Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)

[Wulfgar 509]

prosze przepis na salatke z krewetkami

[Diego04 318]

prosze przepis na salatke z krewetkami

Ja daje mix sałat, najlepiej z rukolą. Jak nie ma to kupuje oddzielnie, kroje pomidorki koktajlowe i klade na salatę a na to wszystko krewetki smażone na masełku.

Krewetki robię tak - rozpuszczam masło z oliwą z oliwek dodaje krewetki (ok 250 g z glazurą), czosnek, pokrojone suszone pomidory w marynacie, kilka 2-3 łyżki cytryny, ok. 100 ml białego wina wytrwanego, sól, pieprz, opcjonalnie paprykę ostrą lub chilli w przyprawie. Przysmażam pare minut, redukuje wino. Na koniec dodaje świeżą natkę pietruszki. "Sosik" z krewetek świetnie nawilża sałatę.

 

Tapnięte z fona.

[Gość bart8]

Aktualnie jestem na diecie redukcyjnej. Chciałbym zaopatrzyć się w naturalne dodatki przyśpieszające przemianę materii. Ostatnio kupiłem sobie pieprz Cayenne. Lubię ostrą kuchnię i zastanawiam się nad sosami Blairs Death.

 

Z opisu wynika, że skład dość naturalny, może ktoś wyrazić opinie na ten temat.

 

http://www.ostrakuchnia.pl/component/page,shop.product_details/flypage,shop.flypage/product_id,251/category_id,13/manufacturer_id,0/option,com_virtuemart/Itemid,1/ 

 

"Skład: chili Scotch Bonnet, cebula, ocet trzcinowy, gorczyca, sproszkowane chili Habanero, sól, kurkuma, chili Chipotle, kwasek cytrynowy.

Nie zawiera konserwantów, tłuszczu, kalorii, węglowodanów ani sztucznych barwników"

 

[Gość]

Sosy Blaira polecam. Są stałym dodatkiem w moim domowym menu. Produkowane z pasją, z naturalnych składników. Nie tak dawno pisałem conieco o nich w tym wątku.

 

Edit: o TU

Edytowane 11 Grudnia 2015 przez Gość

[Gość Szymon.]

Już dawno chciałem to zrobić:

 

 

 

PizzaDilla  ) 

 

[Gość]

Wygląda kalorycznie i bardzo apetycznie! Co to?

[Gość fankaDaktarina]

Mmmmm... Wygląda bosko...

U nas wczoraj domowe hamburgery.

[Gość Szymon.]

Wygląda kalorycznie i bardzo apetycznie! Co to?

 

Queso Dilla, która jest spodem do pizzy

Kalorycznie na pewno jest (i to bardzo), więc nawet nie zaczynałem liczyć ile ma. Ale pyszności

 

W środku kurak + ser+ cebula+ pieczarki + ostra papryczka i trochę natki pietruszki (świetnie się komponuje), na wierzchu pepperoni, pieczarki, papryka (zwykła czerwona), znów natka i ser.

[Gość]

Szymon, co tu dużo gadać... zjadłbym.

 

U mnie w kuchni też dzisiaj się dzieje, żona z synem właśnie działają, ale w te klimaty to ja się nie mieszam - to nie tatar, czy golonka.

 

[seiken 86]

Mmmmm... Wygląda bosko...

U nas wczoraj domowe hamburgery.

Sos ew majonez kładzie się na sam spód 

[Gość fankaDaktarina]

Wersja dla wszystkich łącznie z synkiem, więc sos jogurtowy ze szczypiorkiem i czosnkiem. I był na bułce - dolnej i górnej (z górnej jak widać spływa ).

Byście widzieli jak Młody jadł na części...

 

Szymon - przez Ciebie głodna się zrobiłam ślinotok normalnie...

Edytowane 22 Grudnia 2015 przez fankaDaktarina

[seiken 86]

Ja tam dzisiaj surowizna 

 

teraz tylko żółtko pieprz i sól

można dodać maggi jak kto lubi tylko własnej roboty a nie chemię ze sklepu

[Master Yoda 2171]

@seiken-i o to chodzi !

[Gość xylog]

Jakaś musztarda jeszcze przydałaby się.

Ech, chyba muszę wybrać się po kawałek ładnej wołowinki, narobiłeś mi smaka.

[Adi 4659]

Parę kropel dobrego oleju rzepakowego i odrobina musztardy by nie zaszkodziły. Piękne. 

[Angelo 26]

mniam 

[Gość]

A propos oleju rzepakowego, kupiłem 0,5 litra na moim ulubionym ryneczku. We flaszce po żołądkowej. Niestety źródło nieznane, bo wcześniej nie kupowałem u tej kobiciny, ale olej ma naprawdę zacny smak, w odróżnieniu od tego, co sprzedają z produkcji przemyslowej. Część poszła juz do śledzika. Do tatara też byłby pasował. Chyba taki olej wejdze na stałe do mojej domowej kuchni.

Edytowane 23 Grudnia 2015 przez Gość

[Adi 4659]

Nigdy, nigdzie nie kosztowałem oleju lepszego niż dobry rzepakowy. W tym oliwy. A zawsze próbuję wszelakie oleje i oliwy. Nawet dość niedrogi olej Głubczycki rozkłada smakowo na łopatki najlepszą oliwę swojską od greckiego gospodarza. 

[durek 2]

Ostatnio wyczytałem w jakimś artykule, że powinno się spożywać spore ilości jogurtów wszelkiego rodzaju, gdy otoczenie w którym pracujemy jest mocno zapylone. szlifowanie, polerowanie etc. może komuś się przyda!

[Master Yoda 2171]

Ostatnio wyczytałem w jakimś artykule, że powinno się spożywać spore ilości jogurtów wszelkiego rodzaju, gdy otoczenie w którym pracujemy jest mocno zapylone. szlifowanie, polerowanie etc. może komuś się przyda!

Są 'bogate'( w większości) w najgorsze z mozliwych dodatki chemiczne....dodawane do zywnosci.

[seiken 86]

Są 'bogate'( w większości) w najgorsze z mozliwych dodatki chemiczne....dodawane do zywnosci.

Dla tego robię je sam 

[Libr 0]

Jogurt tak, ale tylko i wyłącznie naturalny + dodatki kto co lubi... preferuje ziarno plus żurawina, rodzynki ogólnie suszone owoce 

Edytowane 24 Grudnia 2015 przez Libr

[Gość Szymon.]

Z Lubą wczoraj naszło nas na robienie pralinek i powstały takie słodkie siły Imperium (mała partia bo testowa):

 

 

Podane były dziś na wieczorze gier bez prądu (znajomi na planszówki wpadli). Do tego zestawu dołączył jeszcze Han Solo w karbonicie

 

Edytowane 3 Stycznia 2016 przez Szymon.

[mayor 222]

Prawdziwe męskie jedzenie

[Adi 4659]

No. Szczególnie "japkowa" warka

Edytowane 8 Stycznia 2016 przez Adi