seiken
-
Liczba zawartości
931 -
Rejestracja
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
6
Zawartość dodana przez seiken
-
Nowe nabytki szwajcarskie i niemieckie
seiken odpowiedział wocio19 → na temat → ZEGARKI SZWAJCARSKIE i NIEMIECKIE
-
Lepsze zrobią Ci na knives i taniej
-
-
Murzyn na Jawie jedzie po trawie
-
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Kupiłem sobie do kompletu 24cm baba mówi ,że mam coś z głową bo siódma patelnia w domu + wok a tak po przygotowaniu do smażenia -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Zamiast przecierania lejesz ok 1cm oleju i gotujesz , zaczyna ciemniec zlewasz olej przecierasz recznikiem i tak powtarzasz 2-3 razy czym patelnia ciemniejsza tym lepsza , z czasem cała bedzie czarna -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Da się tylko robisz to w inny sposób -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Ta niebieska raczej na palniki elektryczne na gazowe się nie nadaje bo jest z cienkiej blachy no cóż głębokie stalowe maja wyższa cenę ale są tego warte https://www.kulina.pl/patelnia-stalowa-gleboka-mineral-b-element-o-28-cm-de-buyer/d-76634/ -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Tłuszcz konserwuje , nic jej sie nie stanie Kup nie bedziesz ,żałował wiesz ,że zawsze Ci dobrze doradzam -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Zazwyczaj nie doprowadzam do takiego stanu , ale jeśli już tak sie przypali to moczę jakiś czas i wycieram specjalnym nie rysującym druciakiem /kiedyś to robiłem wełną stalową/ potem do sucha i przecieram recznikiem papierowym nasaczonym olejem -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Letnia woda , detergentów nie stosuje się do patelni -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Patelnie De Buyer sa własnie takie jak te dawne cygańskie kute a na filmie jest De Buyer , aktualnie te co cyganie sprzedają to szmelc na który szkoda kasy -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Tu nie chodziło o masło tylko pokazanie ,że nie przylega , ja bym na klarowanym np smażył Ja bym wolał stalową , tylko trzeba ja przygotować , myjesz ludwikiem , wycierasz do sucha i dajesz np na szmatke czy recznik papierowy troche oleju lnianego i wcierasz w patelnie potem na ogień i tak na maxa aż zacznie czarna sie robić , stygnie znów olej i znów na ogień , tak robisz trzy cztery razy Konserwujesz raz na jakiś czas w ten sam sposób tylko garowanie /palenie robisz raz https://sklep.technica.pl/patelnie-uniwersalne/patelnia-okragla-o-srednicy-280-mm-de-buyer-carbone-plus?from=listing&campaign-id=19 -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Kup sobie patelnie De Buyer odpowiednio przygotuj do użytku olejem lnianym i bije każdy teflon na głowę https://www.youtube.com/watch?v=kDmmJs9yTjk tylko kup carbone plus -
No nie naprawdę jesteś taki naiwny ? to będą chińskie feje i to te najgorszej jakości /foty sa oryginałów/
-
W kostkę to Nakiri lub Usuba , ten z foty to klasyczny nóż do sera , tylko nie do plastrowania tylko do krojenia dużych kawałków
-
-
Przecie pisze jak wół /na nożu/
-
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
A ja dziś "sous vide" wczoraj przyprawiłem a dzis zapakowałem -
-
Ciężko powiedzieć , np teraz robią model xxxx gdzie ramka jest z płyty i ten sam model ramka z wtryskarki cena sporo niższa , dużo nowych modeli ma soczewki z poliwęglanu Topowe modele trzymają poziom Ale Polak to taki gość ,że dla niego najważniejszy jest napis na szkle więc te B&L nie sa u nas popularne
-
Od początku produkcji do końca lat 80 nie były opisane,( o ile dobrze pamiętam to w latach 60 zaczęli robić sygnowane szkła B&L) potem pojawił sie napis na szkle "Ray Ban" sygnatura B&L była do momentu wykupienia praw do nazwy , potem już włosi sygnowali szkła grawerem rb i jest tak do tej pory
-
Klub Miłośników Zegarków OMEGA
seiken odpowiedział Degustatorr Noir → na temat → ZEGARKI SZWAJCARSKIE i NIEMIECKIE
Ano to mój nowy nabytek to już chyba 6 Omega jaka trafiła w moje ręce i może dłużej zostanie bo jest bezobsługowa guma jest od PO ale daje radę -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
seiken odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Pasztet z dzika upichciłem ile ten Zelmer już w swoim 25letnim życiu tego mięcha przerobił po pierwszym mieleniu drugie mielenie i koniec keksówek wyszło 6 szt dziś degustacja -
Nowe nabytki szwajcarskie i niemieckie
seiken odpowiedział wocio19 → na temat → ZEGARKI SZWAJCARSKIE i NIEMIECKIE
A to gorąca atmosfera przedświąteczna to się "dziewczyny" trochę podrapały zamiast przy garach siedzieć