adiblue2

Ja bym jeszcze przed wysyłaniem do serwisu sprawdził czy jest zakres na regulacji wewnętrznej przeznaczonej do kalibracji. Niedawno w moim młynku Baratza miałem podobny problem. Na skutek zużycia skala przesunęła się w stronę grubszego przemiału. Kalibracja załatwiła sprawę.

Tonieszcze dopytam o profil smakowy 1Zpresso K Ultra w espresso. Bliżej mu do owocowej alternatywy czy do klasycznego czekoladowo-orzechowego jak w Kinu?

Dziękuję bardzo za odpowiedź. A jak jest z rozbieraniem 1Zpresso? Czytałem sporo dobrego o K Ultra. Ale konstrukcja wydaje się skomplikowana i obawiam się czy rozbieranie i czyszczenie nie będzie na tyle prostsze i szybsze w C40, że z tym kłopotliwym klikaniem nie wyjdzie na to samo. A Comandante wydaje się bardziej odporny na ewentualne składanie przez "zmęczonego operatora" i potencjalne uszkodzenie gwintu osi.

Cześć. Pewnie już było o młynkach ręcznych. Ale ja mam konkretne pytanie do osób, które użytkują konkretne modele. Obecnie mój młynek do Baratza Vario W+. Posiada płaskie żarna stalowe o średnicy 54 mm produkcji Dittinga. Do tej pory przestawiałem młynek raz pod przelew, raz pod espresso. Ale jest to kłopotliwe. Plan jest taki, aby pozostawić Vario tylko pod shoty espresso i pod bazę espresso do robienia americano. Ekspres z zespołem e61. Aktualnie najczęściej 100% arabica z Etiopii średnio palona. Młynek przy espresso uwypukla nuty cytrusowe kosztem body. I taki profil mi się podoba, aczkolwiek czasem tęsknię za tradycyjnym czekoladowo-orzechowym. Poszukuję młynka ręcznego, który: 1) Będzie dawał zbliżony profil smakowy, ale pod aeropress/przelew, tak bym nie musiał przestawiać co chwila Baratzy i potem kalibrować. Tu wstępnie myślę nad Comandante C40. 2) Pod espresso, ale pod profil czekoladowo-orzechowy i do ciemniej palonych kaw. Tu wstępnie rozważam Kinu M47 Classic. Zależy mi na rozwiązaniach docelowych, solidnych i powtarzalnych. CIekaw jestem opinii użytkowników.

Takie "nowości"