Nóż

[Kosma 204]

Nożem kuchennym wycinałeś drzewa nad jeziorem??

Poniósł melanż.

[Kosma 204]

Czy mógłbyś podać przykłady tych kamieni? Płytki diamentowej nie trzeba kupić do wyrównania kamienia...?

Ja kupiłem taidea, bo brałem prowadnice odrazu. Są jednak też takie za 30pln, niemarkowe. Michał tu wklejał jakieś linki nawet.

 

http://www.allegro.pl/ShowItem2.php?item=6437849841

[seiken 86]

Czy mógłbyś podać przykłady tych kamieni? Płytki diamentowej nie trzeba kupić do wyrównania kamienia...?

http://allegro.pl/ostrzalka-kamienna-do-ostrzenia-nozy-komplet-i6534928751.html?reco_id=5272e2ae-9b48-11e6-a3af-56847afe9799&ars_rule_id=201&ars_source=ars&ars_socket_id=9

 

za te kase to jak zużyję wywalę i kupie nowe

jak zależy Ci na perfekcyjnej gładzi dokup sobie jeszcze np gradację 5000 lub 8000

tu prowadnica dla początkujących http://allegro.pl/prowadnica-taidea-do-ostrzenia-nozy-t1091ac-kamien-i5867993146.html   /na aliexpres 2 dolce kosztuje/

https://pl.aliexpress.com/item/New-5pcs-lot-Knife-Sharpener-Angle-Guide-Fix-Angle-Knife-Sharpening-Clamp-Sharpening-Guide-For-Sharpening/32259946458.html?spm=2114.010208.3.36.zAeKfh&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_5_10065_10068_10069_10084_10083_10086_10017_10080_10082_10081_10060_10061_10062_10056_10055_10054_10059_10078_10079_10073_10070_10052_10053_422_10050_10051,searchweb201603_3&btsid=2f091886-6ffa-4706-bc8b-2cc1ff7a38f7

 

tu kamienie https://pl.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20161025225335&SearchText=water+stone

Edytowane 26 Października 2016 przez seiken

[ptakug 181]

Dziękuje za odpowiedź. Czyli mam zrozumieć że nie kupować płytek diamentowych do wygładzania kamienia.

[Master Yoda 2171]

Kamien jest gladki.....

[seiken 86]

Kamien jest gladki.....

Jemu chodziło chyba o to ,że kamień się ściera z czasem i używa sie płytek do wyrównania powierzchni np Atom 140 lub

kiedyś to robiłem papierem teraz kupuje nowe kamienie

[ptakug 181]

Dokładnie o to mi chodziło:)

[Master Yoda 2171]

To pisz jasno

[rradek 94]

 

 

Sposób ok, ale gość źle przykłada siłę. Wektor siły powinien byś możliwie prostopadły do podłoża, albo w ogóle nie naciskać i niech dociskiem będzie masa kamienia.

On ciśnie na jednym końcu tak, że w końcu po iluś szlifowaniach będzie miał kamień o ściankach płaskich, ale skośnych względem siebie, a nie równoległych...

[seiken 86]

Filmik to tylko przykład o wyrównywaniu , nawet go nie oglądałem do końca

[Ciech 1326]

Kieszonkowy czołg w tytanie projektu   Ansø  -  Böker Plus Albatros.

 

 

[eye_lip 24417]

Tak się zastanawiałem czy go nie kupić. Jak wrażenia?

[pkc 21]

Kawał noża, ale czy nie lepiej Spyderco Techno kupić?

[Ciech 1326]

W tym przypadku @pkc lepiej było kupić ten który pokazałem,

a za wyborem Spyderco na pewno przemawia duma że to polski knifemaker  Marcin Słysz go zaprojektował.

@eje_lip taki prosty masywny design podoba mi się i dlatego chciałem mieć nóż w takim stylu,

cena była atrakcyjna więc długo się nie zastanawiałem.

Folder jest z drugiej ręki, ale nie ma żadnych luzów, tytanowa blokada nie jest w zauważalny sposób zużyta,

więc warto było.

[pkc 21]

@Ciech jeżeli cena była atrakcyjna to wybór dość oczywisty, ja po prostu jestem fanem Spyderco, za wyborem Techno dochodzi ten element lokalnego patriotyzmu, tak jak napisałeś duma z projektu Słysza.

Foldery dość podobne do siebie, na pewno Spyderco jest delikatniejszy. Co do ergonomii, nie wiem. Niech Boker cieszy i służy Ci jak najdłużej. Gratuluje zakupu.

[seiken 86]

Ciech podaj praktyczne zastosowanie tego Bokera

też lubie noże ale teraz b.praktyczne a mieć nóż dla samego "mienia" mija sie z celem

[Ciech 1326]

Jest bardzo fotogeniczny 

[seiken 86]

Jest bardzo fotogeniczny 

A to duży plus

[arek1a2b 127]

Ja mam takiego straszaka:))

[Kaagular 1]

Ostatnio zastanawiałem się czy nie kupić mamie na gwiazdkę jakiegoś kozackiego noża kuchennego. No natrafiłem na ten temat, który mi spadł jak gwiazdka z nieba. Co polecacie? Niestety nie jestem w stanie przejrzeć 169 stron (w dodatku większość postów o nożach składanych i scyzorykach).

Nóż solidny, na lata, ostrzenie to nie problem, do zastosowań kuchennych i nic poza tym (mięsko, warzywka itp.). Na "normalnych" nożach można się srogo zawieść, ceramiczne niby fajne, ale już chyba ze dwa wyszczerbiła. Najwyższy czas na coś porządnego! Cena na ten moment nie gra roli (chyba, nie znam się ).

[seiken 86]

Nie będę się produkował po raz "enty"

więc poczytaj od tej strony http://zegarkiclub.pl/forum/topic/4417-n%C3%B3%C5%BC/page-167

[Kosma 204]

Ostatnio zastanawiałem się czy nie kupić mamie na gwiazdkę jakiegoś kozackiego noża kuchennego. No natrafiłem na ten temat, który mi spadł jak gwiazdka z nieba. Co polecacie? Niestety nie jestem w stanie przejrzeć 169 stron (w dodatku większość postów o nożach składanych i scyzorykach).

Nóż solidny, na lata, ostrzenie to nie problem, do zastosowań kuchennych i nic poza tym (mięsko, warzywka itp.). Na "normalnych" nożach można się srogo zawieść, ceramiczne niby fajne, ale już chyba ze dwa wyszczerbiła. Najwyższy czas na coś porządnego! Cena na ten moment nie gra roli (chyba, nie znam się ).

Posuchaj Klegi Seiken, ja nie chciałem słuchać wydałem najpierw pieniądze na szajs, by potem  zdecydować się na takie Gyuto. Tylko niech mama uważa, noże są k**ewsko, nieprzyzwoicie wręcz ostre. Zwykły dotyk ostrza skóry na kostce, spowodował u mnie skaleczenie. No ale będzie ze mną dłuuuugie lata. 

http://japanesechefsknife.com/SaiunDamascusSeries.html#Saiun

[eye_lip 24417]

W temacie Vox/Anso, nowy nabytek:

 

[Master Yoda 2171]

Ladne te nożyki, ale podobnie jak @seiken uwazam ze słuzą do..niczego

Poza doznaniami estetycznymi są bezużyteczne.

Cieszą też relatywnie krotko-widać jak co chwila 'lądują' na bazarku...

[Kosma 204]

Nie zapomnij, że użytkownik przetnie kartke lub dwie i otworzy jakąś kopertę zanim wystawi na sprzedaż