Ciśnieniowy ekspres do kawy

[satanic 15181]

To nie pija.

[mario1971 63138]

Godzinę temu, TomcioMiki napisał(-a):

A jak ktoś kawy nie pija 🤔🤔🤔

Pij mleko, będziesz wielki! 😆

 

Edited May 14 by mario1971

[TomcioMiki 53873]

3 minuty temu, mario1971 napisał(-a):

Pij mleko, będziesz wielki! 😆

 

Jakoś też nie wchodzi 🤷🤷🤷

[GostRado 1915]

2 godziny temu, TomcioMiki napisał(-a):

A jak ktoś kawy nie pija 🤔🤔🤔

Na kawę nigdy nie jest za późno, tj żeby zacząć pić. Ja swoją pierwszą wypiłem, gdy miałem 28 lat i to przez przypadek, bo zapach lubiłem, ale do picia nie ciągnęła. A teraz nie wyobrażam sobie zacząć dzień bez ulubionej porannej kawy, której smakiem się delektuję czytając na rogówce książkę. Taka chwila spokojnej przyjemności przed wyjściem do roboty.

Edited May 14 by GostRado

[mroova 5906]

Taki sprzęcik kawowy niedawno widziałem:

 

[GostRado 1915]

Mniemam, że stawia się to na ogień, by zagotować wodę, ale jak to działa... 

[mroova 5906]

To był fragment ekspozycji (dość luźnej i eklektycznej, a szczerze mówiąc mocno chaotycznej) poświęcony art deco - nie zapamiętałem wytwórcy ani autora projektu. Ogień (żar ?) może jest z tego tygielka pod spodem - nie chcę spekulować.

 

Edited May 17 by mroova
dodano fotografię

[Krakus1 1466]

Z moim mocno deserowym cappuccino 😋

 

 

Edited May 20 by Krakus1

[stefanekmac 25]

Mleko lubię i pije od dziecka. Kawę od 11 lat. A mam 72.  Była rozpuszczalna kapsułki. Teraz szukam czegoś na 1 kawę rano i 1 później. Coś prostego.

[GostRado 1915]

9 godzin temu, stefanekmac napisał(-a):

Mleko lubię i pije od dziecka. Kawę od 11 lat. A mam 72.  Była rozpuszczalna kapsułki. Teraz szukam czegoś na 1 kawę rano i 1 później. Coś prostego.

Wszystko zależy od tego, czego oczekujesz od kawy i ile chcesz wydać na sprzęt, bo czas na naukę masz 🙂

 

Możesz iść w takim kawowym kierunku, jak ja 😀

Edited May 23 by GostRado

[stefanekmac 25]

Imponujące. Od czegoś trzeba zacząć. Mam kapsułki i przelewowy.  Czas na dobry młynek.  Palarnia jest w okolicy. Drugie zamiłowanie to lody i ciasta. Czyli zagrycha do kawy.

.

[GostRado 1915]

Młynek to podstawa, dobre ziarno, wiedza kawowa i można wypić niezłą kawkę.

[Valygaar 3870]

7 godzin temu, GostRado napisał(-a):

Wszystko zależy od tego, czego oczekujesz od kawy i ile chcesz wydać na sprzęt, bo czas na naukę masz 🙂

 

Możesz iść w takim kawowym kierunku, jak ja 😀

 

🤯

Ty jesteś dewiantem 😬

[stefanekmac 25]

Wg statystyki Belgowie pija najwięcej kaw. Ciekawe jak palą i z jakich krajów  .

[GostRado 1915]

Godzinę temu, Valygaar napisał(-a):

🤯

Ty jesteś dewiantem 😬

O niektórych członkach tego forum też tak można powiedzieć 😁

[Krakus1 1466]

23 godziny temu, GostRado napisał(-a):

Wszystko zależy od tego, czego oczekujesz od kawy i ile chcesz wydać na sprzęt, bo czas na naukę masz 🙂

 

Możesz iść w takim kawowym kierunku, jak ja 😀

prawie jak w sex shopie 😅

[GostRado 1915]

Posądzasz Stefana, że ma jakieś braki w tej kwestii? Nie sądzę!

