Piotrze to nie są mądrości tylko fakty. Cena jest wysoka ale to nie ma nic wspólnego z właściwościami. Porównanie właściwości sacharozy i ksylitolu CUKIER (Sacharoza) • daje odczyn kwasowy w organizmie, dokarmia bakterie i komórki rakowe, zakłóca równowagę hormonalną, sprzyja rozwojowi grzybów i drożdżaków w organizmie (grzybice, kandydoza, itp.) • może spowodować hipoglikemię i nadwagę prowadzące do cukrzycy i otyłości • “wypłukuje” z organizmu sole mineralne i witaminy (zabierając wapń przyczynia się do osteoporozy) • powoduje próchnicę zębów i zapalenie ozębnej, paradentozę • jest czynnikiem powodującym niewydolność układu immunologicznego (i autoimmunologicznego) • związek chemiczny trudny do strawienia, działa jak uzależniający narkotyk, podając “puste kalorie” powoduje nadwagę • przyspiesza proces starzenia • sprzyja rozwojowi wielu chorób (np. istnieje jednoznaczny związek między spożyciem cukru, a chorobami serca, krążenia, zawałami serca) KSYLITOL • w organizmie dając odczyn zasadowy ma działanie bakteriobójcze, stabilizuje równowagę zasadowo- kwasową- hamuje rozwój grzybicy i drożdżaków • ma Indeks Glikemiczny czternastokrotnie niższy niż cukier (im niższy IG tym niższy poziom cukru we krwi po jedzeniu) • ułatwia mineralizację np. (przyswajanie wapnia przez kości) • przeciwdziała próchnicy, wzmacnia szkliwo, chroni dziąsła • wzmacnia układ immunologiczny • o prawie połowę mniej kaloryczny niż cukier powoduje zarazem zmniejszenie łaknienia na słodycze • ma własności opóźniające proces starzenia, również skuteczny przy zatwardzeniach • zalecany jest w diecie diabetyków, u osób z zakłóconą tolerancją glukozy, insulinoopornością • wskazany jest przy: “suchości w ustach”, “zajadach w kącikach ust”, infekcjach górnych dróg oddechowych, nieżytach nosa i gardła • stosowany przy zapaleniu ucha środkowego, zapobiegawczo przeciw bakteryjnemu zapaleniu płuc i oskrzeli przy mukowiscydozie, nadkwasocie • likwiduje niemiły zapach z ust • goi i naprawia