JASI

Ja od ponad roku używam Zelmera ZMM4048B z szatkownicą. Używana tylko kilka razy głównie do mielenia mięsa i ryb. Jak dla mnie jest dobra. Zelmer też produkuje w Chinach. Pozdrawiam Jacek

Gratuluję wyboru. Chciałem napisać wcześniej... Dwanaście lat temu dostałem patelnię Florina z powłoką ceramiczną - 28 cm. Lepszej nie spotkałem. Jedyny problem to te dwie krótkie rączki, przy zlewaniu tłuszczu, czy sosu, brak było trzeciej ręki. Patelnia używana intensywnie, nie oszczędzana, widelce, łyżki, łopatki metalowe. Na powierzchni ceramicznej praktycznie żadnych śladów. Nic się nie przykleja, nie przypala. Używana na kuchence gazowej. Pod koniec roku pojawiły się w Biedronce patelnie z powłoką ceramiczną. Cena ok. 80 zł - oczywiście kupiłem. Kilkanaście razy była używana, lepszej powłoki nie spotkałem. Kiedyś używałem patelnię emaliowaną z dwóch stron. Wszystko było dobrze do pierwszego przypalenia, później nie dało się na niej smażyć. Na próbę też kiedyś kupiłem małą patelnię granitową - wytrzymała ok. pół roku Nie wiem czy się przegrzała czy co, ale nawet odrobina tłuszczu zamiast się rozgrzać od razu się paliła. Moim zdaniem najlepsze są powłoki ceramiczne. A, jeszcze gdybym nie zwracał uwagi na wydatki, to kupiłbym taką patelnię... Wieczysta gwarancja, ręcznie robiona, miedziana z powłoką nierdzewną - firma Falk. https://prestizowakuchnia.pl/classic-recznie-tworzona-miedziana-patelnia-szefa-kuchni-z-pokrywka-zeliwne-uchwyty-o-28-cm-falk To tyle z moich doświadczeń z patelniami. Pozdrawiam Jacek

Nigdy takiego nie spotkałem. Czy to nie przypadkiem Paul Hellmuth stosował takie ciekawe rozwiązanie... Pozdrawiam Jacek

Właśnie, chciałem przypomnieć sygnowanie FJ. Był też taki z dziurkami w miejscu orła. Wracając do sygnowania, które pokazałem. Są to numery : 162737 163034 173618 173xx7 Wszystkie mieszczą się w pierwszej połowie 1878 roku. Wykluczam stosowanie takiego sygnowania przez pewien okres, bo jak wcześniej napisał PM1122 - ma zegar z numerem mieszczącym się między tymi numerami i jest on normalnie sygnowany. Jak pierwszy raz trafiłem na takie sygnowanie to też myślałem o jakiejś podróbce ale są już 4 takie zegary i to jest ciekawe, i zastanawiające. Ciekawe też jest to, że tylko ja trafiam na takie zegary... Pozdrawiam Jacek

A porównywałeś pozostałe trzy mechanizmy... Ja uważam, że środkowa może być współczesna. Pozdrawiam Jacek

Na jednym z portali aukcyjnych pojawił się kolejny już czwarty ciekawie i podobnie sygnowany GB. Ostatni mój wpis na ten temat Znowu numer jest zbliżony do pozostałych i ten sam rok... W tym przypadku, wydaje mi się, że środkowa sygnatura może być dorobiona. Chociaż trudno to stwierdzić, bo nie widać jej całej. Taka ciekawostka, nadal zastanawia mnie to, czy celowo te mechanizmy były tak sygnowane, czy to jakiś błąd w sygnowaniu... Pozdrawiam Jacek

Ciekawy wychwyt, podwójne koło wychwytowe... Zegarmistrz Heinrich Großer żył w latach 1767-1846. Pozdrawiam Jacek

