JASI

Od dłuższego czasu wisiał na alle... jako Le Roi... Na jednym ze zdjęć po dużym powiększeniu można było dostrzec sygnaturę. Cena spadała, więc kupiłem i mam Lejba Chmielewskiego. Szkoda, że nie ma skrzynki i wahadła, ale coś się dopasuje. Pozdrawiam Jacek

Mój fizyk w szkole średniej miał takie powiedzenie : Nie ma rzeczy niemożliwych, są tylko mniej lub bardziej trudne. Później po wielu latach, w dobie internetu, znalazłem ten cytat, brzmiał trochę inaczej i wiem kto to powiedział. Myślę, że te słowa idealnie pasują do Leszka - dla Niego, w temacie zegarów - nie ma rzeczy niemożliwych. Pozdrawiam serdecznie Jacek.

Wydaje mi się, że to może być punca... Piękny zegarek. Pozdrawiam Jacek

Ja cały czas oglądam i porównuję, porównuję i oglądam... W pierwszej chwili pomyślałem, że to wczesny GB, ale jednak nie. Do GB pasuje wieszak i sanki na jedną śrubę , zakuwane płyty, koła cztero ramienne, stopka wahadła. Jeśli chodzi o koła to nie spotkałem koła godzinowego pięcio ramiennego, a pozostałe cztero, albo cały komplet kół jest cztero, albo pięcio ramienny. Do Endlera pasuje bardziej mocowanie kotwicy na osi i drążek kotwicy. W tym mechanizmie jest też kołek, ja to nazywam ogranicznikiem dźwigni MPZ. We wczesnych GB tego nie było. Chociaż sporo cech wykazuje Beckera, to też myślę, że może to być wczesny Endler. Pozdrawiam Jacek

Tym razem ktoś nie miał skrzynki gabinetowej pod ręką i przerobił sobie z eklektyka... A, że gong się nie zmieścił, to co tam, skrzynka ma wentylację od góry... Przynajmniej mechanizm się wietrzy... Pozdrawiam Jacek

Pewno znowu marudzę... Właśnie ten krój cyfr nie pasuje mi do Endlera. Nie spotkałem u Endlera takiej tarczy. W temacie o Endlerach jest pokazany jeden zegar z numerem ok. 300 niższym od tego i też ma inną tarczę. Endler miał dużo cieńsze cyfry i dłuższe. Może ta część tarczy nie jest oryginalna... Pozdrawiam Jacek

No właśnie moją uwagę zwrócił wieszak z trzeciego zdjęcia. Pozwolę sobie powtórzyć to zdjęcie dla lepszego porównania. Mam 2 zegary z takimi wieszakami, które były już pokazywane w różnych wątkach. Pierwszy z biciem... Są cyfry na przedniej płycie i jest literka L. Drugi to chodzik. Ten też ma numer z przodu, ale nie ma literki. Obydwa to brocoty, rozpoznane wcześniej jako francuzy. Do czego zmierzam. Wieszaki takie same jak ten z pierwszego zdjęcia. Cyfry numeratora podobne do RSM. W tym z biciem jest litera. Tyle tylko, że są to brocoty. Wszystkie trzy łącznie z moim RSM chodzikiem mają te same wskazówki - lenzo podobne, takie same wahadła i podobne skrzynki. Czyżby te mechanizmy z brocotem i wysuniętymi bębnami miały coś wspólnego z RSM.... Dorzucę jeszcze zdjęcia chodzika pokazanego kiedyś na forum. Zdjęcia są niewyraźne, trochę wyostrzyłem, ale i tak słabo widać. To też brocot, ale inna kotwica i numer pięciocyfrowy. Mechanizmy z wysuniętymi bębnami produkowali praktycznie wszyscy wytwórcy zegarów, w tym też z brocotem. Czy może to być wyrób RSM. Yahagi Ty też masz podobny mechanizm - też pokazywany w innym wątku. Myślę, że Twój jest jeszcze bardziej podobny do RSM. Pozdrawiam Jacek PS Dodam jeszcze, że numer tego ostatniego to 10140. Ma też inne wskazówki.

👍 No Kolego, kłaniam się nisko. Włożyłeś ogrom pracy w te porównania. Proponuję odczekać trochę, może ktoś coś znajdzie, albo dopowie i wtedy dalej ruszyć z FMS. Ja dorzucę do RSM, że w moim chodziku wszystko pasuje. Wymiary płyt, kotwicy, numeracja, literka na przedniej płycie. Jest też drobiazg - to wcięcie pod mostkiem, zauważyłem, że u mnie jest też pod półmostkiem. Myślę, że należy Ci się krzynka pifa... Pozdrawiam Jacek

PM - w tej hurtowni co link podałem, można właśnie kupić pojedyncze. Link poprawiłem, wyświetla się od razu mandrelka. Na allegro, najczęściej chinszczyzna. U nich są jakościowo dobre i ceny (no nie na wszystko) dosyć przystępne. Wiadomo, jak się kupuje pojedynczo, to zawsze jest drożej. Pozdrawiam Jacek

Dla Niego już zgasł...

