Jump to content
Search In
  • More options...
Find results that contain...
Find results in...

JASI

Użytkownik
  • Content Count

    945
  • Joined

Everything posted by JASI

  1. Bajka 👍 Co to za utwór - fajnie dopasowany. Pozdrawiam Jacek
  2. Tak, czubata łyżka soli, ale musisz sam wypróbować. Jak za mało soli, to jest mdły, jak za dużo to za słony. Ja mam miarkę, taki mały kieliszek - zważyłem, u mnie wychodzi 30 gramów. Ale gdzie wyczytaleś, że 2 kilogramy mąki... Razem jest kilogram - 0,6 kg pszennej i 0,4 kg żytniej. Na kilogram mąki wychodzi 3dkg soli. Pozdrawiam Jacek
  3. JASI

    Prośba o pomoc.

    No, ciekawy okaz,początek XVIII wieku... W necie znalazłem jeden zegar tego wytwórcy. Był do sprzedaży w domu aukcyjnym w 2006 roku za kosmiczną cenę... Jest tylko to jedno zdjęcie. Dwie melodie, 10 dzwonków i 16 młotków, z powtórzeniem na życzenie. Krótka notka o zegarmistrzu na podstawie Abelera. Może Twój zegar to też coś podobnego do tego. Pozdrawiam Jacek
  4. Nie znam się na informatyce, silnikach, serwerach i programowaniu. Możliwe, że to co napiszę to bzdury nie do wykonania. Zostawiłbym dostęp do całego forum, ale tematy nieaktywne po roku albo po kilku miesiącach, można by było automatycznie przenosić do archiwum. Jest całe mnóstwo tematów w których jest kilka postów, ktoś pyta o zegar czy zegarek, uzyskuje odpowiedź i cisza. Tematy w archiwum są nieaktywne, nie można do nich nic dopisać. W momencie wyszukania tematu przez użytkownika stawałby się aktywny, powiedzmy na godzinę, jeżeli nikt nic nie dopisze, automatycznie by się zamykał. Może to byłoby mniejszym obciążeniem dla silnika forum. Ograniczyć dostęp do całości forum dla osób z zewnątrz. Przykładowo na forum rosyjskim nie można skorzystać z wyszukiwarki bez rejestracji, a na NAWCC nie można powiększyć zdjęć. Odnośnie wyszukiwarki to jest coś takiego jak "więcej opcji wyszukania" i tam jest "data utworzenia" - tylko że wpisanie daty nic nie zmienia, dalej widzi tylko 4 lata wstecz. Jeszcze jedno, czy jest możliwość przypisania dostępu do całego forum konkretnym osobom - np. moderatorom? To takie moje przemyślenia na ten temat - może to bzdury, a może nie... Pozdrawiam Jacek
  5. Nie tylko tematy, ale posty każdego z użytkowników, na każdego profilu są widoczne - w tej chwili - dwa lata wstecz, a było tylko rok. Odszukanie jakiegoś postu staje się praktycznie niemożliwe. Odszukanie tematu starszego niż 2 lata, o ile w ostatnich 2 latach nic nie było pisane - tak samo. Po co wyszukiwarka forumowa, jak trzeba szukać starszych tematów przez Google. Nie wiem czy to problem techniczny, czy chodzi o pieniądze. Uważam, że należałoby to rozwiązać. Pozdrawiam Jacek
  6. JASI

    Porady potrzebuję :-)

    U mnie na żeliwnym Japy bez sygnatury, jest taka waza... Pozdrawiam Jacek
  7. Wieszak, wahadło, kotwica - ja uważam, że to RSM z dobitą sygnaturą Lenza i 2Q... Pozdrawiam Jacek
  8. Mój bardzo podobny - rozpoznany jako RSM... Pozdrawiam Jacek
  9. Mi to bardziej pasuje do RSM. Pozdrawiam Jacek
  10. JASI

    Porady potrzebuję :-)

