GostRado

Nawet w 5-cio gwiazdkowych hotelach mają kiepską kawę, więc zawsze biorę ze sobą mój ręczny młynek i swoją kawę prosząc obsługę, aby mi udostępnili ich ekspres kolbowy 😆

@selphy raczej chodziło ogólnie, o kawiarki, a nie o konkretne marki.

¹ Ręczne młynki są świetne, ale te segmentu premium, z dużymi żarnami. W świecie espresso lepiej się sprawdzają od wielokrotnie droższych elektrycznych w kwestii szybszego zrozumienia trudnej sztuki przyrządzenia właśnie espresso. ² Są lepsze, tańsze i bardziej funkcjonalne młynki od Comandante, np 1Zpresso. Mój stary K-plus daje radę i przy robieniu espresso, a chociażby Max to już "poezja" parę mikronów klika!! ³ Jeśli nie masz problemów zdrowotnych ręki, to jest dobra droga ze względu na praktyczność (brak retencji przy zmianie kawek) i porządnej jakości przemiału w korelacji do wydanej kasy. ⁴ Alessi sądzę, że cena jest przesądzona, choć Giannini też nie są tanie, ale wg mnie to mercedes wśród kawiarek. Posiadam model Gianninia, a to już maybach. ⁵ Dobra kawiarka (dla mnie zdecydowanie tylko ze stali), świeżo palona kawa segmentu specialty, ręczny młynek premium i podstawowa wiedza kawowa (koniecznie) razem wzięte zrobią bardzo dobrą kawę, lepszą niż we Włoszech, bo oni spoczęli na laurach i przeważnie piją gorszej jakości kawy marketowe, typu Lavazza, Pellini, Segafredo, etc.

Dzisiaj, po wczorajszej dostawie, piję espresso z bardzo jasnego ziarna parzone z tego powodu w wysokiej temperaturze: słodkie: pomarańcze i wiśnie 👍

Żony 40⁵, moje 44. Na szczęście przy moich sześciu stopach wzrostu kopyto mi aż tak mi nie urosło 😁 Mam UA z tą ich technologią i są twardsze od Endorphin, ale to są z przeznaczeniem na szlak, a Saucony na asfalt. Poczytać, dokonać selekcji i różne systemy przymierzyć "biegając po domu", żeby wybrać, co nam najbardziej pasuje. Ostatnio biegałem tylko w Asics'ach na cieńszej podeszwie Noosa'ch, ale teraz chciałem sobie "dodać" energii przy mniejszych stratach.

Kosmiczna technologia Saucony: endorphin'y moje i żony, do rymu 😊

Dzisiaj na niebieskiej skórze, chyba najbardziej mi kolorystycznie pasuje:

To, czego wczoraj dokonał ten Gość, to kosmos!!

De Niro fajnie się wczuwa 😉

Od zera do bohatera z Rybakiną 👏👏 Kapitalny mecz => polecam powtórkę. Kibice też pomogli. Jeszcze raz obejrzę na spokojnie.

Trochę nie na temat, ale niesamowite zdjęcie:

Dzisiaj Auguste idzie na głosowanie na koniakowym pasku 😊

Grafitowy pasek do grafitowej tarczy:

Paski Hirsch'a są niezłe (jedzie też zielony aligator i niebieski cielęcy). Kupiłem też same klamerki, co stwarza większe i atrakcyjne kombinacje, a które też ładnie współgrają z paskami innych firm.

Na nowym pasku w stylu vintage:

No jestem pod wrażeniem. Pomysłodawca nawet pomyślał, aby ten czarny krążek był łatwo wykręcany, żeby można było np iglą wydłubać z gniazda wyciętą skórę. Drugi pasek zrobiony, a specjalnie wziąłem ten, bo jest bardzo gruby, żeby sprawdzić, czy wycinarka da radę => bez problemu!

I dzięki teleskopom szybkiej zmiany inny pasek siedzi na kopercie! Jak ja się obawiałem, że przy zmianie paska na zwykłych teleskopach zaraz zarysuję kopertę, a tu raz ciach i pasek zmieniony. Jestem szczęśliwy => nie przesadzam 😇 a sprawiło to narzędzie za 100 złotych!!!

Udało mi się wyjąć teleskopy z paska Hirsch'a i włożyłem bez żadnego problemu do nowo zrobionych dziurek. Jest idealnie, bo lepiej to wygląda niż w pasku Hirsch'a, gdzie ta dziurka jest bez sensu szeroka.

Cześć Pierwsze wycięcie za mną i bez problemów => równa dziurka 😄 Obawiałem się tylko, czy dziura będzie dostatecznie długa, aby można było bez problemu włożyć do niej teleskop szybkiej zmiany, bo w tych "oryginalnych" paskach jest ona krótka, ale raczej będzie w porządku. Niestety teleskopy dopiero jutro przyjadą. Zamówiłem trochę droższe Hirsch'a o grubości 1,8mm i innej firmy 1,5mm, bo zauważyłem, że w moich niektórych paskach miejsce na teleskopy jest ciasne niż w innych. Narzędzie jest wykonane estetycznie i chyba dobrze. Okaże się, ale do wycinania w miękkiej skórze raczej powinno dać radę. Zapakowane jest w solidne plastikowe pudełko wyściełane gąbką.

🙂

👍Po prostu doszedłeś do końcowego etapu Home Barista i maksymalnie wykorzystujesz posiadany zestaw kawowy, by pić dobrą kawkę. Niektórzy myślą, że jak kupią młynek i kolbę za 50.000zł., to już wystarczy, aby zrobić poprawne espresso. Mazzer jest świetny. Mają obecnie fajny młynek SD (pojedyncza doza) Philos. Mój pierwszy poważniejszy zestaw: młynek nowy a kolba ponad 20-sto letnia. To był niezapomniany przeskok po Saeco Poemia + De'Longhi K89.

De'Longhi ma relatywnie dobry młynek, jeśli masz na myśli automat. Na świeżym ciemniejszym ziarnie, tak 2 ÷ 4 tygodnie od wypalenia można osiągnąć niezły napar, oczywiście należy wpierw optymalnie ustawić parametry. Lacava jest jaśniej palona. Jeśli Ci smakuje taki wypał, to się chwali 👏

Kapitalny pasek! Co to jest?