Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)

[Adi 4707]

Ja leniwy.300.zł i 0 pracy ;-)

[Piotr Ratyński 407]

A ja jeszcze bardziej leniwy i oszczędny, zrobiłem wędzarnie ze starej wysokiej lodówki. Pełen komfort i wyglądało też nieźle, ale do czasu jak było często używane, teraz wędzarnie chrupie rdza...

[Gość Kwiatek]

My z kumplem zbudowaliśmy coś takiego, tylko bez tunelu dymnego a z regulowanym paleniskiem.

 

 

I pierwsze wędzenie

 

[Master Yoda 2171]

Chwalicie się tymi budowlami a ja wczoraj, proszę-z dzika

[Paweł Bury. 5729]

My z kumplem zbudowaliśmy coś takiego, tylko bez tunelu dymnego a z regulowanym paleniskiem.

 

 

 

I pierwsze wędzenie

 

 

 

Cza było powiedzieć to bym Ci ten gont położył (prawidłowo) w zamian za jedno pętko i jakiś napitek 

Edytowane 19 Listopada 2015 przez Paweł Bury.

[Gość Kwiatek]

Cza było powiedzieć to bym Ci ten gont położył (prawidłowo) w zamian za jedno pętko i jakiś napitek

Łoj tam.

Zrobilim jak umielim

 

A na poczęstunek zapraszam

[Piotr Ratyński 407]

Wędzarnia powinna zapewniać również wędzenie całkiem zimnym dymem, bo niektóre produkty,czy wyroby tego wymagają, a najlepiej to zrealizować przy pomocy tunelu/kanału dymnego.

No, ale wędzenie można też zrealizować w garnku w kuchni, taka namiastka, jednak na bezrybiu i rak ryba.

[Paweł Bury. 5729]

Żartuje oczywiście - zamówić i zabulić to każdy potrafi a zakasać rękawy i zrobić samemu juz nie wielu potrafi 

Jest bardzo dobrze i naprawdę wygląda 

[Gość Kwiatek]

Żartuje oczywiście - zamówić i zabulić to każdy potrafi a zakasać rękawy i zrobić samemu juz nie wielu potrafi

Jest bardzo dobrze i naprawdę wygląda

Mimo wszystko zapraszam

 

 

Wędzarnie tunelową też mamy (brak zdjęć) też zrobiona z cegły - cała.

[Piotr Ratyński 407]

Bardzo ładne te wedzarnie, idealnie jest gdy pasuje ona wyglądem do otoczenia, moja z lodówki nie pasowała, dlatego stała w kącie między drzewami, ale za to jej funkcjonalność osiągnięta przy całkowitym braku wydatków pieniężnych rekompesowala wszystko. ;-)

[Waldek1988BDG 9]

Bardzo ładne te wedzarnie, idealnie jest gdy pasuje ona wyglądem do otoczenia, moja z lodówki nie pasowała, dlatego stała w kącie między drzewami, ale za to jej funkcjonalność osiągnięta przy całkowitym braku wydatków pieniężnych rekompesowala wszystko. ;-)

My z teściem co prawda lodówki pod ręką nie mieliśmy ale stała czysta beczka po ropie i też się sprawdza.

[Piotr Ratyński 407]

Moja pierwsza wedzarnia była też z beczki, a na dodatek była mobilna, zabieralismy ją na każdy kilkudniowy wypad wędkarski. Raz że ryby trudno przechować bez lodówki kilka dni, a dwa że nie ma to jak świeżo wędzona rybka pod flaszkę przy ognisku. ;-)

[pawelb29 801]

Tylko wcześniej , łatwiej było nałapać tych ryb

[Piotr Ratyński 407]

Fakt. :-)

[Remy 303]

A ja myślałem że to toi toi do którego "robi się" się przez dach...

[Angelo 26]

Narobiliscie mi samka ta karkowka.

Postanowilem zrobic

 

Niewiem czy nie przesadzilem z marynata

 

Sklad: oliwa z oliwek, musztarda, miod, sol, pieprz, ziola ,, prowansalskie,,,

lisc, chilli,zabek czosnku.

 

przykryte i do lodowki... do wieczora

 

pozniej pokaze co z tego wyszlo

Edytowane 21 Listopada 2015 przez Angelo

[kiniol 2281]

Angelo w czym Ty to marynujesz? Chodzi mi o naczynie...   Pokaż no punce na dnie, przecież to wygląda na cynowy wkład do chrzcielnicy...

Edytowane 21 Listopada 2015 przez kiniol

[Gość Kwiatek]

W słoiku

[Paweł Bury. 5729]

Przecież to naczynie żaroodporne a te krzyże od ceraty przebijają 

 

SZYDERCY  !!!!!!      

Edytowane 21 Listopada 2015 przez Paweł Bury.

[Angelo 26]

Angelo w czym Ty to marynujesz? Chodzi mi o naczynie... Pokaż no punce na dnie, przecież to wygląda na cynowy wkład do chrzcielnicy...

 

 

W słoiku

Hahaha...pozdrowiam Was z podlogi

 

Przecież to naczynie żaroodporne a te krzyże od ceraty przebijają

 

SZYDERCY !!!!!!

Tak, to cerata

 

Panowie, jakis przepis na surowke pasujaca do karkowki...ktos, cos ??

Edytowane 21 Listopada 2015 przez Angelo

[Master Yoda 2171]

Ogorek kiszony!

Cerata ze znakami Patka,profesjonalnie.

[Angelo 26]

ceratki zonka kupuje w ,, ruskim markecie,,... wiec musza byc oryginalne

 

dzis tez kupila

padlem ze smiechu

 

Niestety dobre ogorki, tylko w Polszy

sam nigdy nie robilem... wiec nie umiem...

 

Dzis zakupilem takie o to ogoreczki w ,, radzieckim,,

 

Uwaga* jedne z ogorkow produkuje polska firma, z ruska nazwa, na rynek niemiecki... wiec sklad po niemiecku.

[Angelo 26]

gdyby ktos rok temu powiedzial, ze bede cos, kiedys ,, gotowal,,...to bym go wysmial

 

przesadzilem troche z miodem, ale nie bylo zle.

Nastepnym razem... bedzie perfect

[kiniol 2281]

Zajefajny efekt z tym naczyniem  ...

[Diego04 318]

Sałatka z krewetkami

 

 

Tapnięte z fona.