Bzdury Kolega wypisuje. Soda kaustyczna nie ruszy koperty, ani pozłoty. No, chyba, żeby koperta była z aluminium... Jedynym płynem, który rozpuszcza złoto jest "woda królewska", ale ta rozpuści też kopertę. Można spróbować czystym chlorem, ale on jest lotny i silnie trujący. Myślę, że pozostają tylko metody mechaniczne, jak wcześniej doradzał już Kolega Zegarmistrz. Pozdrawiam Jacek

Zdrowie niech nam dopisuje Szczęście niech nam sprzyja Radość nie omija Tykanie zegarów cieszy A czas niech tak nie spieszy Na ten Nowy Rok 2024 życzy Jacek

Ja wykombinowałem, żeby przekonać się jak to działa, to wystawiłbym wahadło za okno albo na jakiś czas do lodówki... Potem do ciepłego pomieszczenia albo na kaloryfer. Byłaby wymuszona zmiana temperatur i powinny być widoczne zmiany. Pozdrawiam Jacek

Radosnych Wspaniałych Świąt Jacek

Dzięki za nowe informacje o Giseli Eibuschitz, bo to dzięki niej dotarłem do Ignatza Eibuschitza. Cieszę się, że ukazało się coś nowego. Ciekawi mnie Jej artykuł z 1906 roku do którego niestety nie ma dostępu. Nadal ciekawi mnie ten zegar J. Paula Hellmutha. Nie wiem, może tylko mnie... Pierwszy raz taka sygnatura na forum. Hellmuth z Norymbergii, był powiązany ze Szkołą Zegarmistrzowską w Karlsteinie... Pierwszy raz na forum taki zegar - a tu cisza... Pozdrawiam Jacek

Na forum rosyjskim były katalogi Ansonii, ale nie mogę tam wejść. Mam tylko katalog z 1920 roku, w tym nie ma tego zegara. Pozdrawiam Jacek

Eee... Zegar jest Twój, to na przyglądanie będziesz miał czasu dosyć. Porób zdjęcia i pochwal się tym Hellmuthem z Norymbergii, bo takie zegary nie spotyka się na codzień. Pozdrawiam Jacek

Przykro, smutno, żal, bunt... Jakiś wewnętrzny krzyk - dlaczego, dlaczego już... I ta bezradność... Jarku śpij snem wiecznym. Do zobaczenia TAM Jacek

Pozdrawiam Jacek

Też się przyłączam. Uważam, że Kacper to młody, ambitny człowiek, który wie czego chce od życia. Inni Jego rówieśnicy potrafią siedzieć przy piwku godzinami i nic nie robić. Szkoda by było gdyby opuścił to Forum. Pozdrawiam Jacek

Przecież podał wcześniej adres mailowy [email protected] Pod tym też nie ma z Nim kontaktu? Pozdrawiam Jacek

Dziękuję wszystkim za opisy i fotorelacje ze spotkania, dzięki temu mogłem chociaż trochę poczuć klimat tego w czym braliście udział. Też jestem za tym, ale poszedł bym jeszcze dalej. Proponuję założyć konto i zbierać pieniądze na nową tablicę, renowację oryginalnej i odnowienie nagrobka Eppnerów. Podobno jest kilka projektów pomnika Gustava Beckera. Też można założyć konto i zbierać datki na ten cel. Pozdrawiam Jacek

Kilka dni się nacieszyłem i znowu to samo... Pozdrawiam Jacek

Ale chyba możesz podać, czy na zakwasie czy na drożdżach? Pozdrawiam Jacek

Faktycznie Nerling bardziej pasuje. Na NAWCC odczytali jako Nevling przez v. Pozdrawiam Jacek

Ciekawy mechanizm. Na jego temat dyskutowano na NAWCC, poddają w wątpliwość oryginalność. O Neulingu w Elbingu nic nie ma. https://mb.nawcc.org/threads/george-nevling-of-elbing-nuremburg-egg.201715/ Pozdrawiam Jacek

U mnie się polepszyło, w końcu zniknęły te okienka... Pozdrawiam Jacek