Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Autor1984

Stowarzyszenie
  • Liczba zawartości

    2202
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Zawartość dodana przez Autor1984

  1. Tomek ja to wiem, pisałem wczoraj, ze Żona robi rewelacyjnego mietusa
  2. Bardzo dziękuję za tak pochlebny komentarz. Pozdrawiam
  3. Spróbujcie raz pokroić w dzwonko. Nie wiem czy to inaczej temperatura po rdzeniu się rozchodzi, ale jest "inny" - dla mnie smaczniejszy.
  4. Ja również! Zauważyłem jednak wyraźną różnicę w konsystencji i smaku mięsa w zależności od sposobu przygotowania. Filet jest prawdopodobnie cieńszy i mniej tłusty, przez co szybciej traci soczystość podczas smażenia. Dzwonko natomiast zawiera kość i część tłustszego mięsa przy kręgosłupie, co sprawia, że podczas smażenia zachowuje więcej wilgoci i aromatu. Dzięki temu smażone w dzwonko mięso wydaje mi się bardziej soczyste i smaczne niż filet. Oczywiście jest to subiektywna opinia, ale takie odniosłem wrażenie, konsumując je w obu postaciach.
  5. Spod lodu nie miałem okazji. W dzieciństwie, latem, jeździłem do mojej Babci na wieś i tam ojciec mojego kolegi często przynosił małe okonki z Wisły. Szamaliśmy je z należytą dokładnością - smakowały wyśmienicie. Dziś nawet dorosłym przeszkadzają ości... Ogólnie, kiedyś wszystko smakowało inaczej - ziemniaki z ogniska… Pamiętam też zapiekanki z Westfalki mojej Ciotki: bułka, ser i keczup WŁOCŁAWEK. Leczo. U nas leczo zostało upgradowane przez Ciotkę - dodatek z piersi kurczaka zrobił swoje. Nie używamy cukinii, a leczo ma bardziej płynną konsystencję. Oczywiście sporo cebuli, kiełbasy, pierś z kurczaka, pieczarki, mnóstwo pomidorów, a na końcu sporo różnokolorowej papryki. Przyprawy: papryka słodka, sól, pieprz. Najbardziej lubię sam wywar, w ogóle uwielbiam zupy
  6. Autor1984

    Podkasty

    Wstawiłem na:
  7. @beniowski Żurnalista: Przemek Górczyk: Sebastian Chamera: Cofnij bo skopiowało mi od jakiegoś momentu Wspomniany Cyprian Majcher... Dr Piotr Chomczyński pojawił się w powyższych w kilku odcinkach. Jest częstym gościem innych podcasterów.
  8. Autor1984

    Podkasty

    I o to chodzi, dziś w "internetach" wygrywa ten, który jest najlepiej przygotowany. Wspomniany przeze mnie Żurnalista zdeklasował Cypriana Majchera w rozmowie z dr Piotrem Chomczyńskim o Kartelach w Meksyku. Widać, kto zdecydowanie rzetelniej przygotowuje się do wywiadu, kto robi głębsze rozeznanie i lepiej pojmuje rozmowę, co jest niezwykle ważne dla odbiorcy. Ja po rozmowie Majchera z Chomczyńskim straciłem zainteresowanie tym kanałem. Dlatego jak ktoś się podejmuje tematu, to dobrze jak się w tym orientuje. Jeżeli partnerka ogarnia temat tak jak to przedstawiasz, to tym bardziej szkoda marnować potencjał - przy takim zapleczu można naprawdę zbudować coś unikatowego.
  9. Autor1984

    Podkasty

    Widzisz, odezwała się we mnie dusza kapitalisty. Jeżeli masz ciekawy - jak to się dziś mawia - content, nawet jeśli dość zawężony, ale interesujący, to czemu nie spróbować go spieniężyć? Nie chodzi o to, żeby dziewczyny traktowały to od razu jako dodatkowe źródło dochodu, ale raczej jako sposób na rozwój i może stworzenie w przyszłości własnego, małego studia. Daję wiarę, że wiedzę w tym zakresie mają naprawdę solidną i tym bardziej szkoda byłoby nie wykorzystać tego potencjału. W przeciwnym razie to trochę taka "sztuka dla sztuki" - fajna zabawa, ale aż się prosi, żeby pójść krok dalej i dotrzeć do jak najszerszego grona potencjalnie zainteresowanych odbiorców.
  10. Dziękuję Pawle. Dodam od siebie że staram się aby moje recenzje były możliwie zwięzłe i treściwe w duchu formatu przypominającego krótkie materiały tj. wideo rolki na YouTube gdzie liczy się maksimum treści przy ograniczonej objętości. Chodzi o to by nie zniechęcać czytelnika nadmiarem tekstu przy jednoczesnym zachowaniu wartości merytorycznej Naturalnie w przypadku konstrukcji bardziej złożonych czy to pod względem technicznym wykończeniowym czy konceptualnym forma recenzji będzie odpowiednio odpowiednio rozszerzona. Dla przykładu zegarki pokroju F.P. Journe czy Greubel Forsey* wymagają już innego podejścia redakcyjnego niż modele o typowo użytkowym i klasycznym charakterze jak choćby Epos który celuje w zupełnie inny segment rynku. * - życzę sobie, abym miał kiedyś możliwość recenzowania takich wybitnych dzieł konstrukcyjnych.
  11. Na portalu pojawiła się kolejna recenzja mojego autorstwa, zainteresowanych zapraszam. https://kmziz.pl/artykul/recenzja-epos-3401c-pilot
  12. Zainteresowanych zapraszam do mojej kolejnej recenzji. https://kmziz.pl/artykul/recenzja-epos-3401c-pilot
  13. Mariusz! Masz rację, VI pkt 1 lit. f - jasno wskazuje, że tutaj rozmowa idzie w złym kierunku. @Bogdan-1źle to rozegrałeś - negocjujesz/licytujesz zawsze z wysokiej stawki. Jeden zegarek?? W przypadku odmowy, z czego będziesz zmniejszał pakiet? Poprosisz o samą kopertę, bransoletę, wskazówkę sekundową? Cała męska kolekcja + udziały w SG. To dobry punkt wyjścia. Jeśli nadal będą nieugięci – dodaj do pakietu; stadion, jacht i wyspę. Możesz to naprawić! Zażądaj teraz dwóch zegarków, później trzech, aż dojdziesz do udziałów, jachtu i wyspy.
  14. Autor1984

