Nóż

[Master Yoda 583]

https://www.youtube.com/watch?v=T0Q82CLz1VQ Edytowane 6 Marca 2016 przez Master Yoda

[Sopel808 192]

 

Hahaha, aż miło usłyszeć

 

Wysłane z mojego GT-I9301I przy użyciu Tapatalka

Edytowane 6 Marca 2016 przez Sopel808

[Master Yoda 583]

Cieszę sie, taki był zamiar

[seiken 311]

No i super, wierzę Ci na słowo jako wytrawnemu kolekcjonerowi ostrzy wszelakich.

Jak nie umiesz ostrzyć na kamieniu to tylko zrypiesz krawędź tnącą

po prostu nie utrzymasz kąta ostrzenia ,kup 

to http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=5983627735&reco_id=a48d22cd-e380-11e5-8360-fa163e1b0a15&ars_rule_id=201 

sam takich używam i polecam sa tańsze od taidea a i wieksze

aby utrzymać kąt kup to http://allegro.pl/prowadnica-taidea-do-ostrzenia-nozy-t1091ac-kamien-i5851623030.html

[Kosma 303]

Jak nie umiesz ostrzyć na kamieniu to tylko zrypiesz krawędź tnącą

po prostu nie utrzymasz kąta ostrzenia ,kup

to http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=5983627735&reco_id=a48d22cd-e380-11e5-8360-fa163e1b0a15&ars_rule_id=201

sam takich używam i polecam sa tańsze od taidea a i wieksze

aby utrzymać kąt kup to http://allegro.pl/prowadnica-taidea-do-ostrzenia-nozy-t1091ac-kamien-i5851623030.html

Nie mam pojęcia jak używać poprawnie kamienia, mialem zamiar nauczyć się na starych nożach najpierw. Na dzień dzisiejszy używam Roll-Sharp Fiskars. Dostałem w komplecie z nożami, których i tak nie używam, są za lekkie i cienkie dla mnie . Wrzuć proszę pierwszy link jeszcze raz, nie trybi coś.

 

Wysłane z mojego LG-D855

[seiken 311]

Kosma dla tego dałem Ci link do prowadnicy

tu masz jeszcze raz te kamienie http://allegro.pl/ostrzalka-kamienna-do-ostrzenia-nozy-komplet-i5983627735.html

o tu Blacha pokazuje jak ostrzyć   

tylko oczywista zapomniał powiedzieć ,że kamień musi być mokry

Kamienie przed ostrzeniem wkładasz do wody na 15 min potem w trakcie ostrzenia "podlewasz" je co jakiś czas wodą

Edytowane 6 Marca 2016 przez seiken

[Kosma 303]

Ooo teraz ok, będziemy trenować oszczenie

 

Wysłane z mojego LG-D855

[Master Yoda 583]

No i nie przeklina na tym filmie

[seiken 311]

Ooo teraz ok, będziemy trenować oszczenie

 

Wysłane z mojego LG-D855

Jeszcze jedno po ostrzeniu przejedź ostrzem po jakimś klocku drewnianym

bo na krawędzi w trakcie ostrzenia zbiera się tzw. drut i trzeba sie go pozbyć

[Gość Szymon.]

Taki dojedzie na dniach

[Darek1974r 72]

Z takiej prowadnicy to jaki jest kąt ?

[seiken 311]

Z takiej prowadnicy to jaki jest kąt ?

15 stopni

[Darek1974r 72]

Dzięki, dla moich noży to trochę za delikatne ostrze a nie ma opcji żebym dał radę "z ręki" dość już KT napsułem Zostaję przy Turnbox Lansky

[Kosma 303]

System Lansky wydaje się być mnie wymagający względem nożowego laika Jest jakaś rażąca różnica w efektywności ostrzenia między kamieniami a Lansky ?

[seiken 311]

15 stopni to max kąt dla kuchenniaków

ja mam ostrzone na 13 stopni , system lansky dobry jest do krótkich kling do długich lepszy czajna apex + jakies diamenty

http://pl.aliexpress.com/item/1-set-Knife-Sharpener-Professional-Kitchen-Sharpening-System-Fix-angle-4-Stones-New-Free-Shipping/1554795589.html?spm=2114.010208.3.12.ijWtN2&ws_ab_test=searchweb201556_9,searchweb201644_4_505_506_503_504_10020_502_10001_10002_10017_10005_10006_10021_10003_10004_10022_10018_10019,searchweb201560_9,searchweb1451318400_-1,searchweb1451318411_-1&btsid=09ab2c7c-d641-49f8-b2bd-a2f625128920

 

http://pl.aliexpress.com/item/Sanying-Kitchen-Knife-Portable-Apex-sharpener-diamond-whetstone-150x20x5mm-80-2000-Grit/32594891762.html?spm=2114.010208.3.12.2BCH76&ws_ab_test=searchweb201556_9,searchweb201644_4_505_506_503_504_10020_502_10001_10002_10017_10005_10006_10021_10003_10004_10022_10018_10019,searchweb201560_9,searchweb1451318400_-1,searchweb1451318411_-1&btsid=f3c017a7-2fc5-4348-9b16-9231fa114c9f

[Kapelusznik 0]

 

 

''Otwieracz czołgów'' dotarł

X-Ray, jaki to model?

[Gość Szymon.]

Taki badziewiak dojechał

 

[pablo122 1020]

Dobrze wyglada

[Gość Szymon.]

Dobrze wyglada

 

 

Nie tylko wygląda

[Kapelusznik 0]

Dzisiaj przyszedł pierwszy mały szczur RAT 2.

 

 

Wcześniej nie miałem dużego RAT-a i nie mam, jak porównać. Wrażenia na gorąco po dwóch godzinach obcowania.

 

Pierwsza sprawa, to ta okładzina TAN zdecydowanie korzystniej prezentuje się na zdjęciach u sprzedawców Teraz już zaczynam się przyzwyczajać ale w pierwszej chwili pomyślałem, że niezły z niego brzydal.

 

Druga rzecz to nóż jest bardzo lekki i przez to wydaje się być taki delikatny i "chiński" na pierwszy rzut oka. Szybko w pracy złapałem jakieś czasopismo i spróbowałem zrobić test kartki. Warunki nie były sprzyjające, ale jakoś sobie poradził. Włosy z łapy poszły za drugim razem.

 

Line lock zapada mniej więcej na środku, z lekkim przesunięciem do lewej. Ostrze śmiga płynnie i paluch nie ślizga się na kółku.

 

Na pewno muszę przyzwyczaić się do rozmiaru, bo chociaż nie mam dużych łap, to przy zamykaniu jedną ręką rękojeść wydaje się ciut za mała gdy uciekam z paluchami. Nie ma jednak co marudzić bo to jak pisałem pewnie tylko kwestia przyzwyczajenia.

 

Nasze pierwsze chwile nie są idealne, ale z każdą godziną chemia się poprawia

Edytowane 11 Marca 2016 przez Kapelusznik

[Gość Szymon.]

popastwiłem się chwile nad kuchenniakami i teraz mają takie coś

 

[seiken 311]

Nie mów tylko ,że to krawędź tnąca

[Gość Szymon.]

Nie mów tylko ,że to krawędź tnąca

No to wypolerowane na lusterko tak.

[Starsky001 663]

Taki przybył budżetowy EDC

[Pawel2499 181]

popastwiłem się chwile nad kuchenniakami i teraz mają takie coś

 

 

 

niezła brzytwa