Forumowicze zbierają grzyby

[souls_hunter 1330]

Nawiązując do postów powyżej, Panie i Panowie, Chłopcy i Dziewczęta oraz wy osoby niebinarne. Powitajmy nowy smak w kuchni - właśnie czernidłak kołpakowaty.

Zbieramy osobniki jak widać na zdjęciu z netu, obcinając je tuż pod linią kapelusza. Czytałem, że można je panierować w jajku i mące ewentualnie mące kukurydzianej ale są na to chyba zbyt delikatne. Inny przepis to: umyć, odsączyć przeciąć wzdłuż na pół (właściwie na kawałki same się rozpadają). Na patelni roztapiamy masełko i wrzucamy nasz zbiór. Kiedy jedna strona się przyrumieni, obracamy na drugą, posypujemy delikatnie solą i pieprzem i po chwili mamy niebo w gębie. Nóżki również tniemy na połówki i traktujemy w masełku jak kapelusze.

Szedłem tylko wyrzucić śmieci. Znam te grzyby od dawna ale cytując poetę: "wszystko ma swój czas..." i dzisiaj nadszedł ich czas.

 Naprawdę polecam, bo to dosłownie chwilka roboty z nimi. Na koniec mała uwaga. Podobno można je pomylić z czernidłakiem pospolitym (chyba jak ktoś ma oczy z guzików no ale ludzie są dzisiaj naprawdę zdolni), który również jest jadalny ALE... przed spożyciem należy się zastanowić, czy 3 dni przed nie spożywało się alkoholu, jak również nie można go spożywać 3 dni po zjedzeniu tych grzybów bo można sobie zrobić zdrowe kuku (więcej info na ten temat w sieci).

 

[TomcioMiki 28595]

😁😁😁

[souls_hunter 1330]

6 godzin temu, TomcioMiki napisał(-a):

😁😁😁

 No przepięknaśne ale podobnie jak goryczaków żółciowych ich też się nie zbiera. Tzn można, ale po co? Chyba, że dla mamusi

 

 

 

[Starsky001 663]

7 godzin temu, TomcioMiki napisał(-a):

😁😁😁

Grzybek o bardzo ciekawych własciwościach😁

[TomcioMiki 28595]

8 minut temu, Starsky001 napisał(-a):

Grzybek o bardzo ciekawych własciwościach😁

Taaa nie próbowałem 😁😁😁

[mario1971 53545]

Wracając z grobów moich dziadków, wpadłem na chwilę do lasu, do którego ponad 45 lat temu zabrał mnie mój ojciec pierwszy raz na grzyby. Wciąż tam są!

[loco50 27335]

49 minut temu, mario1971 napisał(-a):

Wracając z grobów moich dziadków, wpadłem na chwilę do lasu, do którego ponad 45 lat temu zabrał mnie mój ojciec pierwszy raz na grzyby. Wciąż tam są!

No Mario, pięknie nakłusowałeś

[mario1971 53545]

[TomcioMiki 28595]

15 minut temu, mario1971 napisał(-a):

Maślak 😜😜😜

[mario1971 53545]

Sam jesteś maślak! Trochę tych grzybów dzisiaj uzbieraliśmy.

[loco50 27335]

5 minut temu, mario1971 napisał(-a):

Sam jesteś maślak! Trochę tych grzybów dzisiaj uzbieraliśmy.

A potem ludzie gadają, że grzybów nie ma 😁

[TomcioMiki 28595]

42 minuty temu, mario1971 napisał(-a):

Sam jesteś maślak! Trochę tych grzybów dzisiaj uzbieraliśmy.

Łaaał gratulacje 🤗🤗🤗

[karloss 20929]

3 godziny spaceru, będzie co suszyć 😉

[MieszkoMieszko 2782]

To maślak sitarz? czy w błędzie jestem?

[TomcioMiki 28595]

5 godzin temu, MieszkoMieszko napisał(-a):

To maślak sitarz? czy w błędzie jestem?

Tak 🤗🤗🤗

[TomcioMiki 28595]

Takie tam znajdy koło dwóch dębów 😁😁😁

[kiniol 2520]

Grzybki jeszcze są...

[TomcioMiki 28595]

2 godziny temu, kiniol napisał(-a):

Grzybki jeszcze są...

Maślaczki, jeszcze są 🤗🤗