    O, coś nowego, nie wiedziałem, że jest dzienny limit... Pozdrawiam Jacek
  11. Ja mąkę przesiewam zawsze, do każdego wypieku, nie tylko do chleba. Przesiewanie ma na celu, po pierwsze - oddzielnie drobnych zanieczyszczeń i ewentualnych robali, po drugie - napowietrzenie mąki, nie jest taka zbita. Dodanie oleju powoduje, że chleb jest bardziej wilgotny i tak szybko nie wysycha. Jajko, że jest bardziej pulchny, a ocet - tak jak pisałem, daje posmak i zapach jakby był na zakwasie. Pamiętam z młodych lat, jak był w domu pieczony chleb na zakwasie i ile z tym było roboty. Ten co piekę nie jest czasochłonny i zawsze się udaje, a na zakwasie to jest różnie. Pozdrawiam Jacek
  12. Piękne bułeczki, aż ślinka leci... Przepis podawałem już kiedyś w tym temacie 3 strony wcześniej, ale tak w skrócie... Ja biorę 0,6 kg mąki pszennej 750 i 0,4 kg żytniej 720, ściągam je prosto z młyna aż z Suwałk. Chleb na nich jest zupełnie inny niż na mąkach paczkowanych z marketów. Do mąki, oczywiście przesianej dodaję czubatą łyżkę soli, 3 łyżki oleju i 2 łyżki octu (daje posmak jak na zakwasie) oraz 1 jajko. Dodaje też czubatą łyżkę otrąb pszennych. Można dodać różne ziarna albo przyprawy, ja daje trochę pieprzu i odrobinę gałki lub kolendry. Przedtem 5 dkg drożdży z łyżeczką cukru i łyżką mąki zalewam ciepłym mlekiem tzn mlekiem i trochę gorącej wody, żeby było ciepłe. Jak drożdże zaczną się ruszać dodaję do mąki i dolewam jeszcze ciepłego mleka, razem z drożdżami ok. 1 litra. Dobrze wymieszać, odstawić, po ok. 30 minutach jak ciasto urośnie, trzeba je dobrze wymieszać - wyrobić, żeby odpowietrzyć i przełożyć do foremek. Ja wszystko robię w misce drewnianą łyżką. Foremki smaruję smalcem i wysypuję tartą bułką. W foremkach jak ciasto urośnie, tak do krawędzi foremki, smaruję wodą, nacinam nożem w kratkę i do piekarnika. Wstawiam do nagrzanego na 230 stopni na ok. 12 minut, potem zmniejszam na ok. 190 stopni i dalej 50 minut. Po wyjęciu z piekarnika, wyjmuję z foremek i stygnie sobie na siatce. Wychodzi z tego chlebek w rodzaju grahama, bardzo smaczny. Piekę średnio co 4 dni i przez ten czas jest świeży, nie starzeje się. Życzę udanych wypieków i smacznego. Pozdrawiam Jacek
  13. Ja piekę regularnie od roku, ale na drożdżach, pszenno-żytni. Tu ostatni 90 - ty wypiek... Pozdrawiam Jacek
  14. JASI

    Teorie spiskowe

    Tak czytam, że natura da sobie radę, że naturalna selekcja... I wpadłem na pomysł... Poszukam sobie jakąś jaskinię, rozpalę ogień, zrobię maczugę, coś upoluję i jak nikt mnie nie upoluje, to może przeżyję... Kurczę, myślałem, że żyjemy w cywilizowanych czasach... Przepraszam, ale tak mi się to skojarzyło. 🤣 Pozdrawiam Jacek
  15. Drugi raz widzę taką sygnaturę i też E&P. Nawet numery są zbliżone. Pozdrawiam Jacek
  16. JASI

    O WDZIĘKACH MARYNY...

    Dla spokojności... Pozdrawiam Jacek
  17. JASI

    Zegarowe opowieści

    👍 Świetny Pozdrawiam Jacek
  18. JASI

    A taki z orczykiem ?

    Piękny zegar i ta czarna tarcza... Wydaje mi się, że tą sygnaturę widziałem gdzieś na forum, ale przy obecnych możliwościach naszej wyszukiwarki - - jest to nie do poszukania (tylko 2 lata wstecz)... Pozdrawiam Jacek
  19. JASI

    Porady potrzebuję :-)

    Myślę, że każda farba się zetrze, dlatego proponuję zmianę obudowy. Pozdrawiam Jacek
  20. JASI

    Porady potrzebuję :-)

    Ja bym spróbował w firmie, która dorabia kluczyki samochodowe, immobilisery. Oni mają różne obudowy, a jak nie to sprowadzą. http://www.otwieraniegama.pl/awaryjne-otwieranie.php Jeśli chodzi o malowanie, to farba do gumy. Są markery do pisania na oponach, może tym spróbować... https://www.topceny.pl/auto-moto/marker-do-opon-wodoodporny-kolor-darmowa-wysylka/ Pozdrawiam Jacek
  21. Też uważam, że bardziej pasuje Renaissance, chociaż w skopiowanym tekście było inaczej. Pozdrawiam Jacek
  22. Zamieszczony tekst jest skopiowany. Jest tam RENAISSALLCE nie tak, jak napisałeś. Pozdrawiam Jacek
  23. Wreszcie coś ciekawego do poszukania... Proszę bardzo : PRACOWNIA ZEGARMISTRXOWSKA JANA JEZNACKIEGO w Warszawie Nowy Świat 43 ------ sklep w podwórzu Na potwierdzenie tego - wzmianka z 04.01.1908 z Tygodnika Ilustrowanego. Pozdrawiam Jacek
  24. Posty na profilach i wyszukiwarka, są 2 lata wstecz - dziękuję. Ale, dam taki przykład.... Wczoraj Koledzy poruszyli temat zębników latarkowych. Były ciekawe tematy i opisy na ten temat w 2013 roku, ale nasza wyszukiwarka tego nie widzi, tylko przez Google dotarłem do tego... Pozdrawiam Jacek
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.