GostRado

Nie, tu tylko sitka Cruve może coś pomogą, aby Mariusz zrozumiał. Jak zobaczy na własne oczy, to dostanie olśnienia.

A ja Ci tłumaczyłem, jak krowie na rowie, co się dzieje z ustawieniami młynka w tym konkretnym ekspresie. Szkopuł w tym, że nie masz zielonego pojęcia, co to jest podekstrakcja, ekstrakcja zbalansowana, nadekstrakcja, wtedy na pewno byś załapał. Masz rację, dyskusja z Tobą nie ma sensu 🙂

Rozmowa zaczęła się od tego, że nie wiedziałeś, że nie we wszystkch automatach zmianę stopnia mielenia wykonuje się podczas pracy młynka i kwestionowałeś taką zasadę wg instrukcji producenta Jury, że to brednie, ale potem przytaczasz instrukcje innego producenta i jest oki. A ja Ci odpowiedziałem, że każdy ten ekspres mialem w łapach i go osobiście ustawiałem. Czy Ty też, czy tylko posiłkujesz AI? Pytanie retoryczne. Więcej nie ma sensu drążyć tematu. Każdy postępuje w danym temacie wg własnej wiedzy i doświadczenia.

Świetna dwupłyowa składanka podzielona na pięć tematycznych części. Jakość nagrań => pierwsza klasa.

Wygodnicki 😀

Tak, jak wcześniej napisałem, młynek w tym ekspresie na najdrobniejszym mieleniu nie zapycha ekstrakcji, a na średnim leci jak z wiadra i kawa do niczego się nie nadaje. Tych kilkunastu znajomych, którym poleciłem ten konkretny ekspres, nie narzeka, nawet z dużym przerobem w firmach. Także, albo dobra kawa, albo kwas i siki Weroniki. Jeszcze raz powtarzam, to co napisałem odnosi się do tego modelu, który wielokrotnie ustawiałem. Inaczej się ma do Jury, Siemensa, De'Longhi, Nivona i WMF espresso najlepsze na najdrobniejszym mieleniu, zaś tani Krups czy Philips analogicznie jak rzeczona Melitta, tyle że jeszcze gorzej.

👍

Mariusz, naprawdę uważasz, że producent ekspresu nie ma pojęcia o tym, jaki młynek do niego wsadził i jak użytkownik ma z nim postępować, żeby go nie zepsuć? Na pewno reklamacja w takim przypadku nie będzie uznana. Klasycznie, to odwrotnie, ale ja też lubię, żona, jasne ziarna ze spienionym mlekiem To jest taki bajer, za który niepotrzebnie dopłacasz => wystarczy przed lub na końcu ekstrakcji dodać shota z espresso.

Rozumiemy się: w każdym ekspresie zmianę ustawień młynka robimy podczas mielenia, chyba że ma system odsuwania żaren po mieleniu, z którym to takim ekspresem nie miałeś do czynienia.

Napisałem => NIE W KAŻDYM AUTOMACIE! Poczytaj, to zrozumiesz, dlaczego.

Mariusz, nie w tym ekspresie => najdrobniejsze mielenie nie zapycha ekstrakcji. W kwestii zmiany stopnia mielenia w młynku należy przeczytać instrukcje, bo w niektórych automatch jest odwrotnie, np w nowych modelach Jury zmienia się w stanie spoczynku. Jeżeli dwie osoby piją kompletnie inne kawy, o konkretnie sprecyzowanych preferencjach smakowych, to ma to sens. Weź pod uwagę, ziarno starzeje się w hopperach w podwójnie, dwa razy szybciej.

@Trojin Pamiętaj, aby od razu ustawić młynek na najdrobniejsze mielenie i stosować maksymalną ilość kawy w module zaparzającym. Akurat na tym zdjęciu świecą się trzy diody. Jeśli chcesz pić lepszą kawę, to ustaw pokrętło po lewei na mniejszą ilość kawy, tak 30÷40ml. Jak będzie dla Was kawa za mocna, to smaczniejsze efekty będą z dodania wody z czajnika, nie gotującej (idealna temperatura 70÷75°C) niż przepuszczenie np 150, 200ml czy 250ml wody ekspresem przez zużyte ciastko w module zaparzającym (wypłukiwanie, można już powiedzieć syfu).

Ja nie neguje tego, co napisałeś odnośnie testowania słuchawek, bo uważam za sensowne i słuszne, tylko są wytyczne i jest życie, a flejtuchów jest bez liku. Jak kupowałem kolumny (po odsłuchu), to zastrzegłem, że kupię tylko fabrycznie zapakowane, bo niewiadomo jak ktoś by je traktował przede mną. Na zdjęciu prysznic z ekspresu kolbowego i oczywiście właściciel twierdził, że to nie jego wina. W tym prysznicu kiedyś były otwory i same zarosły.

A Ty tak wiesz na 100% i widziałeś, że tak postępują w każdym sklepie? Filiżanki po kawie, adekwatne porównanie 🤦‍♂️ Z jednej strony brudne garnki, talerze po obiedzie, a z drugiej słuchawki, które sprawdzają organoleptycznie w sklepie po powrocie od klienta.

Z rana rządziła stara płyta (AAD):

Ciekawe, czy te słuchawki do testowania, jak wrócą od jednego klienta są dezynfekowane przed wysyłką do drugiego.

👌👍 Tak ma być => Wam ma smakować. Dlatego dwójka na młynku jest oki.

Jakie pijesz kawy? Bo z mojego doświadczenia dwójka wpływa na wydłużenie ekstrakcji, a tym samym podbicie gorzkości. Chyba że obecnie coś zmienili w ustawieniach młynka?

Teraz, gdy już widziałeś to zdjęcie (załóżmy, że pierwszy raz) wyobraź sobie, że tego zdjęcia nigdy nie widziałeś i w życiu nie zobaczysz? Twoje samopoczucie będzie lepsze czy gorsze, a może ambiwalentne? Czy Twój odbiór i wpływ tego zdjęcia będzie inny, gdybym je osobiście zrobił? Podobnie, jak ktoś wrzuci nie swoje zdjęcie nietuzinkowego zegarka czy genialny utwór muzyczny. Reasumując => będę zamieszczał tylko wykonane przeze mnie, ale wiedz, że jakieś spektakularne ujęcie Cię ominie, a tym samym rozkosz upajania się nim Twojego umysłu 😉

Też go polecałem, bo się nim zachwyciłem. Wg mnie to najlepsza rolą Deppa. Scena uczelnianej kolacji => kapitalna!

Jest ciekawe, dlatego złamałem zasadę.

Nie napisali ☹️