Jakie piwo na piątkowy wieczór?

[Gość Szymon.]

Szymon, DoctorBrew, piękna piana, piękny kolor, jak smak?

 

Bardzo intensywny, dość ciężki, trochę alkoholowy (no ale ekstrakt 24 stopnie plato i 10,5% alko, więc nie dziwne że czuć). Dobre piwo, ale zdecydowanie nie dla każdego

Generalnie dokładnie taki jak RIS ma być. Podejrzewam, że będzie jeszcze lepsze po leżakowaniu (dlatego kupiłem więcej - mam jeszcze dwie butelki które będą czekać - zresztą już kiedyś wspominałem chyba).

 

 

A ja zapomniałem dorzucić w piątek... Takie piłem - w takiej kolejności nawet (foty z sieci)

 

 

 

 

 

[Jakub Mróz 18]

Ten Minister jest z Ministerstwa Browaru w Poznaniu?

 

U mnie, w ostatni piątek, był m.in. Rocherfort 8-mka w Ministerstwie - dla mnie jedno z piw prawie doskonałych(po prostu gustuję w belgian ale'ach), choć piana, na początku gęsta i wielka, okazała się średnio trwała i nim postanowiłem cyknąć fotkę, praktycznie zanikła. Na Chimay'u Blue, Duvel'u, Rochefort 8, Corsendonk'u Pater(ciemnym), Moinette ciemnym i Westmalle trippel, jeszcze się nie zawiodłem  Z polskich uwielbiam natomiast Smoky Joe AleBrowaru - dla mnie, niepowtarzalne, świetne piwo.

 

 

 

Ostatnio w Żabce czy Freshu(brat kupował) jest również wybór z oferty "podrób" AleBrowaru(etykiety mocno "inspirowane", niestety, pijąc byłem pewien, że to AleBrowar, ale później przeczytałem, że to nie jest AleBrowar lecz Sulimar) - polecam Valkirię i Koźle Cielę - smaczne, niczego nie urywają, ale z pewnością ciekawsze i smaczniejsze niż większość oferty dyskontowej, niespecjalizującej się w piwach. Valkiria mocno podobna do Rebel'a Kolendra, którego wrzucał kolega kilka postów wcześniej. Jak na te ceny, i, nie mając w zasięgu miejsca z bogatszą ofertą, warto. Cytując Szymona, niczego nie urywają, ale są smaczne. 

 

W piątek piłem też Obama Jar(Jack Daniel's + likier kawowy + woda + lód + ?) w Whiskey in the Jar - to pub/klub/restauracja w Poznaniu, w której dostaniesz whisky z wszystkim, od wody, coca-coli i napoju imbirowego, po truskawki(nawet wolę sobie nie wyobrażać aż tak słodkich połączeń z whisky), likier kawowy i inne. Miejsce o tyle fajne, że odbywają się w nim często mini-koncerty rockowe. W piątek było bardzo dobrze, choć z uwagi na niewielką scenę, perkusja mocno się wybijała. Obama Jar mnie nie porwał, ale jeśli ktoś chce lub lubi spróbować whisky z "czymś innym", a bardziej bourbon, bo bazują głównie na Jack'u Daniels'ie, i lubi rock, to warto, choć toaleta jest tak mała(dwie kabiny + jest koedukacyjna), że ciężko jest się do niej dopchać. 

 

Ciekawym miejscem na piwnej mapie Poznania stała się również Piwna Stopa, ostatnio coraz bardziej popularna. Niektóre ceny mocno przesadzone - szczególnie za piwa belgijskie, które w Ministerstwie są znacznie tańsze(ok. 20zł za małą butelkę Leffe to mocna przesada). Spróbowałem Oyster Stout(nie wiem jakiego browaru, nie zapytałem, a lali z "kija"), który mnie nie zachwycił, zwłaszcza że spodziewałem się rzekomego ekstraktu z ostryg, ale nic z tego. Czekając na kumpla przy wejściu do toalety, zauważyłem również małą biblioteczkę z ciekawym wyborem książek i gier planszowych, co moim zdaniem, jest na plus. Obsługa zna się na rzeczy, a miejsce nie świeci pustkami. Warto zajrzeć.

