.jpg.581567da0551a2db62bcd783bae211f9.jpg)
Piotr Ratyński
-
Liczba zawartości
9947 -
Rejestracja
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
35
Zawartość dodana przez Piotr Ratyński
-
.thumb.jpg.a9f5821c224488775207a046c3cbf18a.jpg)
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Nie wiem co na to dietetycy, ale światowa organizacja zdrowie wykreśliła już cholesterol z listy substancji szkodliwych dla człowieka. -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Moim zdaniem ryby typu szczupak, smażymy na wysokim tłuszczu w panierce (typowej), na zdjęciu wygląda to zupełnie inaczej niżą na patelni u mnie. -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Gdy cokolwiek sporządzam w kuchni to robię to empirycznie, nigdy stricte według jakiegoś przepisu, czyli próbuję, analizuję i decyduję czy coś dodać z dodatków smakowych czy nie, przede wszystkim dlatego, że zestaw produktów które używam nigdy w zasadzie nie jest dokładnie taki sam jak poprzednio. Podobnie jest z cukrem, gdy uznam, ze jakiś smak dania jest zbyt intensywny, to łamię go cukrem, ale to nie wynika z tego, że należy dać cukier, a jedynie że w tym przypadku dobrze jest go dać. -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
A na szybko bez ceregieli, szklisz na dobrym smalcu odpowiednią ilość (w stosunku do porcji kapusty) cebuli, do tego wrzucasz odciśniętą kapustę i przyprawy, zasmażasz. Czas zasmażania zależy od gustu, można podawać w tej postaci, albo tak jak wspominał seiken po dodaniu zasmażki z maki. -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Wszystko w dużej ilości jest trucizną, substancje odróżnia tylko wielkość która oznacza to "dużej". -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Kiełbasy z koniny, tak jak i zresztą z wieprzowiny, nie wszystkie mile wspominam, ale suchą wędzoną zagryzaną pod gorzałkę, to trudno zapomnieć. -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Taa... Tatar i to tak ładnie podany, Gdy robię dla siebie (rodzina poza mną nie jada), to zwyczajnie mieszam składniki już podczas przygotowywania, ale tak dla gości to jednak ceremoniał własnoręcznego łączenia składników jest ważny. Spróbowałem kiedyś zrobić tatara po tatarsku, czyli z polędwicy końskiej (onegdaj były specjalne sklepy z koniną) i muszę powiedzieć, że był znakomity, choć jednak inny w smaku. Konina moim zdaniem to niedoceniany rarytas, oczywiście nie cały koń i nie dla wszystkich. -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Wiara w to, że etykiety w marketach przedstawiają prawdę i tylko prawdę to zwyczajna naiwność, poczynając chociażby od pieczywa z własnego wypieku i tak do końca. Taniość trzeba czymś uzyskać, nic nie bierze się z powietrza, a możliwości obniżania marży dawno się skończyły z powodu konkurencji. Nabitym w butelkę można być tez oczywiście nie tylko w marketach, ale moim zdaniem prawdopodobieństwo jest tam większe gdzie taniej. Odnośnie dziczyzny, jak i zresztą innego mięsa, czy ryb, to nim bliżej hodowcy/łowcy tym lepiej, każdy następny pośrednik, to albo wzrost ceny, albo wzrost kombinacji typu jakby tu uzyskać z 1 kg 4, lub jak sprzedać coś co się już mało nadaje do jedzenia itp. -
Kulinaria, co jeść, jak to zrobić.....? :)
Piotr Ratyński odpowiedział Master Yoda → na temat → PO GODZINACH
Bo danie robi kucharz i tyle. Onegdaj kolega miał dużą fermę nutrii, spore ilości mięsa miałem za darmo, jak dla mnie było bardzo delikatne i smaczne, po obraniu tłuszczu, Żona robiła z niego między innymi pyszne pasztety. Gościom mówiłem, że z zająca, wszyscy się zajadali chwaląc smak, gdy raz dla eksperymentu powiedziałem, że tym razem pasztet jest z nutrii, te same osoby nie dotknęły nawet. -
Tarcza tzw. "serwisówka", wygląda na pasówkę, ale z tego zdjęcia to nic nie wynika.
