Jump to content
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...
Master Yoda

Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)

Recommended Posts

Chlopie, ta ryba to cud malina. Nie wazne, ze proces trwa trzy dni, robilem juz setki takiej ryby w roznej postaci i wiem, ze najgorsze z tego wszystkiego jest oczekiwanie. Ale smak...... mmmmm

 

Zazdraszczam.


Pozdrawiam,

Marek

Share this post


Link to post
Share on other sites

Sam chcialem kiedys zrobic ale mi zaczela tersciowa mowic co sie z ta ryba robi, to mi sie odechcialo, a gotowac lubie i sporo czasu spedzam w kuchni. Mam jeszcze pare kawaleczkow na dzis :D 


Only Fools Do Not Fear The Sea

Share this post


Link to post
Share on other sites

A co to jest ? Wyglada jak sledz w oleju :)


Przepraszam za brak polskich znakow ale po prostu ich nie mam.

Share this post


Link to post
Share on other sites

No to jest śledź w oleju, przed olejem leży 3 x 12h w 3 różnych zalewach nie pamiętam jakich, trzeba go po każdej płukać. Może dzięki temu mięso ma zupełnie inna strukturę, jest taki mięsisty i zwarty, no i nie nie smakuje jak śledź :P za***isty jest :) 


Only Fools Do Not Fear The Sea

Share this post


Link to post
Share on other sites

No teraz rozumiem. Specjalny sledz w oleju :)


Przepraszam za brak polskich znakow ale po prostu ich nie mam.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jak bym Ci dał na ślepo, tak żebyś nie wiedział co jesz, to wątpię żebyś celował w śledzia w oleju :)


Only Fools Do Not Fear The Sea

Share this post


Link to post
Share on other sites

No to jest śledź w oleju, przed olejem leży 3 x 12h w 3 różnych zalewach nie pamiętam jakich, trzeba go po każdej płukać. Może dzięki temu mięso ma zupełnie inna strukturę, jest taki mięsisty i zwarty, no i nie nie smakuje jak śledź :P za***isty jest :)

 

Do tego czarny litewski chleb i jest ok.

Deus Dona Me Vi

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nikt go nie omija, każdy już delikatnie siorbnął... Przepis na śledzika jest wskazany... ;)


Porządek na serwisie o niczym nie świadczy. Często najlepsze usługi świadczone są przez geniuszy w totalnym bałaganie…

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bałtyckie ryby zdrowiej jest nie jeść niż jeść - w Norwegi w sklepach wręcz ostrzegają że ryba jest z Bałtyku i nie powinna być jedzona w nadmiarze i przez kobiety w ciąży (te w ogóle)  łosoś i śledź wciągają najwięcej szkodliwych substancji - ich mięso jest wręcz toksyczne 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jakie tam toksyczne...

Śledzik raz na jakiś czas jeszcze nikomu nie zaszkodził ;)

Mnie tylko zawsze odstrasza ta słoność przetworzonych śledziow, są za mocne

 

Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka

Edited by SzymonJestem

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bałtyckie ryby zdrowiej jest nie jeść niż jeść - w Norwegi w sklepach wręcz ostrzegają że ryba jest z Bałtyku i nie powinna być jedzona w nadmiarze i przez kobiety w ciąży (te w ogóle)  łosoś i śledź wciągają najwięcej szkodliwych substancji - ich mięso jest wręcz toksyczne

 

Przeciez stoi obok butelka z plynem do neutralizacji szkodliwych substancji w sledziu. Wszystko zgodnie ze sztuka spozywania niebezpiecznych ryb :)

Przepraszam za brak polskich znakow ale po prostu ich nie mam.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bałtyckie ryby zdrowiej jest nie jeść niż jeść - w Norwegi w sklepach wręcz ostrzegają że ryba jest z Bałtyku i nie powinna być jedzona w nadmiarze i przez kobiety w ciąży (te w ogóle)  łosoś i śledź wciągają najwięcej szkodliwych substancji - ich mięso jest wręcz toksyczne 

No to nie należy kupować tych ryb w Norwegii, to jasne... ;)

Edited by kiniol

Porządek na serwisie o niczym nie świadczy. Często najlepsze usługi świadczone są przez geniuszy w totalnym bałaganie…

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tylko że ja mówię poważnie - poczytajcie sobie 

Niedawno program był i tam jasno stwierdzono jakie i ile szkodliwych substancji było w każdej rybie z Bałtyku a w śledziu najwięcej 

Można je zjadać ale poważne instytuty jasno stwierdziły max 100gr dwa razy w tygodniu z taką ilością organizm sobie poradzi przy wiekszej ilości będzie zatruwany wręcz koncentratem toksyn które ryba przez swoje życie zgromadziła 

Też jem ale .............. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Toksyny są głownie w podrobach. Małe i wypatroszone śledzie są haraszo. Co do łosoia, i tak wole kupić w porcie dzikiego niż tego z hodowli norweskiej...

 

G6


Only Fools Do Not Fear The Sea

Share this post


Link to post
Share on other sites

Toksyny są głownie w podrobach. Małe i wypatroszone śledzie są haraszo. Co do łosoia, i tak wole kupić w porcie dzikiego niż tego z hodowli norweskiej...

 

G6

..Z dodatkiem min barwników by miał kolor "łososiowy" i ładnie w markecie wyglądał ;)

Te z hodowli to "mutanty popromienne" :(


Pozdrawiam, Marek

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest Kwiatek

W tej chwili to chyba jedynym wyjściem, żeby wiedzieć co się je. To trzeba samemu wszystko wyhodować.

Trochę obawiam się tego co będzie z naszymi dziećmi czy wnukami, jak widzę co się wyprawia z jedzeniem.

Share this post


Link to post
Share on other sites

W tej chwili to chyba jedynym wyjściem, żeby wiedzieć co się je. To trzeba samemu wszystko wyhodować.

Trochę obawiam się tego co będzie z naszymi dziećmi czy wnukami, jak widzę co się wyprawia z jedzeniem.

 

 

Jest mnóstwo prawdy w tym co mówisz ale też trochę przesady. Można bez problemu kupić naturalne, nienafaszerowane mięso/ryby, nabiał, owoce/warzywa, które wcale nie rujnują kieszeni, trzeba tylko wiedzieć gdzie pukać. I nie mam na myśli półki BIO w Lidlu. A tak przy okazji, kupiłem wczoraj bio (cokolwiek to znaczy) kapustę kiszoną z Lidla do toksycznego dorsza - paskudna, naprawdę paskudna, nie wiem co było bardziej trujące, ryba czy kapusta. Kilogram kosztuje ponad 10 pln  :lol:


Only Fools Do Not Fear The Sea

Share this post


Link to post
Share on other sites

I tak codziennie od sniadania zaczynamy nasze zycie na krawedzi :)


Przepraszam za brak polskich znakow ale po prostu ich nie mam.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.