 

Podsumowując, rozmawiałem z kumplem o tym jak bardzo zmienił się rynek piwny w Polsce, zarówno pod względem dystrybucji, sposobu podania, jak i produkcji. Wspominał, że pamięta wywiad, przeprowadzany jakieś 5-6 lat temu(wtedy można było w Polsce dostać 2-3 belgijskie piwa w Piotrze i Pawle, Belhaven Ale, a poza tym głównie Guinness, Bażant i nasza rodzima, lepsza gorsza, produkcja) z Kompanią Piwowarską, i co ciekawe, zupełnie nie przejmowali się ewentualną konkurencją piw zagranicznych, lokalnych, małych browarów, manufaktur i innych, a dziś próbują reklamować, w oczywisty, obrzydliwy, typowo marketingowy, sposób, swoje "manufakturowe" wyroby....

Edytowane 9 Lutego 2015 przez Jakub Mróz

[Gość Szymon.]

1. Ten Minister jest z Ministerstwa Browaru w Poznaniu? 

 

2. Podsumowując, rozmawiałem z kumplem o tym jak bardzo zmienił się rynek piwny w Polsce, zarówno pod względem dystrybucji, sposobu podania, jak i produkcji. Wspominał, że pamięta wywiad, przeprowadzany jakieś 5-6 lat temu(wtedy można było w Polsce dostać 2-3 belgijskie piwa w Piotrze i Pawle, Belhaven Ale, a poza tym głównie Guinness, Bażant i nasza rodzima, lepsza gorsza, produkcja) z Kompanią Piwowarską, i co ciekawe, zupełnie nie przejmowali się ewentualną konkurencją piw zagranicznych, lokalnych, małych browarów, manufaktur i innych, a dziś próbują reklamować, w oczywisty, obrzydliwy, typowo marketingowy, sposób, swoje "manufakturowe" wyroby....

 

1. Nie, to z browaru SzałPiw

 

1' (Twoje piwo) - Lubie belgijskie, ale jakos nie szaleńczo Te szkła (goblety) są ładne, ale chyba najbardziej niepraktyczne ze wszystkich szkieł do piwa - cały aromat idzie w powietrze

 

2. No pozmieniało się. W zeszłym roku  w Polsce było (UWAGA!) 500 premier piwnych. Do tego nasz ipwa zostały docenione na największym portalu piwnym w kilku kategoriach a to już bardzo dużo. W końcu do Polski zawitała piwna rewolucja i zanosi się, że będzie coraz lepiej. Do Stanów nam jeszcze daleko i dogonić to ich nie dogonimy nigdy (tam jest raj dla miłośników piwa), ale mamy szansę stać sie mocnym graczem w Europie. Do tego powoli zaczyna się kształtować coś co można nazwać polską specjalnością w piwowarstwie - świetnie wychodzą nam piwa dymione i pojawia się ich całkiem sporo.

Dodatkowo nasi piwowarzy są kreatywni, nie boją się eksperymentować i powiedziałbym nawet, że mają zakusy na wyznaczanie trendów (chciażby Pinta i jej Imperialny porter bałtycki).

 

Obserwuje to z żywym zainteresowaniem i zastanawiam sie co bedzie dalej

[vandit 1064]

 

[qniczynka 38]

Dawno nie piłem tak dobrego piwa

Edytowane 10 Lutego 2015 przez qniczynka

[qniczynka 38]

 

Bardzo intensywny, dość ciężki, trochę alkoholowy (no ale ekstrakt 24 stopnie plato i 10,5% alko, więc nie dziwne że czuć). Dobre piwo, ale zdecydowanie nie dla każdego

Generalnie dokładnie taki jak RIS ma być. Podejrzewam, że będzie jeszcze lepsze po leżakowaniu (dlatego kupiłem więcej - mam jeszcze dwie butelki które będą czekać - zresztą już kiedyś wspominałem chyba).

 

 

A ja zapomniałem dorzucić w piątek... Takie piłem - w takiej kolejności nawet (foty z sieci)

 

 

 

 

jak wrażenia?

[Jakub Mróz 18]

2. No pozmieniało się. W zeszłym roku  w Polsce było (UWAGA!) 500 premier piwnych. Do tego nasz ipwa zostały docenione na największym portalu piwnym w kilku kategoriach a to już bardzo dużo. W końcu do Polski zawitała piwna rewolucja i zanosi się, że będzie coraz lepiej. Do Stanów nam jeszcze daleko i dogonić to ich nie dogonimy nigdy (tam jest raj dla miłośników piwa), ale mamy szansę stać sie mocnym graczem w Europie. Do tego powoli zaczyna się kształtować coś co można nazwać polską specjalnością w piwowarstwie - świetnie wychodzą nam piwa dymione i pojawia się ich całkiem sporo.

Dodatkowo nasi piwowarzy są kreatywni, nie boją się eksperymentować i powiedziałbym nawet, że mają zakusy na wyznaczanie trendów (chciażby Pinta i jej Imperialny porter bałtycki).

