Nóż

[goral_ 1693]

7 godzin temu, Piter80 napisał(-a):

Panowie siostrzeniec trochę udziela się w kulinariach i marzy mu się nóż ze stali damasceńskiej.Warto to kupić,czy tylko ładnie wygląda?I czy znacie jakiś pewny sklep z takimi nożami w spoko cenie?

Jaki budżet?

[przemekspce 8175]

[zadra 1806]

W dniu 13.04.2025 o 14:37, Piter80 napisał(-a):

Panowie siostrzeniec trochę udziela się w kulinariach i marzy mu się nóż ze stali damasceńskiej.Warto to kupić,czy tylko ładnie wygląda?I czy znacie jakiś pewny sklep z takimi nożami w spoko cenie?

Moim zdaniem nie warto.

Żeby był dobry, to musiałby być skuwany z warstw dobrej stali a to już samo w sobie podnosi koszty - do tego dolicz więcej rbh wykonania i obróbka końcowa dla uzyskania właściwego estetycznego i wyjątkowego efektu.

 

Jeśli będzie tani, to wg mnie albo słabszy materiał, albo słabsza obróbka.

Miałem kiedyś kuchenniaka z damastu skuwanego i po pierwsze nie często używałem, bo był rdzewny a po drugie klinga miała 4mm grzbietu - duży, gruby i ciężki. - Zaletą, że nie był jakoś wielce drogi..

 

Jeśli miałbym teraz kupować ładny nóż, to jakiś z san-mai (w zasadzie również stal skuwana warstwowo) z wyraźną linią hamon.

Najważniejsze byłyby walory techniczne i użytkowe, niż elegancki wygląd..

 

Edytowane 14 Kwietnia przez zadra

[Burns 4431]

Podsumowując. Ciekawe kiedy seryjne noże kuchenne z MagnaCut? Powinno być dobrze i znośnie cenowo.,..

[Louis Cypher 15743]

WE Cybernetic Bead Blasted

 

 

 

 

 

 

Edytowane 15 Kwietnia przez Louis Cypher

[mirek 1969 1329]

Mr Blade Cosmo

[mariaczi 1596]

Wg mnie totalnie nie warto w damast. Poza aspektem wizualnym to zazwyczaj słaba blacha. Jeśli ma być naprawdę dobry damast to kosmiczne fundusze są potrzebne.
M390 w kuchni jest rewelacyjna. Może nie wygląda "rasowo" ale ogarnia kuwetę i nic nie łapie.

Teraz zapraszam panuf kontroleruf jakości.

Chińczyk pełną gębą. Maxace Medusa gen2 i powiem tylko że bez wstydu przy UT leży...



Wysłane z mojego SM-S911B przy użyciu Tapatalka

[Pamiko 7157]

[mirek 1969 1329]

Tego noża chyba nie musze przedstawiać.

[Louis Cypher 15743]

Microtech / Rike Knives Socom Bravo SE

 

 

 

 

Edytowane 16 Kwietnia przez Louis Cypher

[Slimturtle 6794]

Dzisiaj wziąłem ojca kopie bucka do naostrzenia. Jest to niemiecka kopia 110tki z lat 90tych. Na zdjęciu porównanie z moją 110tką Bucka. Ojciec zajeżdża swoje noże i strasznie je niszczy ostrząc na szlifierce.






Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[zadra 1806]

5 godzin temu, Slimturtle napisał(-a):

niemiecka kopia 110tki z lat 90tych

Ja Go poniekąd rozumiem.

Używa, bo nóż do używania jest, ostrzy tak jak potrafi/jak najmniejszym wysiłkiem a do tego jest to 30-to letnia kopia noża za marne piniondze kupiona na targowisku.

Pomijając lekko podjechane ostrze, to nawet nieźle się trzyma.

[Burns 4431]

Co znaczy słowo kopia w tym wypadku ? Bo chyba nazywając rzeczy po imieniu to po prostu podróba!

Naginanie rzeczywistości na forum zegarkowym z takim starzem?

Model 110 = obecnie 489zł :30lat = 16zł rocznie.

Dobrze, że Syn mądrzejszy od Ojca 😉

Edytowane 17 Kwietnia przez Burns

[Slimturtle 6794]

Co znaczy słowo kopia w tym wypadku ? Bo chyba nazywając rzeczy po imieniu to po prostu podróba!
Naginanie rzeczywistości na forum zegarkowym z tajim starzem?
Model 110 = obecnie 489zł :30lat = 16zł rocznie.
Dobrze, że Syn mądrzejszy od Ojca

On to nawet nie wiedział że to kopia czy podróba, dostał od szwagra z niemiec i używał. To ja mu teraz dopiero pokazałem orginał i powiedziałem że jest taka firma z wieloletnią tradycją jak Buck i że to amerykańskie jest. Poza tym teraz robię mu małe Spa i muszę przyznać że ta podróba jest bardzo solidna, nie wygląda mi na wczesnego chińczyka. Podejrzewam, że robiona w Solingen.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Louis Cypher 15743]

Podlewanko bo sucho

 

 

[Burns 4431]

5 godzin temu, Slimturtle napisał(-a):

On to nawet nie wiedział że to kopia czy podróba, dostał od szwagra z niemiec i używał. To ja mu teraz dopiero pokazałem orginał i powiedziałem że jest taka firma z wieloletnią tradycją jak Buck i że to amerykańskie jest. Poza tym teraz robię mu małe Spa i muszę przyznać że ta podróba jest bardzo solidna, nie wygląda mi na wczesnego chińczyka. Podejrzewam, że robiona w Solingen.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Spa ? Wywal to i podaruj Ojcu oryginał.

[przemekspce 8175]

[loco50 20259]

Wiosna to i wiosennie w gaciach😁

 

 

[Pamiko 7157]

Zdrowych i spokojnych dla całej grupy👊

[loco50 20259]

[przemekspce 8175]

Jeszcze w świątecznych klimatach.

 

[loco50 20259]

Ale cudak

 

 

[loco50 20259]

Dziś w kieszeni Rekoń😁

 

 

[przemekspce 8175]

 

Rambler

[mirek 1969 1329]

Takie tam znalezione w szufladzie

Troche złoty a skromny😀