Ciśnieniowy ekspres do kawy

[Mikołaj N 388]

Zobacz wyzej

Włoski zaparzacz parowy?

[Master Yoda 2171]

Tak.

Z racji gabarytów 'odpalany w większości przy wiekszej ilosci gości.

[Mikołaj N 388]

Uwielbiam kawę z takiego ale obecnie problem jest błahy - mam indukcję  

[Bartek79 1663]

Ja mam od 10lat zwykłą kolbę+oddzielnie młynek z regulacją grubości mielenia.. Troszkę zabawy rano ale dla kogoś kto lubi kawę to powinna być przyjemność. Lepszej kawy nyż z kolby nie napijesz się.

[seiken 86]

Uwielbiam kawę z takiego ale obecnie problem jest błahy - mam indukcję

kup sobie włoską kawiarkę do indukcji i problem z głowy

[seiken 86]

hehe to zaleźy od budżetu

[vinzento 1]

Mówi się że od ekspresu ważniejszy jest młynek

ale to jak z zegarkami, można temat rozwijać w nieskończoność...

co do samych ekspresów to albo z ASCASO, dosc popularny jest Rancilio Silvia

Edytowane 9 Grudnia 2015 przez vinzento

[seiken 86]

To Delonghi a jak pierwsza liga to La Pavoni albo ASCASO

nawet jak kupisz Delonghi to starczy na średniej klasy młynek w budżecie 1000-1100zł

Edytowane 9 Grudnia 2015 przez seiken

[Mikołaj N 388]

kup sobie włoską kawiarkę do indukcji i problem z głowy

kup sobie włoską kawiarkę do indukcji i problem z głowy

Nie spotkałem nigdzie

[seiken 86]

masz na dwie "szklany" http://allegro.pl/wloska-kawiarka-zaparzacz-9-kaw-450ml-indukcja-i5231516587.html

lub na jedną http://allegro.pl/kawiarka-ekspres-do-kawy-4-fil-200ml-indukcja-stal-i4903843913.html

[Mikołaj N 388]

Dzięki! Szczerze - byłem przekonany że nie ma więc odpuściłem szukanie

[Bartek79 1663]

Nicon - ja mam LaPavoni od jakiś 8 lat i nic się nie dzieje, także polecam z czystym sumieniem. Zainwestuj w dobry, cichy młynek z możliwością ustawiania grubości mielenia ziarna.

[Adi 4707]

Wprawdzie zabrałem do pracy kilka lat temu i mało używam, ale od 15 lat mam delonghi. Jest bardzo ok.

[Maks 3 10]

Ja ze swojej strony polecam Jura (chociaż tu ceny są spore).

 

jeśli chodzi o kolbowe to za mną chodził ekspres La Pavoni.

[ptakug 181]

Czy jakiś konkretny model firmy LaPavoni jest godny uwagi?

[maclaren 1]

Jeśli chodzi o ekspresy kolbowe, to oczywiście najważniejszy jest młynek i tutaj nie ma co oszczędzać, najlepiej  kupić raz a dobrze. (+,- 2500)

Potem ekspres i trening w zaparzaniu kawy, po pół roku ćwiczeń kawa powinna być całkiem niezła.

[trez 62]

z tą kawiarką na indukcji nie jest tak różowo, kuchenki indukcyjne grzeją dziwnie, jakby pulsacyjne chcą utrzymywać stałą temperaturę, miałem okazję w gościach widzieć, kawa "rzygała" z niej paskudnie, przegrzana skwaśniała, ble, ale nie żebym jednak zniechęcał od razu, pewnie zależy to od konkretnej kuchenki, zresztą na elektrycznej zwykłej płycie u rodziny jest nieco podobnie, a u kolegi ładnie wychodzi, kawiarka na gazie to cudo, na prądzie bywa różnie.

[seiken 86]

Dziwne, u mojego syna działa bez problemu tylko używa kawiarki Baletti

ale wg mnie jeśli ma odpowiednią średnice dno i użyto odpowiedniej stali to nic nie będzie się złego działo

[Bartek79 1663]

Ja mam ten drugi i polecam go z czystym sumieniem. Różnica w cenie to automatyka, w La Pavoni musisz ręcznie ustawiać wszystko ale mi to nie przeszkadza. Ten La Pavoni jest głośniejszym młynkiem, ja szykuję się do zmiany bo przy 2 dzieci budzę je o 7 rano

Mój Tata ma podobny młynek do Twojej pierwszej propozycji, jest super cichy, szybki i ma automatyczne dozowanie ale pytanie czy jest to Tobie potrzebne. Moim (i Taty również) zdaniem ta sama kawa wychodzi tak samo dobra jak pije ją u mnie czy u siebie w domu. Bardzo ważne jest też odpowiednie "ubicie" kawy w kolbie no i dobór odpowiedniej dla Ciebie kawy. Wszystko przychodzi z czasem ale to fajna przygoda. Ja wkrótce będę sprzedawał mój młynek więc jeśli chcesz brać pod uwagę używkę odezwij się na PW.