    Podkasty

    Waldku, przesłucham cały podcast w drodze do pracy, ale już teraz mała podpowiedź. Warto od początku zadbać o obraz - na początek wystarczy smartfon, a z czasem można dorzucić dodatkowe kamery. Nawet zwykłe cięcia między różnymi ujęciami rozmówców (tak jak robią to Żurnalista czy Górczyk) sprawiają, że materiał wygląda profesjonalnie, naturalnie i wprowadza dynamikę. Ponieważ temat dotyczy Włoch, można dodatkowo wzbogacić nagranie o przebitki - zdjęcia, krótkie klipy czy nawet proste animacje. To rozwiązanie bliższe kanałom podróżniczo-kulturalnym i moim zdaniem świetnie by się tu sprawdziło. Oprócz tego warto zainwestować w mikrofony (bo dźwięk jest kluczowy) i podstawowe oświetlenie jakiś ring light. Oczywiście kanał już subskrybuję .
  15. Autor1984

    Jak wyglądamy?!

    Najlepsza ekonomia. Mi wystarczą 3 na pełnym i już jest fajnie. A spust mam wyjątkowy
  16. Autor1984

    Jak wyglądamy?!

    Ja pierdyle. Przypomniał mi się mój drugi pobyt na Teneryfie. Mieliśmy 41,5 w cieniu... Myślałem, że zdechnę, to męka nie urlop. Teraz wyloty tylko maj/koniec września/październik/grudzień. Płyny uzupełniaj
  17. Sandacz to jedna z najlepszych ryb, okonia też uwielbiam. Sandacza czasem jadam u rodziców. A okonia pospolitego już dawno nie miałem w ustach 😕
  18. Żona ma rewelacyjne przepisy, które realizuje przy rybach. Jak będę pamiętał, to wrzucę z relacją fotograficzną. Łosoś w sosie kurkowym, Łosoś z pesto, Łosoś w sosie szpinakowo paprykowym, Dorsz w botwince, Dorada nadziewana i pieczona, Labraks podobnie, Miętus duszony. Ogólnie to lubimy ryby bardzo
  19. Andrzej widzę, że "różyk" przypadł Ci do gustu. Zrobiłeś wiele fajnych zdjęc, wstępny opis. Może napisz recenzję - wyślij ją do @Krzysztof Skórkai wejdzie na portal. Recenzji fajnych zegarków nigdy za wiele, a ten nie ukrywam do tych się zalicza. Jest miły dla oka. Poproś @Wacoro aktywację konta, w razie co służę pomocą przy obsłudze panelu.
  20. Wiemy, wiemy Naczelny barista KMZiZ - GostRado! Dziczyznę uwielbiam - ale z dostępnością gorzej. U mnie głównie gotuje Żona, jednakże na pytanie, które już z zasady kieruję do moich Córek "kto robi najlepsze naleśniki na Świecie" odpowiedź jest zawsze jedna! - TATA
  21. U mnie gołąbki robi Żona, ale do sosu nikogo nie dopuszczę, a jest zaje... Krótki przepis: Passata Mutti u mnie często dwie butelki idą. Normalna, nie ta z bazylią. Cebule 4 - 5 szt. Czosnek główka, Cukier trzcinowy, Sól, Pieprz, Majeranek, Zioła prowansalskie, Bazylia - suszona. Tymianek - suszony, Oregano - suszone. Cebulę szklę i dodaję czosnek (olej rzepakowy). Dodaję przyprawy i zalewam odrobiną wody z gołąbków. Trzymam jeszcze chwilę na patelni i przerzucam do garnka zalewając pasattą. Do smaku sól, cukier, pieprz. Jak zacznie bulgotać - blenduję całość - nawet gorący musi być gęsty. Jest to prosty, ale świetny sos. W zasadzie typowy włos sos pomidorowy(sugo al pomodoro)... Z nutą Polsko - Francuską (Majeranek + Zioła prowansalskie)
  22. Ja robię świetny żurek i flaki!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.