Ciśnieniowy ekspres do kawy

[GostRado 12167]

2 godziny temu, beniowski napisał(-a):

@GostRadojak robię kawę w kawiarce, to ubijać kawę na maksa czy raczej wsypywać tylko tyle żeby było luźno? 

Zawsze wypełniasz sitko na maksa, czy to mała kawiarka 2tz czy wielka 12tz, a nadmiar mielonki, ponad górną krawędź sitka zrzucasz palcem czy czymś innym i potem lekko uklepujesz palcami.

 

Sprawdź, czy lepiej Ci smakuje kawa zalana wodą gorącą (krótszy czas parzenia) do zbiorniczka, bo niekiedy lepiej smakuje dana kawa, od zalenej zimną wodą przy dłuższym parzeniu. 

Edytowane Sobota o 18:41 przez GostRado

[Wacor 1206]

3 godziny temu, beniowski napisał(-a):

@GostRadojak robię kawę w kawiarce, to ubijać kawę na maksa czy raczej wsypywać tylko tyle żeby było luźno? 

Wiem, że nie do mnie pytanie, ale polecają żeby wsypywać luźno, a nadmiar zdjąć palcem - jak dla mnie wychodzi wtedy lura. Ja lekko ubijam, ale nie tak na maksa, tylko uklepuję troszkę.

[tommly 12035]

Całkiem dobry ten blend.
Marcin [mention]kornel91 [/mention] dzięki za polecajkę.

[Krakus1 1635]

dam jeszcze szansę tej super świeżo palonej kawie- palona 2 dni temu- , czy wygra z moją ulubioną ?

 

 

[Autor1984 12473]

5 godzin temu, Krakus1 napisał(-a):

dam jeszcze szansę tej super świeżo palonej kawie- palona 2 dni temu- , czy wygra z moją ulubioną ?

 

 

Jerzy, palona to była wcześniej  

[GostRado 12167]

6 godzin temu, Krakus1 napisał(-a):

dam jeszcze szansę tej super świeżo palonej kawie- palona 2 dni temu- , czy wygra z moją ulubioną ?

 

 

Nie ma mocnych, kwasowość też będzie wyczuwalna w takiej kompozycji. 

[Krakus1 1635]

3 godziny temu, Autor1984 napisał(-a):

Jerzy, palona to była wcześniej  

z ciekawości pisałem do nich e-mail z zapytaniem czy ta data , to data palenia , czy pakowania tej kawy? , potwierdzili że to data palenia , czyli działają wg standardów 

 

2 godziny temu, GostRado napisał(-a):

Nie ma mocnych, kwasowość też będzie wyczuwalna w takiej kompozycji. 

Sam jestem ciekaw , spróbuję za kilka dni i dam znać