-
Nowe nabytki szwajcarskie i niemieckie
Piotr Ratyński odpowiedział wocio19 → na temat → ZEGARKI SZWAJCARSKIE i NIEMIECKIE
Kiepska pasówka mechanizmu z zegarka kieszonkowego, mechanizm przedwojenny, koperta z lat 50-60 tych. Tarcza serwisowa (wyrób garażowy), mechanizm może nie być nawet Cymy. -
nowa tarcza
Piotr Ratyński odpowiedział Piotr K. → na temat → "Zrób to sam" - wskazówki przy samodzielnych naprawach
Hmm... Masa poezji. Coś w tym jest... -
GRONAL
Piotr Ratyński odpowiedział arek1a2b → na temat → "Zrób to sam" - wskazówki przy samodzielnych naprawach
Wszystko to ma wpływ, ale największy to jednak wprawa barwiącego. Stal węglowa dobrze się hartująca jest lepsza do barwienia od kiepskiej "gwoździówki", niektóre stale stopowe nie da się ładnie zabarwić, Najciekawsze barwy daje moim zdaniem olej lniany, następnie rzepakowy (bardzo cienko smarujemy), ale można również dobrze zabarwic zupełnie bez oleju (olejem smarujemy dopiero po barwieniu dla utrwalenia barwy). Temperaturę najlepiej uzyskać z jakiegoś regulowanego źródła, które pozwala na uniknięcie przegrzania, ale również można uzyskać bardzo dobry efekt grzejąc nad jakimkolwiek palnikiem gazowym, czy spirytusowym. -
U nas już było, tyle tylko, że nie jesteśmy supermocarstwem.
-
Kieszonki i kieszonkowcy, czyli wszystko co na dewizce wisi.....
Piotr Ratyński odpowiedział sawcio68 → na temat → VINTAGE
Mechanizm Minerva kal. 19-9. -
Omega najczęściej ma wewnętrzny dekiel wciskany, zewnętrzny zakręcany z moletem, ramki tez ma dwie, duża zakręcana z moletem, mała obrotowa również moletowana ze wskaźnikiem.
-
nowa tarcza
Piotr Ratyński odpowiedział Piotr K. → na temat → "Zrób to sam" - wskazówki przy samodzielnych naprawach
Coraz ciekawiej, jeżeli chodzi o tarcze... -
Rdzenni mieszkańcy ameryki to Indianie, pozostali to imigranci albo ich potomkowie
-
Taki maja szacunek, że go im poprawiają przy pomocy fimów piorących mózg.. Ciekawe, czy wiesz czego symbolem jest polska flaga.
-
Kieszonki i kieszonkowcy, czyli wszystko co na dewizce wisi.....
Piotr Ratyński odpowiedział sawcio68 → na temat → VINTAGE
Averos SA to producent kopert, a nie zegarków, a oznaczenie FFBA dotyczy tych producentów właśnie. -
Każde media podlegają polityce, film też. To że sztuka filmowa jest używana przez public relation chyba nie jest dla nikogo tajemnicą, a to że państwowe sterowane politycznie public relation istnieje, to tez chyba nie jest żadna tajemnicą.
-
Temat do działu Zegarki Amerykańskie. Mod. przeniesie.
-
Ja spokojnie mogę polecić CRIMINAL - Umysł PrzestępcyThe Nice Guys - Równi GościeJak ktoś lubi typową amerykańska sieczkę, oczywiście, dobrzy wygrywają źli ponoszą karę i tyle, ale niezła obsada i jako rozrywka jak najbardziej OK.
-
Dokładnie tak LITOSCI, to co pisałeś wcześniej nie ma w takim razie nic wspólnego z filmem. Jeżeli nie jest dokumentem, to ta manipulacja mediów na filmie jest tylko wymysłem scenarzysty i cała reszta tez, a z tego co tu piszesz wynika dla mnie jasno, ze tego nie rozumie4sz, stad moje do tego odpowiedzi.
-
I wtedy można będzie podyskutować, a na razie to jest robienie pierdół na podstawie przypuszczeń i insynuacji, jedni robią pierdoły na nie, a drudzy na tak i do tego zrobili jeszcze tandetny film. Wszelkie sensacyjne doniesienia jak na razie nie skutkują niczym, no może oprócz fermentu i coraz większego skłócenia Polaków.