nicon

Nie serwisowałem, ale szybki research w necie pokazał że w Wawie są serwisy które ogarniają, części są łatwo dostępne, bo ludzie te ekspresy serwisują sami i możesz je zamówić nawet w PL sklepie. Wystarczy zobaczyć jak to w środku wygląda, tam jest jeden sterownik jak sprzed 20 lat do sterowania grzałką i grube kable z konektorami. Można się do tego dostać odkręcająć 4 śrubki które są na wierzchu i naprawić wszystko młotkiem, nie ma tam żadnej elektroniki zalanej plastikiem etc. Rancilio robi przede wszystkim pro maszyny, mają ledwie 2 modele domowe. Jak robisz kawy głównie dla siebie to nie ma problemu, ale musisz wziąć pod uwagę, że jak będziesz chciał zrobić 5 kaw mlecznych dla gości, to chwilę poczekają zanim porobisz espresso i zagrzejesz mleko :D. Wtedy lepiej wziąć dual boiler, ale to już raczej nie Rancilio, tylko jakiś np. nuova simonelli oscar II. Rancilio Silvia ani Gaggia classic, czyli takie 2 polecane entry levele nie mają PID, czyli takiego prostego ustawiania temperatury 1 klikiem, można sobie taki pid zamówić i podpiąć, ale nie wiem czy Ci się chce w takie rzeczy bawić. Dlatego może ten Lelit z PIDem też bym rozważył. Inaczej musisz po prostu w rancilio przepuścić wodę przez 5 sekund chwilę po nagrzaniu żeby mieć te 90 stopni pod espresso.

To jest w sumie prostsze niż się wydaje. Moim zdaniem wystarczy Rancilio Silvia albo ten wspomniany wyżej Lelit Victoria i jakiś dobry młynek typu Eureka Mignon Specialita i wagę która do grama mierzy. Możesz do tego dokupić tamper i sitko precyzyjne za +/- 250 zł. Kupujesz jakąś w miarę świeżą kawę, najlepiej ciemno wypaloną, chyba że lubisz kwaśne espresso. Na początku i jak zmieniasz ziarna to musisz dopasować ustawienie młynka, w sensie mielić tak drobno żeby ratio zmielonej kawy do płynu który masz w filiżance po 25-30 sekundach ekstrakcji był 1:2. Czyli np. 18g kawy -> 40g doppio po około 25-30 sekundach. Zazwyczaj trzeba ze 2 espresso zepsuć zanim się trafi z tym ratio. W sumie tyle. Nie ma za tym żadnej większej filozofii, ale nadal zrobienie kawy zajmie minutę/dwie, a nie tylko naciśnięcie przycisku, mnie to nie robi, bo nawet z najdroższego automatu espresso jest po prostu paskudne. Takiego rancilio trzeba tylko regularnie przepłukać i odkamienić zwykłym kwaskiem cytrynowym. Jedyny kanał który polecam obejrzeć:

Fajna instalacja, jak my byliśmy to w tych przestrzeniach były jakieś statyczne rzeźby, ale ogólnie całe muzeum wielkie, wypas. Nawet toalety w bar Luce robią wrażenie, jak w stacji kosmicznej z filmu sci-fi :).

Fondazione Prada, warto wejść po zwiedzaniu na kawę do Bar Luce.

Już w 2020 kupił, ten to ma znajomości.

Można

A jaki problem wsadzić do bagażu nadawanego?

Nie, ale są tanie.

Mogli wsadzić Sellitę to by się jeszcze bardziej opłacało.

Czyli polskiemu Janusz-softowi zaświeciły się oczy, bo poczuł że wreszcie będzie mógł taniej zatrudnić klepacza najniższego levelu, bo i tak nie stać go na specjalistów wysokiej klasy. W takich firmach i tak nie ma innowacji tylko sprzedawanie programistów pod wynajem na kilogramy, dlatego zmiany związane z AI to mogą tylko z daleka powąchać. Nikt szanujący się i tak nie pracuje w SH u polaka-robaka.

Zuckerbergowi to się pali pod d*pą teraz i zwalnia już trzeci rok, bo jego genialny pomysł rzucenia wszystkich rąk w Metaverse którego nikt nie chce używać, przepalił już ponad 60 miliardów dolarów. Gdyby nie zarabiali na sprzedawaniu narkotyku dla dzieci w postaci instagrama za który też będą płacić kary to już dawno poszedłby z torbami. No ale wiadomo, bogaty to na pewno się nie pomyli, raz się pomylił na 60 miliardów + 300 w postaci spadku wartości spółki, ale tym razem "wizjonerowi" z d*py z pewnością się powiedzie.

Pieniędzmi, była taka piosenka Kazika w której to tłumaczył.

W. Kruk dotarł już do Szwajcarii, nieźle.

Nastąpiła obraza uczuć horologicznych, mam nadzieję że obrażenia nie są rozległe.