Obserwuje to z żywym zainteresowaniem i zastanawiam sie co bedzie dalej

 

To prawda, również, choć nie jestem pasjonatem Twojej rangi, obserwuję rynek piwny w Polsce z niemałym zainteresowaniem  

Fajnie, że Polsce, w ogóle, dużo się zmienia(prócz polityki), ale nie wszyscy potrafią to dostrzec. 

[mayor 336]

 

 

Obserwuje to z żywym zainteresowaniem i zastanawiam sie co bedzie dalej

Dziesięć lat temu w nowojorskich barach było średnio 4 do 6 rodzajów piw z nalewaka,.Dzisiaj minimum to two dozen 24,.Ale piłem także kilka razy w barze gdzie jest zawsze wybór 72 piw z kija i dodatkowo 160 butelkowych-http://www.gingerman-ny.com/beer/

[Gość Szymon.]

Dziesięć lat temu w nowojorskich barach było średnio 4 do 6 rodzajów piw z nalewaka,.Dzisiaj minimum to two dozen 24,.Ale piłem także kilka razy w barze gdzie jest zawsze wybór 72 piw z kija i dodatkowo 160 butelkowych-http://www.gingerman-ny.com/Jeś

 

Jeśli miało to być w formie porównania, no to porównanie jest nie fair, bo w USA tzw. Piwna Rewolucja trwa od lat 70', czyli jakieś 40lat, a w Polsce w tym roku będzie można uznać, że minęło jakieś 4 lata od momentu kiedy pojawiły się pierwsze przebłyski nowofalowych piw. W USA 72 piwa na kranach to jeszcze nie jest jakies ekstremum - w Denver to dopiero jest ostra jazda pod tym kątem

Ja całkiem miło wspominam wypady na piwo w rejonie Houston, bo tam też puby miewały po 30-40 kranów i niezły wybór butelek.

 

Natomiast rynek jest dynamiczny. W ciągu 4 lat w polsce powstało kiladziesiat browarów, w samej Warszawie powstało kilkanaście pubów które oferują min 10 piw craftowych na kranach + butelkim, a dwa największe, czyli Beer Heaven i PiwPaw mają opowiednio 95 kranów i 57 kranów + 4 pompy.

 

Stanów nigdy nie dogonimy, bo nie da się nadgonić 40 lat piwowarstwa w kraju, który ma taką powierzchnię i ponad 3000 browarów. Ale mamy się czym pochwalić (chociażby pojawienie sie w czołowkach kilku kategorii rankingów na Ratebeer (za rok 2014). 

[spy 52]

Cały czas brakuje pomp, niestety... To zupełnie inna jakość. A na tych co są to prawie zawsze stouty. 

[spy 52]

Jak co roku zbliża się Real-Ale Festival w JDWetherspoon's.

Będzie ktoś w Liverpoolu na jednego? Ja będę od 13-15 marca.

 

Lista piw: http://www.jdwetherspoon.co.uk/static/pdfs/admin-generated/podium/ale-festival-october-13-204.pdf

 

 

[lpociask 21]

 

 

Wysłane z iPad za pomocą Tapatalk

[vandit 1064]

wczoraj:

 

Kingpin - rewelacja

[Diego04 320]

wczoraj:

 

 

 

 

 

Kingpin - rewelacja

Gdzie Ty takie cudaki kupujesz?

 

Tapnięte z fona.

[vandit 1064]

PW

[Gość Szymon.]

Wczoraj byłem u rodziców i wieczorem taki zestaw wpadł (zdjęcia z netu)
 

Wczoraj byłem u rodziców i wieczorem taki zestaw wpadł (zdjęcia z netu)






(nie znalazłem w necie zdjęcia nowej butelki)




 

Edytowane 15 Lutego 2015 przez Szymon_K

[tarant 4606]

A taki mały test? :

[lpociask 21]

 

 

Wysłane z iPad za pomocą Tapatalk

[aty3 24]

Porter bałtycki z Browaru na Jurze z Zawiercia.

Jak nie przepadam za porterem tak ten jest niezły...

[lpociask 21]

 

 

Wysłane z iPad za pomocą Tapatalk

[vandit 1064]

 

[murcins 28654]

Jakoś ostatnio mi posmakowało

[Mistrz17 5658]

Takie berbeluchy na Radosława

[Gość Szymon.]

Dziś takie lokalne z "czipsami"

 

[piotrkrakow 247]

A ja tęsknię za

 

Edytowane 1 Marca 2015 przez piotrkrakow