😁

[Krakus1 1466]

A nawet boję się o tym myśleć,  patrząc na to z jaką perfekcją robisz kawę,  bo wpadnę w kompleksy 😉

a to dzisiejsza moja poranna kawa , z kraju günaydin 

[satanic 15181]

Fajny klimat, a jaki spokój jeszcze.

[Krakus1 1466]

nie zawsze tak udaje 😉

 

[GostRado 1915]

Ceado e37s tzw OD (na żądanie) w akcji i rezultat 24,5g kawy w 5,8s do bardzo mocnego shota.. Na wyspie kawowej się nie zmieścił, ale tak jak inne moje młynki dobrze miele do espresso:

Edited May 25 by GostRado

[satanic 15181]

Lacava pierwsza bardzo dobra.

[MarcinP86 10]

ja mma delonghi ciśnieniowy, mam go już od 2019 roku. Raz był serwisowany

[GostRado 1915]

6 godzin temu, MarcinP86 napisał(-a):

ja mma delonghi ciśnieniowy, mam go już od 2019 roku. Raz był serwisowany

De'Longhi ma relatywnie dobry młynek, jeśli masz na myśli automat. Na świeżym ciemniejszym ziarnie, tak 2 ÷ 4 tygodnie od wypalenia można osiągnąć niezły napar, oczywiście należy wpierw optymalnie ustawić parametry. 

9 godzin temu, satanic napisał(-a):

Lacava pierwsza bardzo dobra.

Lacava jest jaśniej palona. Jeśli Ci smakuje taki wypał, to się chwali 👏

Edited May 27 by GostRado

[renqien 3133]

Hmmm... kiedyś eksperymentowałem z kawą, różnymi metodami parzenia itp. Teraz doszedłem do etapu, w którym mam swój set kawowy, osiągnąłem tyle że więcej nie jest mi potrzebne i cieszę się tym na codzień. Rano french press + mleko, bo mój żołądek wybitnie nie lubi porannego espresso. W ciągu dnia kilka espresso. Ulubiona kawa to czerwony TomCaffe. Przerobiłem w swoim życiu sporo różnych kaw, ale jakoś ta najbardziej mi przypasowała bo jest dobrze wyważona i łatwa w parzeniu. Oczywiście nie pogardzę innymi poza domem, ale w domu zawsze ta.

 

Wyszedłem z założenia, że nie chce mi się już eksperymentować z każdorazową regulacją młyna, stopniem ubicia, długością ekstrakcji... nieudane shoty, wieczne korygowanie ustawień, bleee, to nie dla mnie. Chcę zasypać kawę do hoppera, wiedzieć ile i jak ubić, ~25 sekund i gotowe. Raz na jakiś czas minimalna korekta na młynie, bo przy nowej dostawie ziarno może minimalnie inaczej reagować, ale praktycznie 100/100 gwarantowany tygrysek. Wiadomo, nie samym tygryskiem kawa stoi, ale to już drobiazgi które koryguję w mig, bo znam sprzęt i kawę i wiem, co i kiedy zrobić.

 

Wbrew teorii, nie kieruję się dokładnym ważeniem dozy, nie trzymam się równo 25 sekund ekstrakcji itp. Nie mam takiego sprzętu. Pompa wibracyjna i mały bojlerek nie da takiej powtarzalności, żeby można było bawić się w aptekarza, a warunków na wielką maszynę w maleńkiej kuchence w bloku nie mam. Osiągnąłem poziom zadowalający i na dzień dzisiejszy więcej nie potrzebuję. Niezły Mazzer, znośne La Pavoni, fajna kawa i można żyć.

Edited May 27 by renqien