Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)

[Gość Szymon.]

Za płytko patrzysz moim zdaniem. 

 

Rodzaj jedzenia jest ważny, a chudnie się ograniczając jedzenie, bo dostarczasz mniej składników odzywczysz - proste. 

 

Mówisz, że od samej śmietany się nie przytyje jedzonej do obiadu - oczywiście że nie. Ale nie bierzesz, pod uwagę, że zamiana śmietany na jogurt to jest tylko jedna mała zmiana wśród wielu które można zrobić i całościowo daje to zamierzony efekt. Inna sprawa, że ja na przykład czysto smakowo preferuję jedzenie takich rzeczy jak mizerie z jogurtem (no po prostu lubię i już).

 

A co do tego co jesz (oprócz tego ile jesz) to jeszcze pomijasz jedną ważną rzecz - mianowicie to co chce się osiągnąć zmianami w żywieniu ( których uzupełnieniem jest oczywiście wysiłek fizyczny). 

Ja na swoim przykładzie wiem, że udało mi się znacząco zmienić wygląd (spalić tłuszcz, dobudować mięśni) głownie przez to że zmieniłem sposób odżywiania się (zawsze byłem aktywny fizycznie). Wcale nie jem mniej niż wcześniej, jem inaczej, wcale nie odbieram sobie przyjemności z jedzenia i jakoś się udało... dziwne nie?

Zaraz będzie, że dlatego, że jestem młody.. wcześniej byłem jeszcze młodszy i się nie udawało.

 

Solve zapewne też wie co robi z tą redukcją i zapewne efekty też ma zadowalające.

 

Z mojej strony chyba EOT, bo już widzę, że Cię nie przekonam, a po co mam na darmo klawiaturę wycierać. 

Edytowane 15 Czerwca 2015 przez Szymon_K

[Piotr Ratyński 407]

Efekty są (masz) gdy robimy faktycznie pełen zakres odchudzania tak jak napisałem, ale ile można schudnąć zamieniając śmietanę na jogurt w mizerii, którą spożywamy powiedzmy kilka łyżek 4 razy w miesiącu? Na swoim przykładzie widzę, że nie ma potrzeby odmawiać sobie czegokolwiek, wystarczy spożywać tyle ile organizm potrzebuje, przyczym z niewielkimi odchyłkami organizm również spokojne sobie daje radę, jedynie przeciążony odkłada zapasy gdzie popadnie.

[Gość]

na ile śledzę ten wątek, to wiem, że i tak się Panowie nie przekonacie do swoich racji. Zresztą macie je obaj, a właściwie to chyba spieracie się przyajźnie o wagę przyłożoną do dwóch aspektów tej samej racji. A wracając do samej mizerii, ja np. lubię pokroić ogórki na jak najcieńsze plasterki, posolić i odstawić na trochę (1h np.), najlepiej do lodówki. Puszczą sok/wodę i staną się miększe. Wtedy wystarcza też mniej śmietany, bo już jest sok, a danie jest lżejsze i barddziej orzeźwiające. Ale co kto lub, żona woli pokrojone grubiej, niesflaczałe, z ziołami i oliwą z oliwek zamiast śmietany, ale to już nie jest mizeria. Co do koperku, to oczywiście brakowało go na moim talerzu, ale danie było spontaniczne i akurat koperku nam zbrakło.

[Gość Angelo]

jagniecina.

najpierw podsmarzylem mieso.

pozniej zaczolem dusic warzywa, dodalem miesa... poddusilo sie razem 

ryz i gotowe

 

ps. czy to zle, ze dodaje troche cukru do duszenia warzyw?

Edytowane 15 Czerwca 2015 przez Angelo

[Gość Szymon.]

jagniecina.

najpierw podsmarzylem mieso.

pozniej zaczolem dusic warzywa, dodalem miesa... poddusilo sie razem 

ryz i gotowe

 

Wygląda bardzo apetycznie 

[Gość Angelo]

Dziekuje 

calyczas sie ucze 

 

dodalem tez troche pasty pomidorowej...

Edytowane 15 Czerwca 2015 przez Angelo

[Piotr Ratyński 407]

ps. czy to zle, ze dodaje troche cukru do duszenia warzyw?

Wszystko zależy jaki smak chcesz uzyskać, ja cukier używam często, a przeważnie do "łamania" innych smaków.

