GostRado

Za tę kasę ręczny młynek będziesz miał naprawdę porządnej jakości i z konkretnymi, dużymi żarnami, zaś elektryczny najniższej klasy, chyba że trafisz na jakąś wyprzedaż. Znajomemu poleciłem: https://www.przyjacielekawy.pl/p/mlynek-do-kawy-fellow-opus-matte-white/ Wydaje mi się, że nic lepszego w tej cenie się nie znajdzie. Co do ręcznego z @Wacor wybraliśmy: https://www.amazon.pl/gp/aw/d/B0C5QPFPJD/ref=ox_sc_act_title_2?smid=A1LJOR8VX5049I&psc=1 Chyba kupił taniej, w promocji. Pogadaj z nim albo podzieli się na forum. Generalnie z ręcznym szybciej dogadasz się w optymalnym ustawieniu parzenia kawy z kawiarki, tym samym na ekspresie kolbowym. No i ma zerową retencję => nie zalega mielonka na żarnach.

Oki. Meko będziesz oddzielnie spieniał. Podaj, jaki masz budżet do wydania? Czy na być elektryczny czy ręczny? Polecam ręczne, jeśli nie masz problemów zdrowotnych ręki.

Nierozumiem. Co ma wspólnego młynek z cappuccino?

Masz na myśli ekspres automatyczny?

100% Arabica z Brazylii kategorii specialty ciemniej palona będzie miała taki smak. Możesz popróbować z domieszką indyjskiej robusty w 10, 20 czy nawet 30% (każda palarnia posiada taką kawę oprócz tych, które "brzydzą" się ciemnym paleniem ziarna specialty), z tym, że płaskie żarna Vario będą bardziej adekwatne do wydobycia takiego smaku. Stożki jednak idą w kierunku akcentowania kwasowości.

Boska płyta!

Ogarnie jeden.

Jeśli nic nie blokuje na żarnach, że nie moźna drobniej ustawić żarna, to regulacja grubości mielenia "strzeliła".

Otóż to => skrupulatna konserwacja. Niestety niektórzy tego "nie rozumieją", a potem oczywiście to nie ich wina, tylko tego kiepskiej jakości ekspresu i dziadowskiej firmy, która go wyprodukowała. Raczej nie. Tego typu młynki nie schodzą do punktu zero w styku żaren. Pytanie, czy zmianę grubości mielenia robiłeś podczas pracy młynka, mielenia?

Nie pomogę, bo żadnego nie miałem.

Prosta sprawa.

Dobry kierunek. Też tak mam. Ja bym Komendanta (kłopotliwe ustawianie żaren) odpuścił i wziął m47 plus dodatkowe żarna do przelewu. Dochodzi wymiana żaren, ale czy codziennie będziesz zmieniał? Miałem podobny dylemat. Ostatecznie jest u mnie taki finał: ¹ Ceado e37s funkcja jak u Ciebie Vario ² 1zpresso K-plus do przelewu, ale mimo że ma duży skok klika, to daje też radę i do espresso, przy odpowiednim żąglowaniu dozą. ³ może pomyśl o jakimś elektryku SD. Ja początkowo myślałem o Mazzer Philos a skończyło się na Mahlkönig ICON i tym samym zakończyłem etap w gonieniu królika w dziedzinie kawy. Młynków SD jest mnóstwo na rynku, ale płaskie żarna w układzie vertical są warte rozważenia. Icon dla mnie jest wszechstronny, ale dopiero on pokazał, jak żaden inny młyn, przy mieleniu jasno palonego afrykańskiego (z innych części świata jasna kawa mi aż tak nie smakuje) ziarna do espresso, słowem game over. Jeszcze taka ręczna hybryda mi się przypomniała:

Nie chcę wychodzić na jeszcze większego ignoranta w dziedzinie Hi-Fi, po prostu Trilogy mi się nie podoba. Gdyby jeszcze robili w czarnym kolorze... Podobają mi się klasyczne klocki, na nóżkach (np wspominany Copland: minusy: plastikowy przełącznik, brak wejścia symetrycznego. Czy Ty jesteś w stanie wyczuć różnice w dźwięku po jacku?). Jak mam wydać "tyle" kasy, to ma też cieszyć oko i pasować do reszty moich czarnych klocków 🤦‍♂️🤦‍♀️ Słuchawki LCD3 jak mi podejdą, a raczej na pewno, bo po rekomendacji mistrza, Twojej, to poszukam, poszukamy z Twoją pomocą (chyba, że już będziesz miał mnie dość) fajnego: gabarytowo i czarnego 😀 wzmacniacza.

