Ciśnieniowy ekspres do kawy

[GostRado 12179]

7 godzin temu, Johnny15 napisał(-a):

Zmiana grubości mielenia, w dół, tylko podczas pracy młynka

Jeśli nic nie blokuje na żarnach, że nie moźna drobniej ustawić żarna, to regulacja grubości mielenia "strzeliła".

[Krakus1 1646]

w przypadku ekspresów  ,warto nie czekać aż urządzenie sygnalizuje że tacka od wody ,czy pojemnik od fusów jest pełny i należy go opróżnić,  tylko raz dziennie przed nocą to robić. niestety fusy od kawy to nie zła pożywka dla różnych drobnoustrojów . dziś będę miał wieczorną kawę w niezwykłym miejscu , wyślę fotkę 😇

[mroova 6402]

7 godzin temu, Krakus1 napisał(-a):

raz dziennie przed nocą to robić

Zawsze tak robię.

[Krakus1 1646]

cappuccino w najwyższym Sky Bar na świecie ☕️😍

[Autor1984 12626]

29 minut temu, Krakus1 napisał(-a):

cappuccino w najwyższym Sky Bar na świecie ☕️😍

Dokąd lecisz?  

[beniowski 8829]

Ja chciałem podpytać tu jaki młynek do mielenia kawy kupić, ale chyba boję się zapytać, skoro ma być inny do espresso, a inny do cappuccino. A do przelewowego jeszcze inny. 

[Krakus1 1646]

18 minut temu, Autor1984 napisał(-a):

Dokąd lecisz?  

Dubaj 

[Autor1984 12626]

3 minuty temu, Krakus1 napisał(-a):

Dubaj 

Przyjemności.

 

[Johnny15 390]

Jeśli nic nie blokuje na żarnach, że nie moźna drobniej ustawić żarna, to regulacja grubości mielenia "strzeliła".

Dzięki, ciekawy trop

[adiblue2 9635]

On 1/13/2026 at 10:38 AM, Johnny15 said:

Ma ktoś doświadczenie z uszkodzeniem młynka w Sage Express/Barista Pro?
Zszedłem już do minimalnych ustawień i wylatuje kawa o grubości piasku. Na żarnach nie widać oczywistych uszkodzeń, tylko jakieś przetarcie. Czy mogłem to uszkodzić schodząc w ustawieniach za nisko, czy jakieś zanieczyszczenie z kawy?

Ja bym jeszcze przed wysyłaniem do serwisu sprawdził czy jest zakres na regulacji wewnętrznej przeznaczonej do kalibracji. Niedawno w moim młynku Baratza miałem podobny problem. Na skutek zużycia skala przesunęła się w stronę grubszego przemiału. Kalibracja załatwiła sprawę.

 

 

 

[GostRado 12179]

9 godzin temu, beniowski napisał(-a):

Ja chciałem podpytać tu jaki młynek do mielenia kawy kupić, ale chyba boję się zapytać, skoro ma być inny do espresso, a inny do cappuccino. A do przelewowego jeszcze inny. 

Ogarnie jeden.

[adiblue2 9635]

Cześć.

Nabyłem młynek pod klasycznej espresso z dużym body. Padło na Kinu M47.

Potrzebuję podpowiedzi w wyborze ziarna. Celem jest klasyczne espresso z dużym body. Ma być słodkie, z delikatną goryczą. Ma być czekolada i orzechy. Ideał to smak gianduja. 

Ekspres korbowy.

Od długiego czasu używam młynka, który podkreśla nuty owocowe i kwaśne oraz daje większą klarowność. Dlatego podejrzewam, że ziarna które teraz używam mogą okazać się nieodpowiednie do tego celu.

Najlepiej Polskie palarnie.

 

Edytowane 6 godzin temu przez adiblue2

[GostRado 12179]

4 godziny temu, adiblue2 napisał(-a):

Ma być słodkie, z delikatną goryczą. Ma być czekolada i orzechy.

100% Arabica z Brazylii kategorii specialty ciemniej palona będzie miała taki smak. Możesz popróbować z domieszką indyjskiej robusty w  10, 20 czy nawet 30% (każda palarnia posiada taką kawę oprócz tych, które "brzydzą" się ciemnym paleniem ziarna specialty), z tym, że płaskie żarna Vario będą bardziej adekwatne do wydobycia takiego smaku. Stożki jednak  idą w kierunku akcentowania kwasowości. 

[Autor1984 12626]

Uzależniłem się, a to mój "ulubieny" profil kawy.

[rafiros 587]

A to moje ulubione espresso.

Dzisiaj nabyłem dwie paczki , świeżone palone z palarni , którą mam pod domem

[beniowski 8829]

W dniu 15.01.2026 o 05:59, GostRado napisał(-a):

Ogarnie jeden.

To poproszę o jakieś sugestie. Od razu zaznaczę, że nie mam dużego budżetu. Piję rano niezbyt mocne cappuccino (często razy dwa), po południu espresso. Bardziej zależy mi na cappucino. 

[Johnny15 390]

Ja bym jeszcze przed wysyłaniem do serwisu sprawdził czy jest zakres na regulacji wewnętrznej przeznaczonej do kalibracji. Niedawno w moim młynku Baratza miałem podobny problem. Na skutek zużycia skala przesunęła się w stronę grubszego przemiału. Kalibracja załatwiła sprawę.
 
 
 

Regulację wewnętrzną niestety już sprawdziłem

[GostRado 12179]

4 minuty temu, beniowski napisał(-a):

To poproszę o jakieś sugestie. Od razu zaznaczę, że nie mam dużego budżetu. Piję rano niezbyt mocne cappuccino (często razy dwa), po południu espresso. Bardziej zależy mi na cappucino. 

Masz na myśli ekspres automatyczny?

[beniowski 8829]

Teraz, GostRado napisał(-a):

Masz na myśli ekspres automatyczny?

Nie, kawę robię w kawiarce Bialetti.

[GostRado 12179]

2 minuty temu, beniowski napisał(-a):

Nie, kawę robię w kawiarce Bialetti.

Nierozumiem. Co ma wspólnego młynek z cappuccino? 

[renqien 3529]

Może ma krówkę 😜 

[beniowski 8829]

16 minut temu, GostRado napisał(-a):

Nierozumiem. Co ma wspólnego młynek z cappuccino? 

Szukam młynka do mielenia kawy, nie ekspresu z młynkiem. Kawę chcę mielić, a potem robić, jak to tej pory, w kawiarce.