Ok.Swieza papryka,najlepiej kolorowa czyli po jednej czerwona ,zolta ,zielona(ladnie wyglada na talezu},4srednie cebule,Swieze pomidory ok kilograma,czosnek 2,3 zabki,jedna ostra papryczka ,slodka i ostra papryka w proszku,vegeta,koncentrat pomidorowy,najlepiej"zloty Bazant",2lyzki smalcu,mieso do wyboru okolo40dkg...wolowina,boczek ,pikantne kielbaski etc,ja robie z wolowina..... w garnku rozpuszczamy smalec,wrzucamy sw papryke pokrojona w plastry,cebule w pol ksiezyce,pomidory spazone i obrane pokrojone w kostke,dodajemy mieso,sw ostra papryke,100ml wody,przykrywamy i dusimy ,mieszajac co chwile,nastepnie koncentrat,vegete i papryki w proszku do smaku jaki nam odpowiada... no i oczywiscie czosnek posiekany na drobno lub zgnieciony np zwykla lyzka na desce danie gotowe w pol godziny oczywiscie smalec mozemy zastapic olejem,lecho moze byc bezmiesne ,ilosc dla okolo4osob .Niektorzy dodaja kabaczki lub cukinie pokrojone w kostke....ale jak lecho to lecho