https://alco.com.pl/?f=&a=sklep&k=0&x=16&y=22&q=Mandrelka Otwiera się strona główna, w wyszukiwarce jest "mandrelka", tylko kliknij "szukaj". Pozdrawiam Jacek

Na ten świąteczny wieczór, trochę inna wersja... Pozdrawiam Jacek

Smacznego dyngusu i wesołego jajka... A tak bardziej poważnie to życzę Zdrowych spokojnych Świąt W gronie najbliższych, bez zdradliwego wirusa... Jacek

Ja bym dodał jeszcze do tego, z tej samej książki... „Głupota upiera się zawsze, zauważono by to, gdyby człowiek nie myślał o sobie.” Pozdrawiam Jacek

Tak, czubata łyżka soli, ale musisz sam wypróbować. Jak za mało soli, to jest mdły, jak za dużo to za słony. Ja mam miarkę, taki mały kieliszek - zważyłem, u mnie wychodzi 30 gramów. Ale gdzie wyczytaleś, że 2 kilogramy mąki... Razem jest kilogram - 0,6 kg pszennej i 0,4 kg żytniej. Na kilogram mąki wychodzi 3dkg soli. Pozdrawiam Jacek

U mnie na żeliwnym Japy bez sygnatury, jest taka waza... Pozdrawiam Jacek

Wieszak, wahadło, kotwica - ja uważam, że to RSM z dobitą sygnaturą Lenza i 2Q... Pozdrawiam Jacek

Mój bardzo podobny - rozpoznany jako RSM... Pozdrawiam Jacek

Mi to bardziej pasuje do RSM. Pozdrawiam Jacek

O, coś nowego, nie wiedziałem, że jest dzienny limit... Pozdrawiam Jacek

Ja mąkę przesiewam zawsze, do każdego wypieku, nie tylko do chleba. Przesiewanie ma na celu, po pierwsze - oddzielnie drobnych zanieczyszczeń i ewentualnych robali, po drugie - napowietrzenie mąki, nie jest taka zbita. Dodanie oleju powoduje, że chleb jest bardziej wilgotny i tak szybko nie wysycha. Jajko, że jest bardziej pulchny, a ocet - tak jak pisałem, daje posmak i zapach jakby był na zakwasie. Pamiętam z młodych lat, jak był w domu pieczony chleb na zakwasie i ile z tym było roboty. Ten co piekę nie jest czasochłonny i zawsze się udaje, a na zakwasie to jest różnie. Pozdrawiam Jacek

Piękne bułeczki, aż ślinka leci... Przepis podawałem już kiedyś w tym temacie 3 strony wcześniej, ale tak w skrócie... Ja biorę 0,6 kg mąki pszennej 750 i 0,4 kg żytniej 720, ściągam je prosto z młyna aż z Suwałk. Chleb na nich jest zupełnie inny niż na mąkach paczkowanych z marketów. Do mąki, oczywiście przesianej dodaję czubatą łyżkę soli, 3 łyżki oleju i 2 łyżki octu (daje posmak jak na zakwasie) oraz 1 jajko. Dodaje też czubatą łyżkę otrąb pszennych. Można dodać różne ziarna albo przyprawy, ja daje trochę pieprzu i odrobinę gałki lub kolendry. Przedtem 5 dkg drożdży z łyżeczką cukru i łyżką mąki zalewam ciepłym mlekiem tzn mlekiem i trochę gorącej wody, żeby było ciepłe. Jak drożdże zaczną się ruszać dodaję do mąki i dolewam jeszcze ciepłego mleka, razem z drożdżami ok. 1 litra. Dobrze wymieszać, odstawić, po ok. 30 minutach jak ciasto urośnie, trzeba je dobrze wymieszać - wyrobić, żeby odpowietrzyć i przełożyć do foremek. Ja wszystko robię w misce drewnianą łyżką. Foremki smaruję smalcem i wysypuję tartą bułką. W foremkach jak ciasto urośnie, tak do krawędzi foremki, smaruję wodą, nacinam nożem w kratkę i do piekarnika. Wstawiam do nagrzanego na 230 stopni na ok. 12 minut, potem zmniejszam na ok. 190 stopni i dalej 50 minut. Po wyjęciu z piekarnika, wyjmuję z foremek i stygnie sobie na siatce. Wychodzi z tego chlebek w rodzaju grahama, bardzo smaczny. Piekę średnio co 4 dni i przez ten czas jest świeży, nie starzeje się. Życzę udanych wypieków i smacznego. Pozdrawiam Jacek

Ja piekę regularnie od roku, ale na drożdżach, pszenno-żytni. Tu ostatni 90 - ty wypiek... Pozdrawiam Jacek

Tak czytam, że natura da sobie radę, że naturalna selekcja... I wpadłem na pomysł... Poszukam sobie jakąś jaskinię, rozpalę ogień, zrobię maczugę, coś upoluję i jak nikt mnie nie upoluje, to może przeżyję... Kurczę, myślałem, że żyjemy w cywilizowanych czasach... Przepraszam, ale tak mi się to skojarzyło. 🤣 Pozdrawiam Jacek

Drugi raz widzę taką sygnaturę i też E&P. Nawet numery są zbliżone. Pozdrawiam Jacek