Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

GostRado

Użytkownik
  • Liczba zawartości

    1009
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    3

Zawartość dodana przez GostRado

  1. GostRado

    Twój ogród

    A ja myślilałem, że to robota sąsiada, bo ogrodzenie blisko 😉
  2. GostRado

    Twój ogród

    Dziwna sprawa: z dnia na dzień?
  3. GostRado

    Omega

    Zobacz tutaj: https://omegavintagewatch.com/ Ciągle mają dostawy. Właściciele także wystawiają się po Polsce, w weekend byli w Krakowie.
  4. Jakim cudem Ci się uchowały? U mnie wszystko pomarzło ☹️ Jedynie będzie trochę papierówek z jednej jabłonki, bo rośnie przy zabudowaniach.
  5. GostRado

    Twój ogród

    Jak ja tu odpoczywam:
  6. GostRado

    Kawa i Zegarki

    Piękna filiżanka @nav
  7. Kosmos 👏👏
  8. 👍 Także Pierwszy raz będę oglądał:
  9. Podobno w PZPNie nie ma kontrkandydata i dalej będzie bąki zbijał 😠😡🤬
  10. Kawa będzie gorzka i cierpka.
  11. Jednak zielony aligator ze złotą kopertą najlepiej się komponuje:
  12. Tutaj masz trochę moich zaleceń. Jak samodzielnie nie uzyskasz zadowalających efektów, możesz do mnie zadzwonić i przez telefon Ci pomogę optymalnie ustawić. Godzinę może to potrwać 🙂 Napisz na PW podaj swój numer telefonu. Amatorzy kawy z automatu i pytają mnie o rady, jak poustawiać taki ekspres, żeby kawa była jak najlepsza. Pierwsza czynność to ustawienie temperatury parzenia w zależności od stopnia wypalenia ziarna. W zasadzie są trzy opcje: wysoka > jasne ziarno, średnia > średnie ziarno, niska > ciemne ziarna. Dlaczego napisałem "w zasadzie", gdyż ta faktyczna temperatura może być inna od zadanej (temperatura w automatach nie jest precyzyjna), więc należy z nią poeksperymentować. Z mojego doświadczenia, nie ustawiałem tej najniższej nawet na bardzo ciemno palonych ziarnach, ale niekiedy kawa jest smaczna przy ciemnym ziarnie. Nie zawracajcie sobie głowy gramową ilością zmielonej kawy w module zaparzającym. Aby napar był jak najlepszy ustawiamy na 30 ÷ 40ml (jak ktoś lubi - może zacząć od ristretto, tj mniejszej ilości wody) oraz maksymalną dozę mielonki (chyba tak jest przy podwójnym espresso, gdzie różne pojemności występują w poszczególnych automatach) i najważniejsze: tak kombinujemy stopniem mielenia młynka, aby czas ekstrakcji wynosił minimum 20s, a lepiej z 30s (w niektórych automatch wyciągałem 35s). Można też zważyć uzyskany napar wagę z podziałką 0,1g. Mamy teraz prawidłowo ustawione espresso z automatu. Jak chcesz słabszy, tj rozwodniony napar, to dolewasz chłodniejszej wody z czajnika, tak z 70÷75°C. NIGDY nie lej wody przez zużyte ciastko programem z automatu, np 150ml, jeśli zależy Ci na jakości kawy! Niektóre automaty mają funkcję americano, gdzie woda leci czysta, oddzielnym obiegiem, nie przez ciastko! UWAGA: zmianę stopnia mielenia ZAWSZE robimy podczas pracy młynka! Na nowym ustawieniu robimy ze trzy shoty w celu ustabilizowania. W zależności od stopnia wypalenia ziarna i jego świeżości może być rozrzut na skali ustawień młynka o parę klików w jedną lub drugą stronę. Są też automaty np Jura e8, EC, gdy zmieniamy, jak młynek nie pracuje. Należy przeczytać w instrukcji obsługi! Aby wszystko się zgrało, kawa musi być świeżo palona, najlepiej kategorii specialty. Szczególnie jest to ważne przy ekspresach automatycznych, z powodu oczywistych ich ograniczeń, gdzie stawia większy opór podczas parzenia => od tej już starszej, 3 miesięce od wypalenia. A tak w ogóle, drogi Kawoszu, jak chcesz napić się prawdziwego espresso a nie ekspreso z automatu, to musisz kupić sobie młynek, kolbę, parę akcesorii i znaleźć czas na espressową edukację. Niestety albo stety - cudów nie ma 🫠 Na zdjęciu espresso z fakturą "tygrysek": « Ostatnia zmiana: 03 Styczeń 2024,
  13. A jak wygląda wiśnia kawowca?
  14. Nie, o polaryzacji społeczeństwa. Pewnie miał na myśli reprezentację. Chyba żałuje i inni, że Lewego wyrugali. Probierz raczej pożegna się ze stanowiskiem trenera.
  15. Posłuchajcie, co właśnie Bednarek mówi...
  16. Co komu smakuje i nic drugiemu do tego. Hinduska robusta zdecydowanie lepsza, a z Afryki najlepsza.
  17. Ile razy sobie obiecywałem, że już patałachów nie będę oglądał, a potem znowu się katuję🤦‍♂️🤦‍♀️
  18. Przewidziałem 😀 żona świadkiem, że będzie problem, gdy Finowie strzelą pierwsi bramkę, oby się dobrze skończyło, bo jak nie, to będą piłkarze musieli się zmierzyć z krytyką nieobecności Lewandowskiego.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.