[Gość Angelo]

Wlasnie wole warzywa z cukrem.. wydaja mi sie wtedy bardziej przyjemne w smaku 

dopiero sie ucze, ale coraz lepiej mi to wychodzi... nieskromnie sie chwalac 

Edytowane 15 Czerwca 2015 przez Angelo

[Gość]

Angelo, bardzo apetycznie wygląda.

 

A ja przesyłam kulinarną pocztówkę z wyjazdu służbowego.

 

 

 

 

Wysłane z mojego D5503 przy użyciu Tapatalka

[Master Yoda 2171]

 Mizeria to też synonim nędzy,więc nie tuczy    

W języku rumuńskim "mizerie" oznacza nędze,no a oni wiedzą co mówią....

[Gość]

We włoskim jest tak samo.

 

A poniżej kolejne kulinarne pocztówki, tym razem z kolacji. Dobrze, że jutro powrót, bo mi takie służbowe podróże nie służą. Trzeba będzie wybiegać po powrocie.

 

 

 

 

 

Wysłane z mojego D5503 przy użyciu Tapatalka

[Gość Angelo]

Smacznie   

o ja tam wybiegac... przeciez to dietetyczne 

[Piotr Ratyński 407]

http://wiadomosci.onet.pl/nauka/margaryna-szkodzi-naszemu-zdrowiu/cevrg?utm_campaign=lps&utm_content=abf54552-b477-5a49-8801-41b3d08f5206%2C01996f09-add0-408c-a25a-2868054ba3be&utm_medium=share&utm_source=fb&fb_ref=Default

 

Z wygody skopiuje to co napisałem na ten temat na Facebooku:

 

Bezkrytyczna wiara w to co piszą mas-media to cecha większości ludzi. Jest to dla mnie szczególnie zastanawiające, gdyż w zasadzie nie wiadomo jakie są źródła tych doniesień, bo najczęściej podane są: dawniej – nasi najlepsi uczeni radzieccy, obecnie – najlepsi uczeni amerykańscy, naukowcy międzynarodowi, dietetycy światowi, lekarze europejscy itp., żadnych nazwisk, żadnych konkretów, kogo tu by pociągnąć do odpowiedzialności za pieprzenie głupot. A ludzie jak to stado owieczek przyjmują to do wiadomości i beczą jak reszta baranów ze stada. Kawa na przykład przez te 60 lat jak żyję, kilkanaście razy zmieniła swoją orientację, raz mi szkodząc (nawet śmiertelnie), a innym razem mając zbawienny wpływ na mój organizm,. Jak się okazało, że margaryna jest lepsza od masła, to za stwierdzenie, że masło jem od lat przez cale życie i nic, groził mi wręcz lincz werbalny, ale nikogo nie zastanawiało dlaczego starają się tak upodobnić tą margarynę do masła, pomimo że masło to samo zło. Obecnie jest na odwrót, ale znowu nie wiadomo personalnie kto za tym stoi, mam już czasami dość, a na usta mi się ciśnie tylko jedno określenie pierdoły, pierdoły i jeszcze raz pierdoły...

[Master Yoda 2171]

Golonka i piwo dla tego pana.

[Diego04 318]

Niestety tak jest, że ciężko "nadążyć" za "nowinkami" żywieniowymi i co raz to nowymi teoriami dla tych samych produktów.

Najważniejsze to mieć "trochę" własnego rozumu i umiaru we wszystkim.

[Gość Angelo]

do zadnego jedzenia sie tak nie usmiecham, jak do Polskiego masla i chleba...

 

 

nawet jesli maslo zabija... to wole umrzec od tluszczu...niz od chemii   

[SzalonyJackPirat 53]

A ja dzisiaj robie chilli cheese nuggets malo zdrowe ale jakie pyszne

 

Dzisiejsza kolacja

Nuggetsy kurczakowe i chilli cheese plus sos czosnkowy. Wyszlo pysznie i niezdrowo

Edytowane 20 Czerwca 2015 przez SzalonyJackPirat

[Piotr Ratyński 407]

 

do zadnego jedzenia sie tak nie usmiecham, jak do Polskiego masla i chleba...

