Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)

[dawidowo 4]

Nie wiem czy tutaj dać czy do nie jest ok 

Byliśmy dzisiaj u prababci i jak to u dziadków był lizaczek dla mojej córki 

Po chwili żona przeczytała naklejkę na lizaczku 

 Pawel na 100 % powinienes to zglosic (o ile poziomy sa faktycznie zawyzone ale jesli daja taka informacje to zapewne tak) do:

Departament Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia

Główny Inspektorat Sanitarny

ul. Targowa 65

03-729 Warszawa

Sekretariat:

tel.: +48 22 536 13 68

fax: +48 22 635 61 94

[Gość]

E102, tartazyna, barwnik żółty, może wywoływać objawy ADHD nawet, jeśli jej ilość nie przekracza dozwolonej dziennej dawki, stąd przepisy części krajów UE (widać Polski też) dopuszczają jej użycie po zamieszczeniu stosownego ostrzeżenia. Obawiam się, że wszystko jest zgodnie z "normą". Otwarta pozostaje kwestia moralno/etyczna, ale tu paragrafów chyba nie ma.

 

Za to hełm do konsumpcji parówek - bomba! hehe! Ciekawe, czy używka?

[dawidowo 4]

Rozporzadzenie 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności.

 

To w sumie dobrze, ze jest oznakowane. Ciekawe tylko ile bo tego nie napisali....

[Gość Angelo]

nawiazujac do lizaczka

http://zegarkiclub.pl/forum/topic/8517-%C5%BCarty-%C5%BCartami/page-247?do=findComment&comment=1464033

[Gość]

Mój syn (teraz 4 lata, ale zdjęcia robione, jak miał 3,5 roku) robi sobie obiad (panierka w/g wskazówek mistrza cooka)

 

 

 

 

 

 

efekt finalny przed obróbką cieplną

 

[Gość Angelo]

Swietnie!!!

przypomisz jak ta panierke sie robi?

[Gość]

zamiast tartej buły płatki kukurydziane (trochę pokruszone) - reszta na zdjęciach

[Gość Angelo]

trza bedzie sprobowac

[myszakowaty 1]

zamiast tartej buły płatki kukurydziane (trochę pokruszone)

Bezglutenowe kotleciki Mniam

[Master Yoda 2171]

Pierś z kurczaka tniemy na 0.5cm paski, odrobina pieprzu i soli, otaczamy w mące , jajku a nastepnie panierujemy w ziarnie sezamu z dodatkiem bulki tartej w stosunku 2 do 1 (wiecej sezamu)

I to wszystko na głeboki tluszcz ( okolo 180 stopni) aż sie zarumiemi :-)

 

Sos:

0,5 l jogurtu naturalnego, szczypta pieprzu,soli ,cukru ,kilka kropel cytryny, pól swiezego,obranego ogórka,trzy ząbki czosnku ,łyżka majonezu,galazka kopru...

Wszystko traktujemy blenderem :-)

I tak przygotowane 'nuggety' pozwola waszym pociechom zapomnieć o KF. , i Mc.....:-)

Mam nadzieję :-)

 

Czas przygotowania okolo 20 minut.

Edytowane 22 Maja 2015 przez cook

[Gość Kwiatek]

Hmmm sam sobie chyba takie strzelę smacznie to brzmi. A mogę nie dawać czosnku jeśli za nim nie przepadam?

[Gość Angelo]

Ciekawe, ciekawe... Trzeba bedzie sprobowac...

Ja staram sie niedawac dzieciakom ff... Ale Ci dziadkowie !

[Master Yoda 2171]

Hmmm sam sobie chyba takie strzelę smacznie to brzmi. A mogę nie dawać czosnku jeśli za nim nie przepadam?[/quote

 

Pewnie:-)

To tylko sugestia :-)

Mozna na bazie dobrego ketchupu i suszonych sliwek przygotować smaczny dip :-)

A i nieslodzony dżem z czarnej porzeczki bedzie super dodatkiem...

Edytowane 22 Maja 2015 przez cook

[Gość Kwiatek]

Dawaj przepis w takim razie na ten dip smaku mi narobiłeś

[Gość Angelo]

Kurna. Czlowiek glodny, a tu o takich smakolykach pisza

[Master Yoda 2171]

Dawaj przepis w takim razie na ten dip smaku mi narobiłeś

Kilka śliwek namaczamy w bulionie na okolo godzinę.

Następnie dodajemy łyżeczkę miodu , ketchup i wszystko miksujemy na jednolita masę :-)

Gotowe:-)

[Gość Kwiatek]

Dziękuję

[Gość Angelo]

zrobiliscie mi takiego smaka, ze musialem sobie cos na szybka strzelic...

http://zapodaj.net/aac0370625c70.jpg.html

 

 

jak na kolesia, ktory do niedawna przypalal wode na herbate...

popelnilem ogromy postep

coraz smaczniej mi to wychodzi

[Trodor 0]

Brawo . Ja zawsze wszystkim polecam sos a'la mcdonald bigmac. Pasuje do wszystkiego i trzeba naprawde się namęczyć żeby wyczuć różnice w smaku ;-). Bo w zasadzie jej nie ma xD

Edytowane 24 Maja 2015 przez Trodor

[dawidowo 4]

Dobra inicjatywa! -  https://foodsharing.de/

 

Za dużo kupujemy, za mało pozywamy, za dużo wyrzucamy  

 

Jest mapka na stronie na ktorej mozna zobaczyc gdzie sa punkty..

[Master Yoda 2171]

Temat ostatnio modny [i dobrze] -jak podają media ,rocznie w naszym kraju wyrzucamy 180 milionów ton żywności....

Ale to i tak walka z wiatrakami,wystarczy popatrzeć ile ludzie kładą w koszyki....żarcie to teraz priorytet,jeść ,jeść ,jeść....

Reżyser Bareja to był wizjoner ....dziś ludzie w restauracjach zamawiają obiad na śniadanie...wiem 

https://youtu.be/fBfQgcLvg-c

[dawidowo 4]

No tak. Ja generalnie staram się nie wyrzucać jedzenia a jak coś jem to zawsze kończę....

Irytuje mnie natomiast gdy np stołówki w firmach maja hasło STOP WASTING FOOD a widzę, ze w momencie gdy stołówka jest zamykana wszystko jest wrzucane do 1 wora...co się z tym dzieje, nie wiem. moze przemiał na jakieś pasze dla zwierzaków (ale nie sadze...)

 

Generalnie takie afiszowanie sie hasłami jak w/w Stop Wasting Food powinno się wpierw wprowadzać we własnych domostwach a później zabrać się za edukacje innych...

[dawidowo 4]

jak w temacie: http://tvn24bis.pl/z-kraju,74/problem-marnowania-zywnosci-jak-mozemy-temu-zapobiec,547450.html

[Gość]

Taka kolacja dzisiaj. Była chyba potrzeba na białko, hehe (~4-5% mojej masy na talerzu).

 

 

W trakcie konsumpcji

 

 

 

A tu metka z chleba :

 

 

Smacznego!

 

 

Wysłane z mojego D5503 przy użyciu Tapatalka

[dawidowo 4]

primitivo dobry winiacz

stek- kozacko wyszedl. ile piekles po stronach ?