W nowym tygodniu posłucham. Kojarzysz może z pamięci albo ktoś z czytających, który z salonów Hi-Fi w Warszawie lub okolicach posiada Audeze LCD3 z odpowiednim wzmacniaczem? Tophifi na pewno mają i parują z Copland DAC 215.

@McIntosh Co byś wziął: zestaw Sennheiser czy Audeze plus dobrać wzmacniacz, ale w kwocie nie więcej niż 4k?

No chciałbym, żeby dobrze grały i pięknie wyglądały, bo jak czytam, że na słuchawkach za 7k powłoka na plastikowych muszlach "złazi", to nóż się otwiera. Twoje słuchawki wyglądają kapitalnie.

@McIntosh Co powiesz o tych słuchawkach Ultrasone Edition 10? W jednej recenzji gość pisze o wkurzających wysokich tonach. Wyglądają super i mają to, co co lubię w słuchawkach: naturalną skórę, metal i drewno plus przydatne akcesoria porządne pudełko do przechowywania i stojak, co nie jest takie oczywiste przy zakupie sluchaek w okolicach 10000zł 🤦‍♂️🤦‍♀️ Mam znajomego, który pracuje w salonie, gdzie mają produkty Hifimana. Miałam zapytać, co sądzicie o tej firmie, bo mógłbym kupić w bardzo atrakcyjnej cenie.

Pomijam aspekty techniczne i cenę, ale jaką przyjemną atmosferę tworzyły by lampy tego wzmacniacza podczas wieczornego słuchania jazzu. Wygląda niesamowicie!

Teraz wiem. Czytałem dzisiaj recenzje o Copland DAC 215 🤔

Układa się 😃 10 dni wystarczy. Co komu smakuje. Z mojego doświadczenia do automatu lepsza będzie kawa 7 dniowa niż miesięczna z powodu oczywistych ograniczeń sprzętowych takich ekspresów. Mnie pasuje do kolby 3÷4 tygodnie od wypalenia. Ważna kwestia jest też taka, ile kawy pijemy. Dla przykładu: jak 1kg na miesiąc i zaczniemy pić z opóźnieniem to ostatnie ziarna będą już starsze o 1mc + leżakowanie. Można łatwo sprawdzić, jak systematycznie espresso na automacie coraz szybciej się parzy wraz ze starzeniem się ziarna kawy. Potrzebna jest korekcja ustawienia młynka. Nie trzymać opakowań kawy w kartonie dostawczym. Wyjąć, poruszać opakowaniem, aby wróciło do pierwotnego kształtu zapakowania ziarna i postawić w pionie. Ziarna sobie swobodnie odgazowują, torebka pęcznie. Z tego powodu odradzam kupowania kawy z hurtowni, gdzie opakowania leżą ściśnięte w kartonach i tak czekają na wysyłkę.

Impedancja, a teraz dołożyłeś długość kabla do słuchawek. To za wiele, jak na moje zdolności z zakresu fizyki.

Nie ma mocnych, kwasowość też będzie wyczuwalna w takiej kompozycji.

Ten najbardziej mi się podoba. Jeśli HH-1 może napędzać słuchawki o impedancji od 30 do 600 Ω, to słuchawki, które mają poniżej 30, nie mogą być podłączone, czy dźwięk będzie gorszy?

Podoba mi się. Mają ho w salonach Denona, więc można go wypróbować z różnymi słuchawkami. Nie chcę Cię już męczyć, ale jakbyś jeszcze polecił taką "najtańszą-dobrą" propozycję wzmacniacza słuchawkowego? Cena Naima trochę mnie przytłacza 😉

Stereo pewnie byłoby super, ale ubogi jest w gniazda. Chyba nie można cyfrowo podłączyć dvd. Wzmacniacz musi mieć też wyjścia na dwa suby, wtedy można z niezłym efektem oglądać filmy w stereo. Raczej pozostanę przy wzmacniaczu do słuchawek. Wzmacniacz stereo może poczekać.