 

 

nawet jesli maslo zabija... to wole umrzec od tluszczu...niz od chemii   

 

Szkoda tylko, że to polskie masło i chleb, nie mają obecnie nic wspólnego z tym polskim masłem i chlebem, które pamiętam z młodości. Znajomy dyrektor jednego z dużych zakładów piekarniczych powiedział mi wprost, że polska mąka nie nadaje się do pieczenia chleba. Chciałem go wdeptać w ziemię (przy pomocy mojej wypowiedzi), bo przecież z tysiąc lat Polacy jedzą chleb z polskiej mąki, ale uzasadnił to tak, że nie miałem mu nic do zarzucenia.  Obecnie maszyny do wyrabiania i pieczenia chleba mają niemieckie i do nich muszą mieć maką z niemieckiej pszenicy, nasza podobno te maszyny zwyczajnie zatyka przerywając proces produkcyjny. A masło... a masło te które teraz kupuję, to w większości ma taki smak i zapach, jakby kolo masła krowiego nawet nie leżało.

[kiniol 2281]

Zapraszam rano w sobotę na Bernardyny, Moja dzisiaj kupiła takie masło i chleb, że nic na ten duet kłaść nie trzeba pycha panie...

Edytowane 20 Czerwca 2015 przez kiniol

[Paweł Bury. 5702]

Angelo, bardzo apetycznie wygląda.

 

A ja przesyłam kulinarną pocztówkę z wyjazdu służbowego.

 

 

 

 

Wysłane z mojego D5503 przy użyciu Tapatalka

Lignje - uwielbiam 

Musowo z sałatką z pomidorów 

Za miesiąc będę się nimi napychał i do tego miejscowe szczochy Ożujsko

[Gość]

A po polski chleb z polskiej mąki zapraszam do Dobronia :

 

 

I nie ma tu mowy o niemickich maszynach tolerujacych jedynie niemiecką mąkę.

 

 

Mąka polska, podobnie jak rzodkiewki i szczypiorek z mojego przydomowego ogródka.

 

 

 

Wysłane z mojego D5503 przy użyciu Tapatalka

[Paweł Bury. 5702]

Aś mi smaka narobił - fajne zdjęcie takie świeże  lecę na ogródek mam wszystko włącznie ze świeżym szpinakiem zamiast sałaty 

[Gość Angelo]

Szkoda tylko, że to polskie masło i chleb, nie mają obecnie nic wspólnego z tym polskim masłem i chlebem, które pamiętam z młodości. Znajomy dyrektor jednego z dużych zakładów piekarniczych powiedział mi wprost, że polska mąka nie nadaje się do pieczenia chleba. Chciałem go wdeptać w ziemię (przy pomocy mojej wypowiedzi), bo przecież z tysiąc lat Polacy jedzą chleb z polskiej mąki, ale uzasadnił to tak, że nie miałem mu nic do zarzucenia.  Obecnie maszyny do wyrabiania i pieczenia chleba mają niemieckie i do nich muszą mieć maką z niemieckiej pszenicy, nasza podobno te maszyny zwyczajnie zatyka przerywając proces produkcyjny. A masło... a masło te które teraz kupuję, to w większości ma taki smak i zapach, jakby kolo masła krowiego nawet nie leżało.

Pewnie i tak jest, ale w porownaniu z miejscowymi wyrobami to w Pl nadal jest smacznie i zdrowo....

Tak jak pisza Koledzy, da sie w naszym kraju znalesc swietny chleb i maslo...

[SzalonyJackPirat 53]

A ja wam polecam te nigetsy dla chetnych dam przepis

[Piotr Ratyński 407]

Pewnie i tak jest, ale w porownaniu z miejscowymi wyrobami to w Pl nadal jest smacznie i zdrowo....

Tak jak pisza Koledzy, da sie w naszym kraju znalesc swietny chleb i maslo...

Oczywiście, że idzie jeszcze kupić smaczne masło i chleb, nawet w Niemczech (szczególnie w Bawarii), ale z tym dobrym polskim jedzeniem to jest już  podobnie jak z niemiecką akuratnością i porządkiem, zostały tylko legendy. Przed wstąpieniem do Łunii za każdym razem jak jechałem do kolegów mieszkających w Niemczech, to przymusowo musiałem zabierać ze sobą ogonówkę, kiełbasy i jajka. Gdy przyjeżdżałem to kolega spraszał sąsiadów na jajecznicę... Wędliny kupione normalnie w sklepie, jajka na rynku. Obecnie już nic nie wożę nie ma zapotrzebowania, nie dość, że w zasadzie mamy tą samą jakość, to najczęściej jeszcze droższe.

 

Dobre polskie jedzenie było dawniej w każdym sklepie, wszędzie, a teraz muszę je szukać i ludzie uważają je za rarytas.