Jakiś czas temu byłem wielkim zwolennikiem noży ceramicznych, ale w konsekwencji bardzo się na nich zawiodłem, bo miały się nie tępić, a stępiły się bardzo szybko i bardzo mocno i do tego nie można ich naostrzyć. Co do opinii o moim nożu to specjalistą nie jestem, ale skoro coś się łatwo tępi to powinno się też chyba łatwo ostrzyć, bo jest miękkiej stali. Nigdy nie słyszałem o X30CR13, ale za dwa czy trzy miesiące napiszę czy mieliście rację, że to byle co