 przez Adi

[brz 3153]

Aż sobie chyba Bursztyna ukroję do dzisiejszego kieliszka. A w tygodniu nie piję od jutra (czyli jak co dzień). 

 

Cholera, muszę kiedyś w końcu spróbować tej Starki. 

[mario1971 53541]

Mam dwie butelki. Leżą już parę ładnych lat i czekają na jakąś fajną okazję.

[loco50 27333]

A ten kanadyjczyk całkiem całkiem jak na taką taniznę. Burbonowo - rumowy. 

[mario1971 53541]

Adam, oblewasz nowego Brajtka? Duże to cholerstwo!😱

[Solve 177]

9 godzin temu, disaster3 napisał(-a):

Nie jesteś w tym osamotniony. I nie jest to tylko domena whisky ale każdego "hobby/zainteresowania", w które się bardziej wciągniesz. Przerabiam/łem to w każdym temacie, który trochę bardziej zgłębiłem. 

Najpierw było to CarAudio. 1sza instalka banan na gębie, kupowanie i wachlowanie coraz lepszym, sprzętem, skupieniem się nad poprawną instalacją/montażem w samochodzie, robieniem komór zamkniętych pod wymiar głośników, zwrotnice pasywne z pomiarami akustycznymi wnętrza samochodu, wyciszenia, wytłumienia, sprzęt za coraz grubsze tysiące, doszedłem do etapu, że wartość instalacji i sprzętu w środku była 2krotnie większe niż wartość wtedy 6-letniego Avensisa T25 (2.0 benzyna). Doszedłem do takiego etapu, że przestało mnie to juz bawić. Wyprułem wszystko, sprzedałem w piz***, samochód wrócił do wersji fabrycznej, który sprzedałem, kupiłem nowy i jeżdżę z fabrycznym nagłośnieniem, bo nie mam ochoty, siły ani czasu na zabawę  

Pominąłem w powyższym wiele niuansów (świadomie), które jakby ktoś posłuchał postronny to by pomyślał że jestem jakiś "poebany"  A gdzieś w tym wszystkim na końcu było to co powinno być na początku, czyli słuchanie muzyki a nie pogoń za sprzętem, grzebaniem, poprawianiem, itd....

 

Poźniej przyszly perfumy od mainstream'u po grubą nisze i ok, te "grube" flaszki za setki czy tysiące pln'ów czasami były w odbiorze tak odjechane ze się zastanawiałem kto to nosi, ale wystarczy popatrzeć na mode projektantów. Najbardziej pożądane przez elyty są stroje bardzo kontrowersyjne w których "normalny" człowiek wstydziłbym się pójść do chlewu do świnek  Suma summarum, największą przyjemność sprawiają mi perfumy, które faktycznie są łatwiejsze w odbiorze, latwiej się noszą itd. Oczywiście mój świat olfaktoryczny się znacząco poszerzył i nadal wśród swoich zasobów mam sporo niszy, ale nawet wśród niszy są fajne, czasem trudne w odbiorze perfumy, natomiast doceniam kunszt perfumiarza.

 

Z zegarkami mam podobnie, może aż tak grubo nie popłynąłem, ale jak zakładam swojego Seiko Sarb035 (edc) to po co mi te droższe (sporo droższe) zegarki jak temu SARB'owi nic nie brakuje.

 

Z whisky będzie podobnie, tak mi się wydaje. W tej chwili przestałem kompletnie kupowac podstawki, lub OB chyba że faktycznie jakiś kozak, ktoś mega poleca że miażdzy suty i warto mieć i spróbować. Teraz to tylko czekam na grupach na selekcje, i bardziej wyszukane butelki ale pewnie też do czasu aż otrzeźwieje  

 

Reasumując @Adi mam podobnie, chociaz jeszcze nie jestem na etapie aby rezygnowac z tych droższych bo jeszcze mnie jara ta niewiadoma  

Jak to dobrze, że człowiek nie jest sam. Ja się jeszcze swojego Seiko nie dorobiłem ( ponoć to taki standard - jak z posiadaniem malucha - choć kiedyś miałem malucha ) ale mam to samo zakładam mój Orient multicalendar - nowsza wersja - automat, na bransolecie, z piękną tarczą i kalendarzem to po co mi taki Hamilton Khaki X-Wind, który jest jednym z moich zegarkowych celów ?:)

7 godzin temu, loco50 napisał(-a):

A ja czytając Wasze posty przed chwilą z przekory kupiłem dla śmiechu taką taniznę w zwijającym się Tesco😁

 

 

kiedy recenzja?:)

 

[loco50 27333]

2 godziny temu, mario1971 napisał(-a):

Adam, oblewasz nowego Brajtka? Duże to cholerstwo!😱

No oblać mus. Polska tradycja. 48,ale to na tym zdjęciu źle się ułożył. Na żywo nie wydaje się taki duży. Super Avenger to jest kloc😁

[machlo 5610]

Dziś skusiłem się na kilkerrana 12 w promce W&F. Pierwsze wrażenia całkiem całkiem - dość lekki, przyjemny, owocowy zapach i ziołowy, trochę oleisty, ziemisty (+ cytrusy) smak. Powiedziałbym, że taka łycha na lato.

[Lincoln Six Echo 63247]

https://tempusmagazine.co.uk/news/international-whiskey-day-2021-rare-and-unique-tipples-from-across-the-globe

[loco50 27333]

Przyjszły. W łyk-ent test. 

 

 

[Annihilator 594]

Znam starą wersję Prophecy, całkiem przyzwoita 👍

Ciekawym jak ten Laddie.

Gratki.

[loco50 27333]

Jura mną nie wstrząsa. Mam Journey i Legacy i tak nijak. Tą Prophecy wziąłem na przełamanie 😁. Mam też Classic Laddie, niezła. Też jestem ciekawy tej ósemki. 

[Jan 10960]

unpeated