[Albi 0]

Jest różnica w wielkości żaren, im większe , tym szybciej (uogólniając) . Dozownik do domu nie jest dobrym rozwiązaniem.

[ptakug 181]

Może nie w temacie ale macie jakąś godną do polecenia kawiarke.

[trez 62]

bialetti brikka

 

chyba pierwsza w historii modyfikacja kawiarki z dodatkowym "zaworkiem", daje nieco większe ciśnienie, świetny efekt, łatwiej powtarzalna i jeżeli wierzyć kolesiowi z termometrami to zapewnia dobre warunki parzenia z woda od zimna nagrzewaną:

http://www.home-barista.com/brewing/secrets-of-moka-pot-how-to-video-t30707.html

a zalewanie kawiarki wrzątkiem to dla mnie jakaś pomyłka, wierzę w legendy, że kiedyś ktoś się nie poparzył :]

 

sam używam od dość dawna i jestem bardzo zadowolony,

 

tylko zwrócę uwagę, że występuje tylko w wersjach na 2 i 4, wiem też, że wiele osób kupuje duże kawiarki, żeby sobie zaparzyć kubek, przy brice raczej krążysz w okolicach espresso lungo. No i jak ktoś tak robi to pliss niech se sprawi reduktor (czyli mniejsze, płytsze sitko na kawę) bo jak nie nasypiesz kawy do pełna na sitku, to wychodzi bleee
 

[trez 62]

żadnego kwasu do aluminium, czyścisz tylko i wyłącznie woda i szmatką i naprawdę więcej nie trzeba, o ile jej nie przyjarasz z aluminium jest generalnie tak, że jest trujące, ale jak zawsze chodzi o ilość, wiesz, w tonie węgla jest parę gramów uranu, a jakoś palacze akurat na to najmniej narzekają.

 

Nie uszkodzone aluminium użyte w kawiarkach uważane jest za całkowicie bezpieczne i nie chodzi tu o uszkodzenia mechaniczne w postaci spadła i się pogięła, niefajne związki uwalniają się głównie w kontakcie z właśnie kwasami, dlatego nie używamy żadnych środków myjących. Absolutnie żadnej zmywarki, kawiarka tylko do wyrzucenia się nadaje.

 

Warto jeszcze zwrócić na jeden aspekt psucia się kawiarki, po umyciu wycieraj ją do sucha, zostawianie w niej wody, do wyschnięcia, powoduje że na swój sposób "rdzewieje" a to również nie jest dobre. Nie jest to duży problem, bo wycieranie jest podstawową metodą usuwania z niej osadu z kawy, moje doświadczenie jest takie, ze nie przeszkadza to, jak kawiarka przestygnie opłukuję ją z grubsza, 10 sekund z suchą ścierką i git.

 

ino żebyś nie wpadł na pomysł, ze tyle z nią problemów, że nie warto, ooo nie, zdecydowanie warto, aluminiowe są najwygodniejsze w robieniu kawy, szybko się grzeją i szybko studzą, przede wszystkim szybciej kończy się ekstrakcja po zgaszeniu płomienia, a długo bekająca kawiarka tylko psuje smak.

 

Przerobiłem trochę kawiarek, najgorszy był noname z biedronki, kawa się w tym nie chciała robić, najlepiej wykonane są chyba gat-y, aktualnie aluminiowa brikka u mnie się sprawdza cudnie.

 

no i na koniec niepodważalny plus aluminiowej klasycznej kawiarki, jest kultowa

[Yary12 15]

https://www.krainaherbaty.pl/kawa-palona/robusta?a=005015

Tą pijam,ma moc

Spróbowałem i ja, zachęcony. Niestety miałem niefart. Najpierw czekałem 2 tygodnie zamiast kilku dni, bo okazało się, że akurat kawa się skończyła i trzeba poczekać, aż do nich dotrze transport. Jak już przyszła, okazało się, że kawa jest zwietrzała i właściwie i zapach i smak jest zatęchły. Niefart i tyle, ale do sklepu się zraziłem na dobre.

[ptakug 181]

Miał ktoś z kolegów styczność z aeropress-aerobie ?