Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)

[oprzemyslaw 3620]

Super, starczy dla mnie

[Gość Szymon.]

Super, starczy dla mnie

 

Sio! Ja dostałem

[Gość fankaDaktarina]

Oprzemyslaw - masz inne - mniej zdrowe , ale co tam...

[pływak_wodnik 118]

Przepraszam, ale strasznie tego nie lubię.

Na dworzE

 

Ja się nie gniewam.

Ot, taki regionalizm

[Gość Szymon.]

Ja się nie gniewam.

Ot, taki regionalizm

No właśnie w tym wypadku regionalizm to nie jest.

Regionalizm typu "na polu" się nie czepiam.

[Gość fankaDaktarina]

Dziś dzień produkcji przekąsek:)

Owsiane ciasteczka i serowe krakersy

[pawelb29 801]

W niedziele było tak :

 

[Adi 4659]

Dobry hamburger nie jest zły - kartoflalki tylko nie potrzebne.

[oprzemyslaw 3620]

Oprzemyslaw - masz inne - mniej zdrowe , ale co tam...

Dzięki 

[Gość Szymon.]

Dobry hamburger nie jest zły - kartoflalki tylko nie potrzebne.

 

E tam niepotrzebne. Dobre ziemniory nie są złe

[Gość]

A ja dawno nic nie podpichciłem, czasu nie ma

[Adi 4659]

E tam niepotrzebne. Dobre ziemniory nie są złe

Jakby hamburas był bez bułki.....

[Gość Szymon.]

Jakby hamburas był bez bułki.....

 

 

Daj spokój... ile tych ziemniaków tam jest? może z 250g surowego ziemniaka było. Ziemniaki to głownie woda (pod kątem składu).

 

A w temacie, to ja ostatnio tekiego kuraka na szybko robiłem:

Edytowane 7 Października 2015 przez Szymon.

[Gość fankaDaktarina]

Wygląda apetycznie.

 

A u nas dziś zapiekanka z kurczakiem i brokułem

Edytowane 8 Października 2015 przez fankaDaktarina

[Gość]

No!.. Nareszcie weekend w domu i był czas na podgotowanie czegoś...

Postawiłem na klasykę i zrobiłem krupnik na drobiowych żołądkach i sercach. Zdjęć nie zamieszczam, bo krupnik wydaje mi się mało fotogeniczny, ale zapewniam Was, że smakował mnie, i co najważniejsze, mojej żonie!, wybornie.

Ogólnie wydaje mi się, że serca zwłaszcza wp i wołowe, są w naszej współczesnej kuchni niedoceniane. Wyobrażam sobie sosik na bazie serc, z grzybkiem suszonym, polany na kaszę gryczaną, do tego ogóreczek kiszony, zasiadłe mleczko do popicia... mhm... mogłoby być pysznie.

 

Edit: nie wstawiłem zdjęcia dania głównego, to pozwólcie, że choć zdjęcie deseru wstawię

Edytowane 10 Października 2015 przez Gość

[ricardo216 102]

Nie wiem Koledzy czy zdarzyło Wam się jeść chińskie stuletnie jajka. W smaku są całkiem ok, choć jak łatwo się domyśleć- niespecjalnie jest czym się podniecać

 

Edytowane 10 Października 2015 przez ricardo216

[P10TR 368]

O w mordeczkę!

Wyglądają niesamowicie!

Jak wrażenia smakowe i zapachowe, no i skąd ten cymes?

[ricardo216 102]

Kolega/pracownik przyjechał/przyleciał z Pekinu i przywiózł te jajka i jakieś coś... choć nie wiadomo było co to Takie podobne wizualnie do paszteciku, ale faktycznie ch.w.c.t.b.

Wrażenia zapachowe- nie jest źle, ale lepiej nie wąchać. A smak całkiem ok, choć jak przypomnę sobie następną dwójkę, to było grubo i niekoniecznie będę za tymi jajkami tęsknił

[atrax 62]

Te jajka wyglądają cudnie . 

Swoją drogą, niedawno (dopiero) się dowiedziałem, że Chińczycy potrafią i jajca podrobić, a jak!

 

 

A u mnie dzisiaj było robactwo w migdałach i pomarańczach, z sosem balsamicznym.

 

 

 

Natomiast teraz smażą się grzyby, które cały weekend zbierałem w okolicach Wersalu. Będzie wyżerki przynajmniej na 2 dni . Same podgrzybki niestety, ale duszone na maśle, z cebulką, z odrobiną śmietany i mąki są rewelacyjne . 

[Adi 4659]

Podziwiam odwagę Ricardo….

[ricardo216 102]

Jaka tam odwaga- bez przesady Fajnie od czasu do czasu coś innego/nietypowego spróbować, ale lepiej zabezpieczyć się "w razie czego" wolną toaletą

[Adi 4659]

Wolałbym setką czegoś powyżej 50-60%

[ricardo216 102]

O tym nie pomyślałem, a faktycznie dobry pomysł, choć wtedy odpadała ta metoda, bo w pracy byłem i trzeba było potem jakoś do domu autem wrócić

[atrax 62]

To to, prawda?

http://pastereczka.blogspot.fr/2012/07/stuletnie-jaja-przepis-prawdziwy-dziwne.html

[ricardo216 102]

A co prawda, bo nie rozumiem? To, że faktycznie nie mają one 100 lat, to chyba oczywiste